@Slimfit145 il n’y a pas de règle. C’est plus compliqué que vous le pensez et que Fitbit le montre. Fitbit a simplifié le tout à seulement 3 zones mais il y a beaucoup plus que cela. La plupart des athlètes qui pratiquent l’entraînement par zones en savent plus que trois zones. La distinction entre « brûler les graisses » et « cardio » (qui ne sont pas vraiment des zones utilisées par les athlètes) est assez simple. Si votre principale source de carburant est la graisse, vous êtes dans la zone de « combustion des graisses », sinon, vous êtes dans la zone « cardio » et plus. Mais même en étant dans la zone cardio, vous continuez à brûler des graisses. Voici une assez bonne ventilation avec des conseils sur la façon de s’entraîner pour un résultat particulier:
https://www.verywellfit.com/heart-zone-training-3432619
Il n’y a pas vraiment de grande différence dans une quantité de graisse brûlée pendant un exercice de faible intensité et de haute intensité dans le même laps de temps. Par exemple, lors d’une de mes courses, j’ai passé 40% dans la zone de seuil, et 55% dans les zones anaérobies ( en tout plus de 80% de ma MHR ). Au total, en 20 minutes, j’ai brûlé 278 kcal et environ 10 % de ces calories sont des graisses (en fait, un peu plus mais ce n’est pas significatif). Disons que 27,8 kcal proviennent des graisses. Ensuite, une marche modérée pendant 20 minutes (j’ai cependant réussi à élever légèrement ma fréquence cardiaque) a permis de brûler 153 kcal, dont 19% de graisses. Nous avons donc 29 kcal. 2,2 kcal de différence dans les graisses, donc en fait, un exercice moins intense était légèrement plus efficace pour brûler les graisses. Mais dans l’ensemble, la différence est de 125 kcal et c’est l’exercice le plus intense qui prend l’avantage. Donc ça dépend vraiment. Je préfère faire des exercices plus intenses avec des périodes de repos où je laisse ma FC descendre à des niveaux assez bas pour pouvoir reprendre mon souffle.
La vraie combustion des graisses se fait par le régime alimentaire et non par l’exercice. Encore une fois, faisons quelques chiffres. 1g de graisse est 9kcal, donc techniquement si vous brûlez 9kcal de graisse vous brûlez 1g de graisse ( ce n’est pas si simple nous pouvons le faire paraître ainsi ). Donc en 29g (mes 20 minutes de marche), vous brûlez peut-être 3 grammes de votre poids total ? Cela n’a pas l’air si génial, n’est-ce pas ? Je ne tiens pas compte ici de nombreux autres facteurs. Comme je l’ai dit, j’ai beaucoup simplifié les choses.