Plain ol’ poulet peut devenir ennuyeux, mais j’ai compilé 40+ recettes de dîner de poulet étonnantes et délicieuses qui ne sont pas ennuyeuses ou fades. Ces repas faciles à base de poulet sont simples à réaliser, délicieux et pleins d’ingrédients sains !

Je sais que préparer quelque chose de savoureux et de sain pour le dîner peut être un combat. Surtout pendant les soirs de semaine chargés où vous n’avez pas beaucoup de temps pour préparer des repas que toute votre famille appréciera. Alors vous utilisez vos recettes habituelles et vous faites le même repas tous les soirs. Ou tous les deux soirs. Je sais que j’avais l’habitude de faire ça quand j’étais pressé et que je n’avais pas le temps de trouver des alternatives. Mais ça peut devenir un peu ennuyeux. N’est-ce pas ?

Je connais trop bien cette lutte.

Quand je la rencontre, je me tourne toujours vers les recettes de poulet parce que, avouons-le, on ne peut pas se tromper avec le poulet. C’est l’une des options les plus faciles et les plus saines pour les soirs de semaine occupés. Le poulet est une excellente source de protéines et, dans l’ensemble, il est très bon pour la santé. Les avantages du poulet pour la santé sont nombreux et je suis sûr que vous les connaissez tous. Cependant, les plats de poulet peuvent être ennuyeux. Et, lorsque vous voulez manger sainement, le poulet peut devenir vraiment, vraiment ennuyeux.

Il n’a pas à être ennuyeux ou fade, cependant. Le poulet est si polyvalent, et il existe de nombreuses façons de le préparer sans s’en lasser.

C’est pourquoi j’ai décidé de faire cette liste de dîners au poulet faciles pour vous. J’ai même divisé la liste en catégories pour faciliter le choix d’une recette. Il y en a pour tous les goûts ici. Des recettes de poulet à la mijoteuse au poulet au four, en passant par la pizza (oui, une pizza saine !), les soupes, les wraps, et bien plus encore. Des tonnes d’idées de repas pour vous en un seul endroit. Toutes ces recettes de poulet ne sont pas ennuyeuses ou fades, donc vous pouvez avoir un dîner de poulet savoureux ET manger sainement avec votre famille !

Vous pouvez les essayer toutes ou seulement celles qui vous parlent. Une chose est sûre cependant – vos nuits occupées auront un goût délicieux avec ces recettes de poulet faciles.

Jeu d’outils pour les RECETTES DE POULET FACILES

Le poulet est mon dîner de référence chaque fois que je veux quelque chose de rapide et de délicieux. Cependant, cela n’a pas toujours été le cas. J’avais l’habitude de recourir aux mêmes recettes de poulet fades, saines mais pas très bonnes. Ou très savoureuses. Ou pleines de saveurs.

Eh bien, c’est une vieille histoire.

Une fois que vous découvrez à quel point vous pouvez être créatif avec les recettes de poulet, vous apprenez que le poulet n’a pas à être cette protéine sèche qui est bonne pour vous mais pas assez délicieuse.

Avant de commencer à discuter de toutes les recettes de dîner au poulet que j’ai rassemblées ici pour vous, parlons des outils qui m’ont aidé à développer tant de repas au poulet faciles.

  • Une poêle profonde ou une poêle profonde. Peu importe comment vous l’appelez, mais c’est super important d’en avoir une parce qu’elle rendra la cuisine plus facile. J’utilise la mienne pour tellement de recettes différentes. Elle est très utile pour préparer ces plats faciles à préparer en une seule fois. Cependant, une grande poêle peut aussi fonctionner.
  • Les plats de cuisson en casserole sont incroyables pour les plats de poulet au four ou tout autre plat facile à cuire au four vraiment.
  • En parlant de repas faciles, les repas à la mijoteuse sont parmi les repas les plus faciles que vous pouvez préparer. Assurez-vous donc d’avoir une mijoteuse, une marmite instantanée ou une marmite. La cuisson du poulet dans une mijoteuse change la donne. Il n’y a pas de poulet sec ou fade si vous utilisez une mijoteuse. Et vous pouvez tout mettre dans une mijoteuse (y compris les accompagnements) et préparer un repas sans trop de problèmes. Facile, n’est-ce pas ?
  • Et puisque facile est le mot du jour, assurez-vous de préparer votre plaque à pâtisserie parce que les dîners de poulet au four sont parmi les dîners de poulet les plus faciles et les plus sains que vous pouvez faire.
  • Bols à mélanger – vous en avez besoin pour préparer les repas. Et s’ils vont au lave-vaisselle, au réfrigérateur et au congélateur, ils rendent votre travail beaucoup plus facile.
  • Maintenant que j’ai mentionné la préparation des repas, je dois discuter des contenants de préparation des repas Ils sont incroyables pour les repas à préparer à l’avance. Vous pouvez également utiliser des sacs de congélation de taille quart, des sacs de congélation de gallon ou des sacs Ziploc.
  • Et, puisque nous sommes passés à des outils de cuisine et des appareils plus généraux, assurez-vous que votre couteau tranchant, votre casserole, votre thermomètre numérique, votre robot culinaire ou votre mélangeur sont prêts à être utilisés parce que nous sommes sur le point de faire de délicieux plats de poulet faciles ensemble.

