Ce sont les meilleures recettes de Sugar Cookie Bars ! Ils sont doux, tendres et moelleux et recouverts du meilleur glaçage de biscuits au sucre à la crème au beurre JAMAIS. Cette recette est facile et rapide et qui n’aime pas les barres de biscuits au sucre??
Si je devais choisir un seul biscuit à manger pour le reste de ma vie, ce serait les biscuits au sucre. Qu’il s’agisse de biscuits au sucre en forme de goutte ou de biscuits au sucre découpés, je les adore, avec ou sans glaçage.
PINER MAINTENANT POUR CONSERVER POUR PLUS TARD !
J’écris ce billet depuis le hall d’un hôtel juste à l’extérieur de Salt Lake City, dans l’Utah. Il neige. Beaucoup. Il a neigé toute la nuit et il neigera toute la journée… et j’ai loué une voiture pour aller là où nous devons aller aujourd’hui. Inutile de dire que mon niveau d’anxiété est très élevé.
Dieu merci pour Uber… avec un peu de chance. Je prie pour qu’ils décrochent dans une tempête de neige. Malheureusement, Uber ne m’aidera pas demain quand je devrai ramener ma voiture de ce parking d’hôtel à l’agence de location de voitures. Il est censé s’arrêter de neiger ce soir, mais les voitures du parking sont couvertes de neige. D’une certaine manière, je pense que démarrer la voiture et la laisser tourner pendant 5 minutes comme je le fais chez moi en Californie pour dégivrer le pare-brise ne va pas suffire.
(Je promets que ces histoires sont liées à cette recette de barres de biscuits au sucre et j’y viens.)
Je suis déjà allé à Salt Lake avant, pour le travail, il y a quelques années. C’est l’une des fois où j’ai pu passer du temps avec Lindsay, de Life Love and Sugar. Vous lisez son blog ? Vous devriez ; elle partage les plus beaux gâteaux (et plus encore).
Lindsay n’est pas seulement une blogueuse incroyable, mais c’est aussi une bonne amie, et je suis tellement excitée pour elle. Elle est enceinte de TWINS ! Elle a partagé son parcours pour tomber enceinte et je me sens proche d’elle en raison de ma lutte contre la fertilité.
Je parle de Lindsay aujourd’hui parce que c’est son JOUR DE LA DOUCHE DE BÉBÉ ! Un groupe d’entre nous, les blogueurs, la couvrent de recettes pour une douche de bébé virtuelle aujourd’hui. Surprise Lindsay ! Nous t’aimons toi et ces bébés !
J’ai décidé de partager ces barres de biscuits au sucre pour sa douche pour quelques raisons :
- Des barres de biscuits au sucre, duh. Qui ne les aime pas ?
- SPRINKLES!
- La première chose que j’ai lue sur le blog de Lindsay il y a plusieurs années était un gâteau aux biscuits au sucre. Elle en est la reine !
Les barres de biscuits au sucre sont l’un de mes desserts préférés – jamais. Elles sont plus faciles à faire que les biscuits au sucre ordinaires et ont une épaisse couche de glaçage sur le dessus et des paillettes, qui sont obligatoires dans mon monde. Qu’est-ce qui est mieux que ça ??
Rien.
En plus, ils sont fantastiques pour la Saint-Valentin !
- Les barres de biscuits au sucre sont une recette facile pour une barre de biscuits qui est parfaite pour toutes les occasions. Garnies de sprinkles et d’une épaisse couche de glaçage, c’est la recette que tout le monde demandera encore et encore.
- Les meilleures barres de biscuits au sucre
- Ingrédients
- Cookies :
- Glaçage :
- Instructions
- Information nutritionnelle
Les barres de biscuits au sucre sont une recette facile pour une barre de biscuits qui est parfaite pour toutes les occasions. Garnies de sprinkles et d’une épaisse couche de glaçage, c’est la recette que tout le monde demandera encore et encore.
Je pense que je pourrais faire des barres de biscuits au sucre pour toutes les occasions : anniversaires, Noël, Halloween, Saint-Valentin… les options sont infinies.
Cette recette commence par ma recette parfaite de biscuits au sucre. Au lieu de les faire tomber, j’ai pressé la pâte dans un moule de 9×13 pouces. Une fois que les barres sont cuites et refroidies, vous les garnissez d’un incroyable glaçage. J’adore ma recette de glaçage grâce à un ingrédient secret : la crème fraîche épaisse. Elle rend le glaçage si lisse et délicieux.
