Maui est célèbre pour avoir cultivé certains des plus délicieux produits biologiques d’Hawaï. On y trouve plus de 13 variétés d’avocats, et une myriade de fruits et de légumes sont cultivés à partir du sol riche de l’île. Avec une communauté débordante de marchés fermiers de Maui, les habitants et les visiteurs ont la possibilité de manger des aliments sains, cultivés localement, tout au long de l’année. Voici quelques-uns des meilleurs marchés de la région.
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Nos marchés fermiers de Maui préférés
Upcountry Farmer’s Market
Voté « Best of Maui » en 2015 et 2016, l’Upcountry Farmer’s Market de Makawao est un incontournable. C’est le plus ancien marché fermier vivant de Maui et il fonctionne à différents endroits de l’Upcountry depuis plus de 40 ans. Vous y trouverez des tonnes de produits biologiques, ainsi que des noix, du poisson frais, du café et des aliments préparés. Il y a même des fleurs, des plantes et des arbres tropicaux. Le marché est ouvert le samedi de 7 à 11 heures et est un endroit idéal pour faire le plein de bonnes choses pour la semaine.
Maui Nui Farmer’s Market
Maui Nui à Kula est une ferme de 40 acres située sur les pentes du mont Haleakala. Les visiteurs sont invités à visiter le Maui Nui Farmer’s Market du jeudi au dimanche de 8 h à 17 h. Les offres comprennent des laitues et des légumes verts, des légumes et des fruits, des fleurs fraîches et bien plus encore. En prime, la ferme organise des « journées familiales » le premier week-end de chaque mois. Les visiteurs peuvent profiter de la musique live, faire une visite gratuite de la ferme et découvrir les produits locaux. Apportez votre propre sac pour bénéficier d’une réduction de 10 % !
Stand de la ferme Hana Fresh
Si vous prévoyez une aventure sur la route de Hana, ne manquez pas de vous arrêter au stand de la ferme Hana Fresh. Situé en face du centre médical de Hana, ce marché propose une myriade de produits biologiques, des herbes rares, des smoothies et des jus frais, ainsi qu’un menu pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Détendez-vous et dégustez votre repas sur l’aire de pique-nique ombragée ou emportez-le avec vous dans votre coin préféré. Le stand de la ferme est ouvert du lundi au vendredi de 7 h à 15 h et le samedi et le dimanche de 7 h à 13 h.
Napili Farmer’s Market
Ce marché de l’ouest de Maui met en avant les produits locaux, sans OGM, et propose un éventail de pâtisseries, de bijoux, de pain, de crème solaire et plus encore. Il y a même de la musique hawaïenne en direct de George Kahumoku ! Le Napili Farmer’s Market se tient le mercredi et le samedi de 8 heures à midi à Honoapiilani Highway et Napilihau Street.
Lipoa Street Farmer’s Market
Le Lipoa Street Farmer’s Market est un petit marché intime à Kihei, Maui. Ici, les clients peuvent parcourir une variété d’articles uniques comme les betteraves, les carottes, le fruit du dragon, le fruit du pain et les œufs frais de Wailea. Vous trouverez des aliments cultivés localement et provenant de tous les coins de l’île ! Le marché est ouvert le samedi de 8h30 à 11h.
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Crédit photo : Sam Camp | Getty Images
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