Le poulet est-il sain ?

Oui, le poulet a beaucoup de bons côtés. Le poulet est riche en protéines et c’est une source maigre, aussi. Les protéines sont utiles au développement musculaire (lisez mon post sur les aliments pour perdre de la graisse et construire des muscles). Les protéines sont une partie satisfaisante d’un repas – vous gardant rassasié et moins susceptible de grignoter.

Les autres nutriments contenus dans le poulet procurent les bienfaits suivants :

  • Fer : se transforme en hémoglobine, une protéine des globules rouges qui transporte l’oxygène dans toutes les parties du corps, y compris les muscles
  • Sélénium : important pour la production d’ADN, la production de la glande thyroïde et la protection contre les radicaux libres qui causent des maladies
  • Vitamines B : aident aux niveaux d’énergie, aux fonctions cérébrales et à la prévention des infections
  • Zinc : maintient votre système immunitaire en bonne santé et aide à la construction des protéines

Donc, oui ! Le poulet est sain. Il est facile de cuisiner avec et c’est un achat économique. Quoi de mieux que de servir un repas facile qui est nutritif et qui respecte le budget, aussi ?

Et si vous vous demandez comment tirer le meilleur parti de votre budget d’épicerie en ne gaspillant rien, découvrez le scoop ici : « Peut-on recongeler du poulet ? »

5 CONSEILS BONUS POUR RENDRE LES REPAS DE POULET EXTRA DÉLICIEUX

Les plats de poulet ont souvent besoin d’un petit quelque chose en plus pour les rendre aussi délicieux que possible. Ce petit plus ne signifie pas qu’il faille fournir beaucoup d’efforts ou une recette compliquée. Parfois, cela signifie simplement ajouter des épices supplémentaires, des herbes fraîches ou tout ce qui peut égayer les saveurs de la volaille.

J’ai rassemblé mes conseils préférés qui vous aideront à faire passer vos recettes de dîner au poulet au niveau supérieur.

  1. Faites des marinades : faire mariner le poulet est un excellent moyen de lui donner un goût incroyable. Plus vous le faites mariner, mieux c’est. Si vous n’avez pas beaucoup de temps, vous pouvez faire mariner le poulet pendant quelques heures. Cependant, je recommande vivement de le faire mariner toute la nuit. Cela fera une grande différence. Veillez également à conserver le poulet au réfrigérateur pendant la marinade. Pour que votre marinade reste saine, choisissez une marinade aux fruits fraîchement préparée plutôt que des marinades à base d’huile.
  2. Assaisonnez avec différentes épices : n’ayez pas peur d’expérimenter avec différentes épices et herbes. Bien sûr, utilisez vos favoris, mais de temps en temps, essayez quelque chose de nouveau pour garder les choses intéressantes. Pensez à de nouvelles herbes fraîches, de nouvelles épices, des zestes de citron et même du vinaigre.
  3. Utilisez des ingrédients frais : vous pourriez être tenté d’acheter un mélange d’épices pour poulet et de les utiliser lorsque vous faites des recettes de poulet mais, au lieu de faire cela, vous devriez faire votre propre mélange d’épices. Les plats italiens sont bien meilleurs avec de l’ail frais haché, par exemple. Vous pouvez également utiliser du basilic frais plutôt que du basilic séché. Pour les plats indiens, vous pouvez préparer une marinade de poulet avec des feuilles de laurier, du curcuma, de la coriandre et de la cardamome au lieu d’acheter un mélange d’épices indiennes.
  4. N’enlevez pas la peau du poulet : lorsque vous faites cuire un poulet entier, n’enlevez pas la peau même si vous ne prévoyez pas de la manger. La peau du poulet conservera les jus et les saveurs de la viande pendant la cuisson. Vous pouvez retirer la peau après la cuisson si vous le souhaitez.
  5. Ne faites pas trop cuire le poulet : c’est tellement important. Un poulet trop cuit signifie un poulet sec qui n’a pas très bon goût. Utilisez un thermomètre numérique pour tester la température du poulet. Le blanc de poulet est cuit lorsque la température interne est de 170 degrés, tandis qu’un poulet entier doit atteindre 180 degrés. Vous pouvez également percer le poulet pour le tester. Si les jus sont propres, le poulet est prêt. Si les jus ne sont pas propres, laissez le poulet cuire quelques minutes de plus.