Bien sûr, vous pouvez teinter le glaçage de la couleur que vous voulez en utilisant du colorant alimentaire, mais j’adore l’aspect des saupoudrages. De nos jours, vous n’êtes pas limité aux nonpareils ou aux jimmies ; les saupoudrages existent dans toutes sortes de combinaisons maintenant ! Dans le passé, ils étaient seulement en ligne, mais je les ai même vus chez JoAnn’s et Michaels dernièrement.
Quoi qu’il en soit de la façon dont vous les décorez, ils sont parfaits et jolis pour n’importe quelle fête…surtout une fête de bébé !
Conseils pour faire les barres de biscuits au sucre parfaites :
- Lors de la cuisson, celles-ci sont cuites juste avant qu’elles ne paraissent cuites, c’est-à-dire légèrement dorées sur les bords mais pas au centre. Ils finissent de cuire lorsqu’ils refroidissent.
- Assurez-vous de commencer avec du beurre à température ambiante lorsque vous faites le glaçage. C’est plus facile et vous obtiendrez un étalement plus lisse.
- Vous pouvez utiliser du lait dans le glaçage, mais la crème à fouetter épaisse permet d’obtenir une recette de glaçage soyeuse et délicieuse !
Amusez-vous, et n’oubliez pas de rendre visite à mes autres amis qui célèbrent Lindsay aujourd’hui !
Voyez ce que tout le monde apporte à la fête !
Cupcakes au pudding à la banane, cupcakes au citron et à la noix de coco, coupes de salade de poulet,
Biscuits mous et moelleux aux pépites de chocolat, biscuits décorés d’étoiles et de lune,
Cupcakes au citron et aux graines de pavot, biscuits au fromage à la crème avec glaçage au Nutella,
Brownies au caramel salé et au popcorn, barres de biscuits au sucre, Tarte au gâteau au fromage Funfetti,
Gâteaux au fromage aux bananes et aux pépites de chocolat, Smokies à la mijoteuse aigres-doux
Barres de biscuits Red Velvet, Muffins aux œufs Veggie, Gâteau au chocolat expresso à 2 couches
Les meilleures barres de biscuits au sucre
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Ingrédients
Cookies :
- 3/4 de tasse de beurre non salé ramolli
- 3/4 de tasse de sucre granulé
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande. facultatif
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de crème de tartre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 tasses de farine tout usage
Glaçage :
- 1/2 tasse de beurre non salé ramolli
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 tasses de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1-.3 cuillères à soupe de lait ou de crème à fouetter épaisse
- Saupoudrer et/ou colorer si désiré
Instructions
-
Préchauffer le four à 350°F. Tapisser un moule de 9 x 13 pouces de papier d’aluminium et le vaporiser d’un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Crémer le beurre et le sucre dans le bol d’un batteur sur socle muni de l’accessoire à palette. Incorporer l’œuf et les deux extraits en battant. (L’extrait d’amande est facultatif, mais ajoute une saveur incroyable !) Mélanger le bicarbonate de soude, la crème de tartre et le sel. Incorporer lentement la farine.
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Presser la pâte dans le moule préparé.
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Cuire pendant 14-19 minutes Les côtés commenceront juste à être dorés et le centre aura l’air un peu sous-cuit. Laisser refroidir complètement avant de glacer.
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Faire le glaçage : Battre le beurre jusqu’à ce qu’il devienne crémeux avec un batteur à main ou un batteur sur socle. Incorporer le sel. Ajouter lentement le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange soit friable. (Il sera très friable si vous utilisez un batteur à main, plus lisse si vous utilisez un batteur sur socle). Ajouter la vanille et 1 cuillère à soupe de lait ou de crème. Mélangez jusqu’à ce que le glaçage se rassemble et devienne lisse, en ajoutant des cuillères à café de lait supplémentaires si nécessaire pour la consistance. Si vous voulez que votre glaçage soit d’une couleur, teignez-le maintenant.
Information nutritionnelle
L’exactitude des informations nutritionnelles n’est pas garantie
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Barres de biscuits au sucre à la noix de coco
La meilleure recette de biscuits au sucre
Tous les textes et images © DOROTHY KERN pour Crazy for Crust. Veuillez ne pas utiliser mes images sans autorisation préalable. Si vous voulez republier cette recette, veuillez réécrire la recette dans vos propres mots, ou créer un lien vers ce post pour la recette. Avis de non-responsabilité : l’exactitude des renseignements nutritionnels indiqués n’est pas garantie.
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Publié le : 24 janvier 2018