13 alternatives plus saines à votre malbouffe préférée

Parfois, les aliments sains ont un goût de feuilles et de saleté, surtout quand on les compare à la malbouffe. Mais manger sainement présente des tonnes d’avantages. L’Université Spoon propose une alternative : cédez à vos envies, mais échangez-les, ne les arrêtez pas. Voici une liste de nos alternatives saines préférées à nos malbouffe préférées.

Croustilles de pommes de terre

Au lieu de tendre la main vers ce sac de croustilles de pommes de terre, essayez les croustilles de chou frisé. D’accord, nous admettons que nous ne sommes pas les plus grands fans de chou frisé, mais les chips de chou frisé sont plutôt bonnes. Ou, si vous n’avez pas de chou frisé, utilisez beaucoup de légumes (ou de fruits) pour faire de superbes chips de légumes.

2. Frites

Au lieu de faire frire les pommes de terre, pourquoi ne pas essayer de les faire cuire au four dans de l’huile de coco ? Bénéficiez de tous les avantages pour la santé de l’huile de coco tout en donnant à ces frites cette texture croquante et croustillante. Qui a dit que toutes les bonnes frites doivent être frites ?

3. Mac &Fromage

Jette ce truc orange dans une boîte et fais le tien en ajoutant un peu de courge musquée à la place du macaroni coudé. Cela donnera à votre mac &fromage plus de texture et un soupçon de douceur.

4. Bonbons

Si jamais vous avez envie de quelque chose de sucré, prenez des fruits, qui ont beaucoup de sucres naturels qui satisferont votre dent sucrée. Essayez les raisins congelés, qui vous dureront des semaines. Une fois que vous n’en avez plus, optez pour une pastèque congelée sur un bâton, qui ne dégoulinera pas sur vos mains et ne causera pas de dégâts collants.

Pizza

La pizza livrée est le réconfort ultime des étudiants universitaires, mais il y a aussi beaucoup de recettes de pizza saines non découvertes qui sont tout aussi bon marché et faciles à faire. Faites des bouchées de pizza avec des courgettes, des mini-pizzas avec des aubergines ou des champignons, ou faites votre pizza avec une croûte de chou-fleur pour ajouter des légumes à votre régime alimentaire et réduire votre apport en glucides.

Crème glacée

La crème glacée est incroyable, mais en manger trop n’est pas aussi incroyable. Au lieu de manger de la crème glacée à chaque repas, échangez-la contre une « crème glacée » végétalienne faite de bananes congelées mixées et de quelques autres ingrédients. Il existe tellement de variations différentes que vous ne vous en lasserez jamais.

Pasta

Si vous ne pouvez pas supprimer les pâtes de votre alimentation, essayez de les remplacer par de la courge spaghetti. Si vous n’aimez pas la texture de la courge, essayez de faire vos propres pâtes en utilisant un spiralizer. Vous pouvez maintenant profiter de pâtes penne avec une sauce au beurre balsamique sans culpabilité.

Pancakes

Vous allez faire B-A-NAN-A-S pour cette recette de pancakes super facile. Elle ne nécessite que deux ingrédients, et l’un d’eux est (vous l’avez deviné) des bananes ! L’utilisation de bananes ajoute de la douceur à ces crêpes, vous n’aurez donc pas besoin de sirop d’érable pour les garnir. Si vous voulez changer votre jeu de crêpes, vous pouvez également faire ces crêpes d’avoine à la banane pour un coup de pouce énergétique matinal.

Pudding

Si vous ne croyez pas que les graines de chia trempées dans le lait d’amande ont un goût aussi bon que votre pudding préféré, donnez à votre avoine de nuit un repos et essayez ce pudding de graines de chia. La preuve est littéralement dans le pudding.

Pâte à biscuits

La pâte à biscuits peut parfois être meilleure que les biscuits, même avec le risque de contracter la salmonelle en mangeant des œufs crus. Heureusement pour vous, l’Université Spoon a une recette de bouchées de pâte à biscuits végétalienne sans cuisson qui échange la farine contre de l’avoine et des pois chiches (ne vous inquiétez pas, vous ne goûtez même pas les pois chiches !).

Chocolat

Vous pouvez facilement satisfaire votre envie de chocolat en croquant quelques carrés de chocolat noir. Ou, si vous voulez le consommer en dessert, essayez cette mousse au chocolat ou quelques truffes à l’avocat au chocolat noir. Utilisez généreusement la poudre de cacao car elle est bonne pour vous.

Soda

L’eau est ce qu’il y a de plus sain pour vous, mais il est difficile de passer du soda à l’eau. Pour vous faciliter cette transition, le Kombucha a été inventé. Si vous voulez boire quelque chose rapidement sans sortir, il suffit d’ajouter des fruits à votre eau.

Purée de pommes de terre

Qui a besoin de ce plat d’accompagnement beurré de Thanksgiving maintenant que vous avez de la purée de chou-fleur, qui a un goût plus léger et plus savoureux que son parent la purée de pommes de terre ? Vous n’avez même pas besoin de le couvrir de sauce, puisque l’ail et les oignons de cette recette lui donnent déjà la saveur parfaite.