Comment manger plus de poulet

Il est facile d’intégrer le poulet dans votre alimentation. C’est une protéine satisfaisante qui contient beaucoup de nutriments. Comment en manger plus ?

Déjeuner

  • Ajoutez du poulet à une omelette ou faites un wrap au poulet et aux tacos avec des œufs
  • Utilisez du bacon de poulet au lieu du bacon de porc ou de la saucisse

Déjeuner

    .

  • Utiliser les restes de poulet dans les wraps et les sandwichs
  • Ajouter du poulet à une soupe aux haricots ou aux lentilles
  • Couvrir un poulet avec une salade

Dîner

  • Le poulet est bon toute l’année, qu’il soit cuit au four, frit ou grillé
  • Ajoutez du poulet à votre plat de pâtes préféré
  • Mettez du poulet cuit au four sur des nachos pour un ajout sain
  • Mélangez du poulet et faites des hamburgers

Idées de dîner au poulet rapides et faciles

Après tout ce discours sur les repas au poulet faciles, je suis sûr que vous êtes excité et prêt à tester certaines de mes idées de dîner au poulet préférées. Je suis heureux que vous le soyez. Vous méritez des repas de semaine sans stress.

Etes-vous à la recherche d’idées de repas de poulet qui vous enthousiasmeront à nouveau pour la volaille ? Parfois, lorsque nous préparons souvent du poulet, nous avons recours à la même chose encore et encore parce que c’est facile à faire et que tout le monde aime ça.

J’ai catégorisé plus de 40 recettes ci-dessous, et je suis heureux de dire que ma famille les aime toutes. Il y a fort à parier que la vôtre aussi. Ces plats ont des tonnes de saveur de poulet juteux et vont de la préparation de repas sains aux lamelles de poulet croustillantes. J’ai même ajouté quelques marinades pour que vous puissiez les essayer!

Vous n’avez plus à chercher des repas de poulet faciles à préparer parce que je l’ai déjà fait pour vous.

RECUPES DE BOLS DE POULET

Qu’est-ce qui peut être mieux qu’un bol d’aliments super nutritifs, avec des saveurs qui se mélangent bien et se complètent aussi ? L’un ou l’autre de ces bols de poulet est sûr de satisfaire. Ils sont faciles à préparer. Ils sont bons en toute saison – et ils constituent un ajout coloré à la table !

  • Bol de poulet hyperprotéiné avec crème de noix de cajou et de lime (photo)
  • Bols de burrito au poulet à cuisson lente
  • Bol de riz teriyaki au poulet
  • .

  • Bol de poulet au quinoa en pot instantané

RECETTES INTERNATIONALES DE POULET

Parfois, il est amusant d’essayer un plat en dehors de votre répertoire normal. J’adore les enchiladas au poulet râpé et tout ce qui est mexicain (comme le guacamole parfait !). J’ai inclus la recette des enchiladas ici, parmi d’autres favoris. Choisissez un plat italien, ou même chinois (mieux que les plats à emporter !).

  • Enchiladas de poulet râpé (photo)
  • Tacos au poulet
  • Cacciatore de poulet à la casserole
  • Poulet parmesan sain
  • Poulet tandoori
  • Poulet à l’orange facile
  • Poulet général Tso sain
  • Spaghetti. Pad Thai à la courge
  • Poulet Marsala facile
  • Enchiladas au poulet au chili vert
  • Poulet &Wrap à la grecque au houmous

RECETTES DE POULET POUR LA PREPARATION DES REPAS

La préparation des repas vous permet de vous offrir le luxe de ne pas préparer le dîner à l’heure du souper. Ce qui signifie que vous n’aurez jamais à cuisiner lorsque vous avez faim ou lorsque vous n’avez pas envie de cuisiner. Apprendre à préparer des repas de poulet vous fera gagner du temps, de l’énergie et donnera un meilleur goût à vos dîners de poulet, car vous cuisinerez lorsque vous en aurez envie et non lorsque vous devrez vraiment le faire. C’est le secret des repas délicieux.

