37 Aliments qui commencent par L

Agneau, lasagnes, litchis, citrons, légumineuses, lentilles… et plus encore. De nombreux aliments et boissons que nous consommons commencent par la lettre L. Vous y trouverez des fruits, des légumes, des boissons, du pain, des produits à base de viande et de poisson.

Regardez cette liste d’aliments qui commencent par L. Il ne s’agit pas d’une liste exhaustive, car il en existe beaucoup d’autres. Mais vous trouverez ici quelques-uns des principaux d’entre eux. Vous serez peut-être surpris de voir combien d’aliments commencent par la lettre L.

37 aliments commençant par la lettre L

Lady Finger

Aussi appelé Okra, c’est un légume vert de forme longue et étroite, un peu comme un doigt humain, ce qui donne au légume son nom unique. Il est également appelé bhindi en Inde. Ce légume renforce l’immunité, régule la glycémie, favorise la perte de poids et la santé cardiaque.

L’agneau

L’agneau est la viande que l’on obtient des moutons domestiques. La viande des moutons adultes est parfois appelée mouton. La viande d’agneau est généralement plus tendre que celle de mouton. Elle fournit beaucoup de protéines de haute qualité, du zinc, du fer et des vitamines.

Côtes d’agneau

Les côtelettes ou côtelettes d’agneau sont des morceaux de côtelettes provenant de la viande d’agneau. Elles sont tendres et délicieuses. Ces découpes sont réalisées à partir des côtes de l’animal. Les côtelettes peuvent être cuites au barbecue ou au gril.

Lasagnes

Aussi appelées lasagnes, ce sont des pâtes plates et larges. C’est aussi une préparation alimentaire d’Italie avec des couches de pâtes, de fromage, de légumes et d’assaisonnements.

Lard

C’est une graisse molle semi-solide obtenue à partir du tissu adipeux du porc. On l’obtient par chauffage à sec, par ébullition ou à la vapeur.

Lanseh

Le lanseh est une baie comestible de couleur jaune provenant de l’est de l’Inde. L’arbre fait partie de la famille des Meliaceae. La baie est riche en fibres et en propriétés antispasmodiques. Elle peut traiter la diarrhée et la dysenterie.

Latke

C’est une crêpe, populaire notamment dans la communauté juive. La crêpe est faite avec de la farine, des œufs et de la pomme de terre râpée.

Latte

C’est une boisson au café populaire. Le latte est fait avec du lait à la vapeur et de l’expresso. Le lait à la vapeur est appliqué comme garniture. Il a une saveur douce et sucrée.

Laitue à feuilles

C’est une plante, un type de laitue, avec des feuilles frisées. Elle est disponible en trois types – vert, chêne et rouge. La laitue à feuilles est utilisée dans les sandwichs, les wraps et les soupes.

Lychee

Aussi appelé litchi, c’est un fruit originaire des provinces du Fujian et du Guangdong dans le sud-est de la Chine. Il est petit et de forme arrondie avec un noyau central et une chair blanche parfumée. Le litchi apporte beaucoup de vitamines C, du complexe B, du cuivre, du fer, du magnésium et du manganèse.

Poireau

Le poireau est un légume à feuilles bulbeuses blanches. La partie comestible de la plante, qui est sa base blanche, a un goût d’oignon.

Legume

Les légumineuses sont des plantes ou des graines ou des fruits de plantes. Elles sont cultivées principalement pour le fourrage du bétail ou la consommation humaine. Les pois chiches, les haricots, les haricots de Lima, les haricots pinto, les haricots rouges, les graines de soja, les lentilles et les arachides sont tous des légumineuses. Elles sont riches en protéines, en fibres, en glucides, en cuivre, en zinc, en fer et en magnésium.

Lekvar

Lekvar est un beurre de pruneau. Il est souvent utilisé comme garniture pour les pâtisseries.

Lemon

C’est un agrume originaire d’Asie du Sud. De couleur jaune pâle, le fruit a une peau épaisse et un jus acide à l’intérieur. Le citron peut prévenir les calculs rénaux, réduire le risque de cancer, protéger contre l’anémie et améliorer la digestion.

Lemonade

C’est une boisson gazeuse incolore faite à partir de jus de citron ou de citron, d’eau et de sucre. Elle est très rafraîchissante pour l’été.

Lentille

Les lentilles comestibles sont des graines en forme de lentille. Il existe des lentilles vertes, jaunes, rouges, noires et brunes. Les graines de cette plante poussent dans des gousses. La plupart des lentilles du monde proviennent d’Inde et du Canada.

Lettuce

C’est une plante de la famille des marguerites. Les feuilles de cette plante sont comestibles. Les laitues sont surtout utilisées dans les salades, les sandwichs, les soupes et les wraps. Elles ressemblent un peu aux choux.

