L’excursion commence à votre hôtel (s’il est situé à Paris) ou au point de rencontre du centre de Paris. Votre chauffeur guide viendra vous chercher dans un confortable minivan climatisé vers 7h30. Dégustez de savoureux croissants en route vers le Champagne, pendant que votre guide vous raconte tout ce que vous devez savoir sur l’univers pétillant du champagne!Une fois arrivé en Champagne, vous commencerez votre journée par la visite d’un domaine très prestigieux (Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Mercier etc. selon la disponibilité des fournisseurs). Découvrez des galeries interminables remplies de bouteilles et bien sûr, terminez la visite guidée par une dégustation.De retour dans votre minibus climatisé, admirez les paysages et arrêtez-vous au cœur du vignoble pour profiter d’une masterclass animée par votre guide expert en vin. Il vous enseignera les bases de la dégustation professionnelle du vin. Vous vous exercerez ensuite en dégustant une cuvée spéciale.Prochaine étape : le déjeuner dans une maison de champagne familiale ou dans un restaurant local (selon disponibilité). Vous aurez l’occasion de déguster plusieurs verres de champagne et de ratafias (un autre vin local), accompagnés de mets locaux. Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Champagne Rosé… avec quoi les associeriez-vous ? Après le déjeuner, profitez d’une visite digestive dans le vignoble de la Côte des Blancs et de la Vallée de la Marne. Apprenez les caractéristiques du Pinot Noir, du Chardonnay et du Pinot Meunier, et profitez de vues imprenables sur le vignoble. Préparez-vous à prendre des photos ! Votre guide vous conduira à Hautvillers, un village français typique, berceau du légendaire Dom Pérignon.Enfin, visitez un autre domaine viticole familial où vous apprendrez l’art du sabrage ou du dégorgement « à la volée » (technique d’ouverture d’une bouteille de champagne), selon la disponibilité. Dégustez plusieurs délicieux champagnes avant de reprendre la route vers Paris, où vous serez déposé dans un quartier central et bien desservi.