All-Pro est un honneur décerné aux joueurs de football américain professionnel qui désigne le meilleur joueur à chaque poste pendant une saison donnée. Les joueurs All-Pro sont généralement choisis par les organisations de presse, qui sélectionnent une « équipe All-Pro », une liste qui comprend au moins 22 joueurs, un pour chaque position offensive et défensive, plus divers joueurs d’équipes spéciales selon l’organisation de presse qui compile la liste. Les listes All-Pro se limitent exclusivement aux ligues majeures, généralement à la National Football League ; par le passé, d’autres ligues reconnues comme majeures, telles que la American Football League des années 1960 ou la All-America Football Conference des années 1940, ont été incluses dans les listes All-Pro.
Depuis le début des années 1920, les équipes All-Pro ont traditionnellement été constituées à partir de sondages de presse auprès de rédacteurs sportifs votant individuellement. Après avoir sondé les rédacteurs, les votes sont comptabilisés pour déterminer les joueurs sélectionnés et les résultats ont historiquement été publiés par divers syndicats de presse. Aujourd’hui, les équipes sont le plus souvent publiées en ligne ou annoncées lors de divers programmes sportifs télévisés. Certaines organisations publient deux listes All-Pro, une « première équipe » et une « deuxième équipe », la première étant composée de joueurs plus éminents que la deuxième.
L’Associated Press (AP) et ses sélections All-Pro sont les plus reconnues aujourd’hui. D’autres sondages incluent le sondage United Press International All-Pro, qui a débuté dans les années 1940 et s’est poursuivi sous diverses formes jusqu’en 1997, l’équipe All-Pro de la Newspaper Enterprise Association, qui a fonctionné de 1954 à 1996, et les équipes All-Pro de la Pro Football Writers Association, qui ont été inaugurées en 1966 et continuent d’être publiées chaque année. La NFL elle-même a compilé des listes All-Pro officielles à partir de 1931, mais a abandonné cette pratique en 1942.
La désignation All-Pro, bien qu’elle ne soit pas officiellement sanctionnée par la NFL, est généralement considérée comme un honneur plus prestigieux que la désignation officielle des étoiles de la NFL, une reconnaissance Pro Bowl : un minimum de deux fois plus de Pro Bowlers sont sélectionnés que les emplacements All-Pro de la première et de la deuxième équipe combinés, et les sélections Pro Bowl abandonnent souvent, permettant à un joueur de moindre importance de recevoir également l’honneur par défaut, ce qui ne se produit pas avec la liste All-Pro.