La préparation des repas, c’est juste le meilleur ←-des repas sains prêts et qui attendent ! Le poulet fonctionne bien pour la préparation des repas parce que c’est une grande protéine maigre et fonctionne si bien avec les marinades et toutes sortes de saveurs.

  • Comment préparer un repas de poulet (photo)
  • Préparation de repas de Fajitas au poulet sains
  • Préparation de repas de poulet râpé à la mijoteuse
  • Préparation de repas de poulet sains à la mijoteuse. Prép
  • Prép
  • Prép
  • Mini pâtés en croûte au poulet pour congélateur

RECETTES DE POULET POUR CUISE LENTE

Pendant les froides nuits d’automne ou d’hiver, les gens ont tendance à se tourner vers des plats de poulet copieux et réconfortants. Mais même au printemps ou en été, la mijoteuse peut s’avérer pratique. Mettre un repas dans la mijoteuse le matin, puis le déguster au dîner, c’est tout simplement génial. Mes journées sont chargées et savoir que je n’ai pas à cuisiner est une récompense à la fin de la journée. Parlez d’une idée de dîner de poulet facile – c’est juste ici, mes amis !

  • Cuisson lente du poulet au curry de chou-fleur
  • Cuisson lente de la soupe au poulet tortilla
  • Cuisson lente de la soupe au poulet et aux nouilles
  • Cuisson lente du poulet aux noix
  • . Poulet aux noix de cajou
  • Soupe au poulet Enchilada

RECETTES DE DÉJEUNER AU POULET

J’adore les déjeuners faciles, surtout quand je dois sortir pour une activité avec l’un des enfants ou pour faire des courses. Délicieux et rapide, sans oublier qu’il est adapté aux enfants ! Toutes les recettes présentées ici sont des favorites chez moi. Nous sommes en mouvement, nous menons une vie active et saine et ces recettes rapides à faire conviennent à tout le monde !

  • Les lanières de poulet cuites au four en croûte de cheddar, adaptées aux enfants (photo)
  • Les lanières de poulet cuites au four en croûte d’amandes.avec trempette maison au miel et à la moutarde
  • Poulet et riz
  • Meilleure pizza au poulet BBQ
  • Poulet piquant de Nashville
  • Pizza à la croûte de chou-fleur
  • Picatta de poulet facile
  • Picatta de poulet
  • Salade Mason Jar au poulet
  • Comment griller du poulet
  • Bruschetta de poulet à la poêle

MARINADES POUR LE POULET

Mariner le poulet est la meilleure façon d’obtenir un poulet juteux. Je vous ai promis des marinades, et les voici. Le poulet est polyvalent dans la mesure où les saveurs peuvent être facilement mélangées, changées et variées avec une marinade, et tout cela sans sacrifier le goût ! En fait, elles rendront vos repas de poulet faciles juteux, tendres et super savoureux.

  • Marinade de poulet au miel et à la moutarde (photo)
  • Les 7 meilleures marinades de poulet pour un poulet juteux

RECETTES DE POULET APPETIZER

J’ai de bonnes nouvelles pour vous. Avec ces recettes, vous allez pouvoir déguster vos amuse-bouches préférés, réalisés avec du poulet, et ce en quelques minutes seulement. Toutes vos saveurs préférées sont également présentes. Vous cherchez un amuse-bouche pour le prochain barbecue ou la prochaine réunion de famille ? Tout ce qui est fait avec du poulet est si bon et parfait comme amuse-bouche pour les barbecues et les fêtes. Ces amuse-gueules sont dignes d’une compagnie et faciles à préparer. De plus, ils sont savoureux et étonnants, bien sûr.

  • Ailes de poulet grillées avec trempette ranch au yogourt (photo)
  • Nachos aux pommes de terre douces

RECETTES D’ENTREES AU POULET

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? N’importe laquelle de ces idées de dîners au poulet vous fournira un repas sain et propre sans sacrifier la saveur. Que vous ayez envie d’une soupe ou d’un repas de poulet cuit au four accompagné d’une portion de légumes frais, ces idées de dîner au poulet faciles à réaliser vous aideront à mettre un délicieux repas sur la table. Easy peasy.

  • Dijon-Poulet et carottes rôtis (photo)
  • Poulet à la coriandre et au citron vert
  • Riz au chou-fleur au poulet en 25 minutes
  • Boulettes de poulet santé avec courgettes sautées
  • Poulet au four santé. Parmesan
  • Cuisses de poulet au four Panko
  • Poulet rôti facile
  • Soupe orzo au poulet et au citron

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