Epellation phonétique KAP-sih-kum AN-yoo-um Description
Capsicum annuum est un poivron qui peut être facilement cultivé soit dans un pot extérieur ou dans le jardin. Les variétés comestibles sont utilisées comme épice dans la nourriture tandis que les variétés ornementales peuvent ajouter des couleurs éclatantes à votre jardin. Capsicum annuum exige le plein soleil mais est une excellente annuelle tolérante à la chaleur et à la sécheresse. Pour de meilleurs résultats, commencez à partir de graines à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la date de la dernière gelée et mettez les semis ou les plantes achetées dans le jardin après toute possibilité de gelée. Elle peut être capricieuse si ses racines sont dérangées et elle préfère le plein soleil et un sol humide, bien drainé et riche. Il est préférable de garder le sol de cette plante constamment et uniformément humide. Pour favoriser un aspect buissonnant, vous pouvez pincer les jeunes plants. Les fleurs laissent place à des poivrons comestibles, allant des piments extrêmement forts aux poivrons doux.
C’est une plante vivace herbacée qui poussera bien dans le jardin dans les zones supérieures de l’USDA ; cependant, les zones inférieures peuvent être problématiques. En Caroline du Nord et dans de nombreux autres endroits où les hivers sont froids ou rigoureux, il est préférable de cultiver les poivrons comme des annuelles, car ils sont tendres au froid. Les poivrons ornementaux, bien qu’ils appartiennent à la même famille que les poivrons normaux et qu’ils soient techniquement comestibles, n’auront pas le goût nécessaire pour être utilisés correctement dans des applications culinaires. Certaines variétés peuvent être excessivement épicées, bien plus que les variétés de poivrons normaux, mais elles sont généralement cultivées pour leurs couleurs exotiques et époustouflantes. Heureusement, cette plante est rarement endommagée par les cerfs.
Insectes Maladies, et autres problèmes de plantes : Cette plante a quelques parasites potentiels. Il est important de faire attention aux pucerons, aux aleurodes, aux vers gris, aux asticots du poivron et aux doryphores de la pomme de terre. Cette plante est également sensible au flétrissement verticillien (un champignon pathogène) et au virus de la mosaïque (qui devrait présenter une mosaïque jaune-vert uniforme sur les feuilles, suivie d’un flétrissement).
VIDEO Créée par Elisabeth Meyer pour « Edibles, Bulbs, and Houseplants » un cours d’identification des plantes offert en partenariat avec Longwood Gardens.
Plus d’informations sur Capsicum.
Vidéo du profil : Voyez cette plante dans les paysages suivants : Jardin potager sans labour Cultivars / Variétés :
- ‘Aurora’
Ornamental, non comestible - ‘Basket of Fire’
- ‘Black Pearl’
Feuilles pourpre foncé presque noires en plein soleil - ‘Buena Mulata’
- ‘Calico’
- ‘California Wonder’
- ‘Candelabra’
Ornementale, non comestible - ‘Chilly Chili’
Ornementale, non comestible - ‘Jalapeno précoce’
- ‘Purple Flash’
- ‘Sweet orange’
- ‘Sweet Sunset’
Groupe Cerasiforme 
Piments cerises
Conioides Groupe 
Poivrons coniques
Fasciculatum Groupe
Poivrons coniques rouges Grossum Groupe 
Poivrons coniques doux Peppers Longum Group 
Piments et piments de Cayenne
‘Aurora’, ‘Basket of Fire’, ‘Black Pearl’, ‘Buena Mulata’, ‘Calico’, ‘California Wonder’, ‘Candelabra’, Groupe Cerasiforme, ‘Chilly Chili’, Groupe Conioides, ‘Early Jalapeno’, Groupe Fasciculatum, Groupe Grossum, Groupe Longum, ‘Purple Flash’, ‘Sweet orange’, ‘Sweet Sunset’ Tags : #rouge#blanc#noir#jaune#tolérant au plein soleil#petits espaces#tolérant à la chaleur#annuel#tolérant à la sécheresse#feuilles pourpres#faible entretien#fruits voyants#pérennes tendres#résistantes aux cerfs#jardin potager#fantz#fruits jaunes#poivrons#jardin comestible#fantz#fruits oranges#fruits d’été# comestible#fruits pourpres#fruits colorés#légumes de saison chaude#été#buncombe soleil et ombre#wilson mg vente de plantes 2021