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Ah, les Français. Familièrement dépeints comme la plus romantique de toutes les cultures. Qui ne veut pas être courtisé à Paris, avec une vue sur la Tour Eiffel, et n’est-ce pas comme ça que ça se passe toujours ? Eh bien, je sors avec mon Français depuis quelques années maintenant, et nous nous sommes récemment mariés, alors je vais vous donner le vrai scoop. Est-ce que j’encourage les clichés ? Peut-être. Mais c’est au nom du plaisir. Pour tous ceux qui sont dans une relation avec un Français, j’espère que vous pouvez comprendre!

Disclaimer : J’aime mon Français très profondément, et il a approuvé ce post avant que je clique sur publier !

Son amour du fromage puant ne connaît aucune limite.

Lorsque nous sommes allés à Lille pendant notre lune de miel, Jonathan ne pouvait pas attendre pour essayer le Maroilles, une spécialité régionale et un petit fromage funky qui sent comme une décharge. J’adore essayer de nouveaux aliments, mais après avoir senti l’odeur d’un vendeur de rue, je n’ai jamais eu autant envie de vomir. J’ai entendu dire que le goût était plutôt doux, mais je n’ai pas pu essayer par moi-même. Le fait que nous soyons en lune de miel n’a pas été un facteur de dissuasion pour lui. Il était plus heureux qu’un cochon dans… la boue.

Ce n’est pas une photo du Maroilles susmentionné. Elle est simplement là pour vous aider à mieux imaginer le ratio fromage/baguette du Français typique.

À l’époque où nous faisions des allers-retours en avion pour passer du temps ensemble, il m’apportait souvent du vin et du fromage. Généralement un camembert. Et ce n’était pas pour moi. Lorsqu’il choisit un fromage dans une épicerie aux États-Unis, il opte souvent pour un fromage qu’il sait avoir été fabriqué en France. Cette pratique semble raisonnable, jusqu’à ce que vous connaissiez sa véritable motivation. Il dit que le fromage qui a survécu à un vol en avion est le meilleur. En raison des changements dans son environnement, il mûrit et s’affine encore plus vite. Nous avons des points de vue différents sur le seuil de maturité. Heureusement, nous avons récemment acheté une cave à fromage Tefal qui a été salvatrice pour notre réfrigérateur (et probablement notre mariage aussi !).

Peu de temps après que Jonathan ait acquis un réfrigérateur pour notre appartement parisien et avant mon arrivée.

Ses talents de cuisinier sont au top.

Jour 4 de la quarantaine de Covid-19 et Jonathan ouvre une boîte de raviolis. Il les a agrémentés de crème fraîche, d’herbes de provence, de cumin, de poivre et de paprika (pour la couleur !). Je ne vais pas mentir. Ce n’était pas mauvais. Ce n’était peut-être pas le meilleur exemple à donner de ses prouesses culinaires, mais vous voyez l’idée. Certaines personnes considèrent que les plats en conserve sont déjà préparés, mais il n’ouvre jamais une boîte sans y ajouter au moins cinq ingrédients. Même un pot de sauce tomate bolognaise reçoit l’amour de quelques oignons et tomates sautés ainsi que de diverses épices.

Je me considère comme un bon cuisinier, mais il est clairement à un tout autre niveau. Vous voyez, pour que je sois un bon cuisinier, il me faut une bonne recette et tous les ingrédients sous la main. Je ne peux pas inventer quelque chose à la volée. Il fait partie de ces gens qui peuvent goûter quelque chose et vous dire exactement quelles épices il faut. Même quand il n’y a rien dans le réfrigérateur, il arrive à composer un repas copieux et extravagant, avec du saumon fumé à côté. Personne ne sait d’où vient le saumon. Je suis également convaincu que chaque Français est préprogrammé pour connaître les proportions d’une vinaigrette parfaite pour une salade. Un autre mystère de l’univers.

Il utilise un couteau à chaque repas.

Et à la plupart des collations. Ses talents de coutelier vous donneront en fait l’impression d’être un barbare par moments. Avant Jonathan, j’étais connu pour mordre sauvagement dans des pommes, des pêches et des quartiers de melon. L’étiquette française veut que ces fruits soient coupés avant d’être mangés. Une histoire vraie : Une fois, j’ai vu une collègue française éplucher ses raisins avec un couteau. Elle l’a fait avec une telle détermination et une telle confiance que j’ai remis en question plusieurs de mes choix de vie.

