A quoi sert le thé à la menthe et comment le préparer

Améliorer la digestion et réduire les vertiges sont quelques-uns des bienfaits du thé à la menthe, qui peut être préparé à l’aide de deux espèces différentes de cette plante, l’une connue sous le nom de menthe poivrée et dont le nom scientifique est Mentha spicata et, l’autre connue sous le nom de mélisse ou menthe poivrée, dont le nom scientifique est Mentha piperita.

La menthe est une herbe aromatique qui peut être utilisée en cuisine et à des fins médicinales car elle a une action analgésique, antispasmodique, aphrodisiaque, étant un excellent thé à boire après les repas car il facilite la digestion. Il possède également une action antiparasitaire, utile pour lutter contre les amibes et la giardia, par exemple.

Contre quoi il est utilisé

Le thé à la menthe est excellent pour traiter divers problèmes de santé tels que :

• Mauvaise digestion, nausées ou vomissements;
• Cholestérol élevé;
• Maux de tête;
• Crampes menstruelles;
• Congestion nasale ou pulmonaire, principalement en cas de grippe ou de rhume avec toux ;
• Douleurs abdominales, car il a une action antispasmodique;
• Insomnie;
• Diarrhée avec sang;
• Trichomonase génitale.

En plus de cela, cette plante médicinale aide également à éliminer les parasites intestinaux.

La menthe peut être utilisée d’autres façons que le thé, il existe des capsules avec de l’huile ou de l’extrait sec de la plante, et sous forme d’huile essentielle pour la peau ou à utiliser en aromathérapie. Ses feuilles peuvent également être mélangées à du jus d’ananas ou de citron, et même utilisées dans des vinaigrettes à base de yaourt.

C’est aussi une herbe aromatique facile à conserver chez soi dans un pot, car elle nécessite peu de soins.

Voyez les bienfaits de la menthe pour la santé dans la vidéo ci-dessous :

Comment la planter

La menthe est facile à cultiver et peut être conservée à la maison dans une parcelle ou des plantes en pot. Il est nécessaire de garder le sol humide et de bien le traiter avec des engrais, comme le fumier de poulet. Elle ne produit des fleurs que dans un sol humide, mais préfère les sols sablonneux et bien drainés, il est donc recommandé de garder la plante dans un pot.

Une taille régulière est nécessaire et peut être effectuée lorsque certaines tiges sont retirées pour être consommées.

Recettes de thé à la menthe

Les thés peuvent être préparés avec les deux types de menthe, selon les bienfaits recherchés, voici quelques recettes :

Thé à la menthe avec cannelle et gingembre pour la perte de poids

Le thé doit être préparé avec l’un ou l’autre type de menthe, en ajoutant du gingembre et de la cannelle. Le mélange de ces ingrédients crée un effet thermogénique qui aide à accélérer le métabolisme et à brûler plus de calories pour favoriser la perte de poids.

Ingrédients

• 6 feuilles de menthe;
• 1 bâton de cannelle;
• 1 cm de racine de gingembre;
• 180 mL d’eau.

Mode de préparation

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et faire bouillir pendant quelques minutes. Laissez ensuite infuser jusqu’à ce qu’elle soit tiède, filtrez et buvez-la non sucrée tout au long de la journée. Voir un autre thé que vous pouvez préparer pour perdre du poids.

Thé de menthe poivrée courante contre la fièvre

Le thé de feuilles de menthe, associé à la filipendula ulmaria et à l’orange amère, constitue un mélange qui peut être utilisé dans le traitement de la fièvre, car il favorise une augmentation de la transpiration. En outre, il est également bon pour les problèmes respiratoires tels que la toux, l’asthme, la grippe, l’enrouement, le coryza et la congestion nasale.

Ingrédients

• 15 g de feuilles de menthe poivrée;
• 70 g de fleurs de tilleul;
• 10 g de philipendula;
• 5 g d’orange amère.

Mode de préparation

Dans une tasse à thé, ajouter 1 cuillère à soupe du mélange de plantes et ajouter 150 ml d’eau bouillante. Laissez infuser pendant 10 minutes et filtrez. Ce thé doit être bu plusieurs fois par jour et de préférence toujours avant de se coucher, pour favoriser la transpiration et faire baisser la fièvre.

Thé de menthe pour les douleurs d’estomac

Le thé de menthe, lorsqu’il est associé à la racine de réglisse (réglisse écrasée) et aux fleurs de camomille, donne un mélange qui peut être utilisé dans le traitement des inflammations de l’estomac, comme la gastrite ou en cas d’ulcère gastrique. En effet, la camomille possède des propriétés apaisantes qui contribuent à soulager les symptômes et à favoriser le bien-être. Voir les autres bienfaits de la camomille.

Ingrédients

• 1 cuillère à café de feuilles de menthe poivrée fraîches ou séchées;
• 1 cuillère à café de réglisse écrasée;
• 1/2 cuillère à café de fleurs de camomille.

Mode de préparation

Mélanger toutes les plantes dans une tasse à thé et ajouter 150 ml d’eau bouillante. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes et filtrez. Ce thé doit être pris 3 à 4 fois par jour, pour aider à soulager l’estomac.

Thé de menthe poivrée pour les coliques ou les gaz

Le thé de feuilles de menthe poivrée séchées peut être utilisé pour soulager les crampes menstruelles et les gaz intestinaux. En savoir plus sur les propriétés de la menthe poivrée.

Ingrédients

• 2 cuillères à café de feuilles de menthe poivrée séchées entières ou écrasées ou 2 à 3 feuilles fraîches;
• 150 ml d’eau bouillante.

Mode de préparation

Placez les feuilles de menthe poivrée dans une tasse à thé et remplissez-la d’eau bouillante. Laissez l’infusion infuser pendant 5 à 7 minutes et filtrez. Ce thé doit être bu 3 à 4 fois par jour et de préférence après les repas.

Thé de citronnelle pour améliorer la digestion

Le thé à la menthe poivrée, lorsqu’il est combiné avec des graines séchées de fenouil ou d’anis et des feuilles de mélisse, peut être utilisé pour soulager les douleurs et les spasmes de l’estomac. Voir les autres bienfaits de la mélisse pour la santé.

Ingrédients

• 2 cuillères à café de feuilles de menthe poivrée séchées;
• 2 cuillères à café de graines de fenouil ou d’anis;
• 2 cuillères à café de feuilles de mélisse.

Mode de préparation

Placez 1 cuillère à soupe du mélange ci-dessus dans une tasse et remplissez-la d’eau bouillante. Laissez l’infusion infuser pendant 10 minutes et filtrez. Ce thé doit être bu très chaud, 2 à 3 fois par jour, de préférence après ou entre les repas.

Thé de menthe commune contre la diarrhée

Le thé à la feuille de menthe est bon pour faciliter la digestion, réduire les nausées et les vomissements, et calmer les intestins.

Ingrédients

• 2 à 3 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîches séchées ou écrasées;
• 150 ml d’eau bouillante.

Mode de préparation

Dans une tasse, ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de menthe et ajoutez 150 ml d’eau bouillante. Couvrez et laissez infuser pendant 10 minutes. Ce thé doit être pris 3 à 4 fois par jour, et de préférence après ou entre les repas.

Contre-indications

Le thé à la menthe est contre-indiqué pendant la grossesse car les preuves scientifiques de ses effets pendant cette phase sont insuffisantes. Il n’est pas non plus indiqué chez les enfants de moins de 5 ans.