La miche

La miche est un terme utilisé pour quantifier le pain lorsqu’il est façonné et cuit en une seule pièce. Une miche de pain est généralement de forme oblongue ou arrondie. Une fois prêt, le pain est coupé en tranches avant d’être mangé.

Lobscouse

C’est un ragoût à base de légumes et de viande, notamment de bœuf ou d’agneau. Ce ragoût est populaire auprès des marins du nord de l’Europe. C’est un favori dans des endroits comme Liverpool en Angleterre.

Lobster

Ce sont de gros crustacés marins ayant des yeux pédonculés, cinq paires de membres, de longues griffes, des queues musclées et un corps cylindrique. Ils vivent sur les fonds marins et dans les crevasses. Les recettes de homard sont très populaires dans le monde entier. Vous vous demandez quel goût a le homard, nous l’avons également abordé.

Loganberry

Ils sont des hybrides des framboises européennes et des mûres d’Amérique du Nord. La couleur du fruit est rouge foncé. Ces fruits ne contiennent ni graisse, ni cholestérol, ni sodium.

La longe

Coupe de viande prélevée dans la région de la colonne vertébrale, entre les os de la hanche et les côtes les plus basses.

La sucette

C’est un bonbon de sucre sur un bâton. Le bonbon est monté sur un bâton et est disponible dans de nombreux parfums et couleurs. Il faut le lécher ou le sucer. La sucette a plusieurs noms comme sticky-pop, suceur, et tout simplement sucette.

Baie Longan

C’est un fruit d’Asie. Rondes et petites, les baies ont une chair blanchâtre et sensible et une graine noire ou brune au centre. La chair est sucrée et juteuse. Sa saveur est musquée, comme le raisin.

Loquat

C’est un fruit acide jaune de la taille d’une olive, originaire d’Asie orientale. Le fruit est utilisé pour faire des gelées. Mais il fournit beaucoup de vitamine A, de fibres et de potassium, et est bon pour le système immunitaire et les yeux.

Lovage

La livèche est une herbe comestible provenant d’une plante à fleurs blanches. Les racines de la plante sont utilisées comme un légume, et les feuilles sont considérées comme une herbe. Elle est populaire dans la cuisine du sud-est.

La pastille

Ce sont de petits comprimés médicinaux qui se dissolvent rapidement dans la bouche. Les comprimés peuvent guérir les maux de gorge.

Liederkranz

C’est une modification américaine du fromage Limburger. Ce fromage a un goût et une odeur forts.

Lime Beans

Les haricots verts sont des légumineuses cultivées pour leurs fèves ou leurs graines comestibles. À l’origine, ils sont originaires du Pérou. Ces haricots sont remplis de vitamines et de minéraux comme le potassium, le cuivre, le manganèse, le fer et le phosphore.

Limburger

C’est un fromage blanc à pâte molle de la province de Liège en Belgique. Il a une odeur et un goût forts à cause de la bactérie Brevibacterium.

Lime

Ce sont des fruits acides de couleur verte. Il existe de nombreux types de limes comme le citron vert clé, le citron vert persan, le citron vert dessert et le citron vert kaffir. Ces fruits sont des centrales nutritionnelles. Ils sont riches en antioxydants, en vitamine C et en de nombreux nutriments.

Limpa

Limpa est un pain de seigle épicé de Suède fait avec de la mélasse. C’est un classique de la Scandinavie.

Lingcod

Aussi appelé cabillaud cultus ou cabillaud buffle, cette espèce marine se trouve couramment dans la région du Pacifique nord. Elle a une saveur douce.

Linguine

C’est un type de pâtes à bandes plates et fines. Sa largeur est plus importante que celle des spaghettis. Les linguine s’accordent avec des sauces au pesto ou au poisson.

Liqueur

Ce sont des alcools doux et forts. Les liqueurs peuvent contenir des arômes supplémentaires comme des fruits, du sucre, des épices et des herbes. Elles sont souvent servies avec le dessert ou après celui-ci.

Liquor

Une boisson alcoolisée composée d’alcools distillés et d’arômes. Elles ne sont pas fermentées. Ces boissons ne sont pas vieillies et fortement sucrées.

Liver

Les foies de nombreux animaux sont consommés comme aliments, notamment ceux de l’agneau, du porc, du canard, du poulet et de la vache. Les foies sont des aliments riches en nutriments. Je dois dire que depuis que je suis enfant, c’est l’un des seuls aliments dont je ne peux même pas supporter l’odeur, et encore moins manger.

Conclusion

C’est bien d’avoir une liste devant soi. Vous verrez que les aliments de cette liste proviennent du monde entier – d’Asie, d’Europe, d’Amérique du Nord et du Sud. Maintenant, vous êtes potentiellement 37 fois plus sage autour des aliments qui commencent par L.

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