Jonathan utilise généralement une fourchette et un couteau pour manger des classiques de la finger food comme les ailes de poulet, la pizza et les hamburgers. Lorsque nous sommes aux États-Unis, je trouve cette habitude légèrement embarrassante, mais finalement attachante. (Et je dois admettre que cela a même un peu déteint sur moi.)

Il est très sensible au froid.

Mon Français est originaire de Nouvelle-Calédonie, une petite île tropicale, ce qui signifie simplement qu’il se plaint du froid encore plus que les Français de métropole. L’autre jour, j’avais la fenêtre ouverte. Il m’a dit : « On se croirait dans un frigo ici ». D’accord, il ne faisait que 55 degrés (13°C), mais je pense qu’il était un peu dramatique. Lorsque j’ai ri de façon hystérique, comme je le fais souvent, il m’a dit qu’il allait attraper un rhume. Il m’a alors rappelé qu’il était « né dans l’océan » (nous avons surtout parlé en français ces derniers temps, donc son anglais s’est un peu rouillé) et qu’il a donc besoin de plus de chaleur que la personne moyenne.

Je ne sais pas comment il a survécu à la toundra de Boston.

La température de la pièce est une source récurrente de désaccord dans notre foyer, et je soupçonne qu’ouvrir et fermer secrètement les fenêtres l’un sur l’autre sera une chose à vie. Étant le plus têtu de nous deux, je suis prêt à relever ce défi.

Il fournit régulièrement un feedback direct.

Les hommes français vont droit au but. (Il se peut en fait que ce soit une surgénéralisation que je saupoudrerai affectueusement sur tous les Français). Il n’y a pas de retenue si quelque chose n’est pas bon ou manque d’une certaine manière, alors ne vous attendez pas à ce que les critiques arrivent sucrées. Ils considèrent cela comme de l’honnêteté. De petits dépôts de calcaire sur l’évier que vous avez passé une heure à récurer ? Ne vous inquiétez pas, il vous le fera savoir !

Si vous prévoyez de demander l’avis de votre Français, assurez-vous d’être prêt à gérer sa réponse. Voici un exemple récent : Pendant le blocage de Paris, j’ai essayé de faire de l’exercice à la maison tous les jours. J’ai demandé en plaisantant : « Tu crois que j’aurai un pack de six quand ce sera fini ? ». Il m’a répondu (sans rire) : « Il faut d’abord se débarrasser de la bouillie ». Après avoir rapidement évalué la situation et s’être rendu compte de son erreur, il a ajouté : « J’adore ta bouillie ! ». Pas beaucoup mieux. C’est bon, mesdames, je prévois de tirer beaucoup de carburant de cette erreur. Vous savez de quoi je parle.

Il complimente votre apparence.

Un retour direct est vraiment agréable quand c’est un compliment. Les Français remarquent réellement les changements dans votre apparence. Nouvelle coupe de cheveux ? Nouvelle chemise ? Vous avez épilé vos sourcils pour la première fois depuis un mois ? Votre Français remarquera ces choses, et il vous fera savoir quand vous êtes beau. J’ai peint mes ongles le week-end dernier. Jonathan a dit, « Hey, c’est la couleur de ton mariage. » *(Et si je ne possède que deux couleurs de vernis à ongles en ce moment, et qu’il avait une chance sur deux ?)

P.S. C’est essie Mademoiselle, si tu veux savoir.

En rapport avec cela, les Français ont tendance à apprécier un look plus naturel, en termes de maquillage. Cela joue vraiment en ma faveur puisque mes compétences sont assez limitées dans ce domaine. C’est particulièrement agréable d’être complimenté quand on a l’air naturel. Je ne maîtrise peut-être pas ce je ne sais quoi, ce style sans effort et pourtant soigné de la femme française, mais mon mari dit que j’ai la tête d’une américaine, et je vais devoir croire que c’est un compliment. Ne tuez pas mes rêves maintenant.

7. Il est incroyablement romantique.

Les Français sont souvent dépeints comme romantiques et rêveurs. C’est ce que tous les films nous disent. Et cet accent ! Moi, par contre, j’ai épousé un type qui travaille dans l’informatique. Dans ce cas, la nationalité n’a pas d’importance. Ne vous attendez pas à recevoir des poèmes écrits à la main et des lettres d’amour d’un homme qui travaille dans l’informatique. Ces concepts sont tout simplement incompatibles. Si vous souhaitez être régulièrement transportée par le vent, choisissez un Français qui exerce une autre profession, et faites-moi part de tous les détails juteux autour d’un verre de vin. J’attendrai.

Je lui accorderai le crédit de ces fleurs.

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