De la nourriture grésillante à l’art de rue, des légendes du rugby aux séjours de luxe… L’heure de Limerick arrive.
Il y a quelque chose dans l’air à Limerick.
Fraîche de son passage en tant que première ville de la culture d’Irlande, s’enorgueillissant de quais rénovés et de promenades le long de la rivière, de vélos de ville flambant neufs et de scènes de nourriture décontractées, l’avenir est brillant.
Sûr, elle a une réputation de presse poubelle. Aucun endroit en Irlande n’est accompagné de tels stéréotypes. Mais tout autant, aucun endroit n’est aussi capable de faire exploser ces stéréotypes.
Voici 10 excellentes raisons de la visiter.
Le Big Breakfast
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Les œufs verts & Le jambon à Canteen, Limerick.
Jambon aux oeufs verts & à la Cantine
Commencez votre journée à l’ancienne avec un petit-déjeuner à la Cantine.
Le chef Paul Williams a fait ses armes dans les cuisines de Heston Blumenthal, mais il a apporté un côté brillamment décontracté à Mallow Street. Bonne nourriture, bon café, bons prix. C’est le Limerick lo-fi dans ce qu’il a de meilleur, et le petit-déjeuner est une affaire de taille.
Notre conseil ? Essayez les œufs verts et le jambon (8,50 €, ci-dessus), une assiette croustillante et délicieuse d’œufs pochés, d’avocat et de sauce chili, le tout couronné de bacon de Crowe Farm à Dundrum, Co. Tipperary. Il y a aussi du café Badger & Dodo debout.
Détails : 30 Mallow St. ; wearecanteen.com
Vous serez le roi du château
Proche
Château du roi Jean, Limerick
Château du Roi Jean
Ces gros murs fortifiés sont un point de repère local depuis 1210, mais une rénovation de 5.Mais une rénovation de 5,7 millions d’euros les a fait entrer de plain-pied dans le 21e siècle. Des expositions interactives, des acteurs costumés, des modèles cool et un souterrain effrayant s’ajoutent à l’attraction phare de la ville.
Le King John’s est un redémarrage brillant d’un trésor du patrimoine régional, similaire en qualité au Musée des trésors de Waterford, ou au Musée national de la vie rurale de Mayo – avec un château médiéval ajouté pour faire bonne mesure. Oh, et vous pouvez essayer des costumes, faire tournoyer des épées normandes, tirer des balles de squash à partir de mini-canons et profiter de vues imprenables sur la ville, aussi.
Détails : Nicholas Street ; shannonheritage.com ; billets 11,70 €/9,60 €.
Légendes du rugby
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Selfies au musée du rugby de Munster !
Selfies, quelqu’un ?
Le château du Roi Jean n’est pas la seule forteresse en ville.
Limerick est le cœur du Munster Rugby, Thomond Park son lieu légendaire. Mais les spectateurs ne sont pas obligés de rester dans les tribunes. Une visite du stade vous permet de pénétrer dans le sanctuaire intérieur, et un musée de la taille d’un pingouin vous offre un punch de la taille de Paul O’Connell.
J’aime les grands coups – la possibilité d’aller au bord du terrain, et de vérifier les vestiaires du Munster, mais les petits détails sont tout aussi mémorables. Les bottes dorées de Tony Ward ? La photo de Padre Pio conservée dans la chaussette de Paul O’Connell pendant la finale de la Heineken Cup 2006 ? Voilà de quoi vous faire parler.
Plus, vous pouvez marquer des points avec une occasion de selfie championne…
Détails : thomondpark.ie ; 10 €/8 €
Vautours de la culture
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Le Musée de la Chasse, Limerick
The Hunt Museum, Limerick
Limerick a été la première ville nationale de la culture en Irlande en 2014, mais l’activité artistique va bien au-delà de cette mamie grandiloquente. Une candidature a récemment été préparée pour la Capitale européenne de la culture 2020, et vous trouverez de riches dépôts d’art dans la Limerick City Gallery et le Hunt Museum en particulier.
Limerick City Gallery est située dans un bâtiment rénové de manière léchée qui donne sur People’s Park (regardez bien, et vous verrez de minuscules personnages en bronze ramper sur toute la façade) – il y a un café astucieux, et après vous pouvez faire une promenade, ou fatiguer les enfants dans l’aire de jeux.
Détails : gallery.limerick.ie ; huntmuseum.com.
Street Smarts
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L’art de rue à Limerick. L’enfant spectral représenté est l’oeuvre de Dermot McConaghy (DMC).
Art de rue à Limerick
Tout l’art ne siège pas dans les galeries.
Le côté plus grinçant de Limerick fait une toile idéale pour l’art de rue, et vous trouverez des pièces cool dans les endroits les plus improbables. Les pièces changent tout le temps, mais en face du King John’s Castle, regardez l’homme barbu qui jaillit d’un pignon avec un tatouage Hello Kitty sur le cou. Il a été peint par l’artiste australien, Smug.
Je pense vraiment que la ville pourrait utiliser un Street Art Trail – ce pourrait être une possibilité pour le festival artistique communautaire Make a Move, prévu du 4 au 7 octobre 2018. L’art de rue, le hip-hop et la danse urbaine sont tous au programme.
Sûr, les graffitis ne sont pas l’idée de régénération de tous les locaux de Limerick. Mais il s’agit d’un atout unique en devenir, il est assez beau sur sa toile de fond, et le travail acharné des artistes et musiciens locaux donne à la ville un avantage des plus excellents.
L’enfant spectral photographié ci-dessus est l’œuvre de Dermot McConaghy (DMC).
Détails : makeamove.ie
(Faded) Georgian glory
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Pery Square, Limerick, c 19ème siècle. Photo : The Print Collector/Print Collector/Getty Images
Limerick, c. 19e siècle
Pensez à l’architecture géorgienne en Irlande, et Dublin vient inévitablement à l’esprit.
Mais il y a plus que cela. La grille géorgienne de Limerick, connue sous le nom de Newtown Pery, est pour la plupart une épave en ruine – mais son histoire, sa qualité (et son potentiel) sont alléchants. Même dans les coins les plus rudes, vous trouverez des échos de l’ancienne gloire… des éléments de décor comme le Crescent sur O’Connell Street, aux balcons en fer et aux fanaux délabrés autour de Mallow Street.
Newtown Pery a été établi à la fin du 18e siècle par le premier vicomte Pery dans l’ancien quartier médiéval. Sa disparition est lamentable, mais il ne peut sûrement pas s’agir d’une cause complètement perdue ?
C’est la plus grande collection de maisons de ville géorgiennes en Irlande en dehors de Dublin.
Détails : limerick.ie ; facebook.com/limerickcivictrust
Ce traitement de maisons de ville
Proche
Elégant : No 1 Pery Square Hotel.
Décor d’époque au No.1 Pery Square
L’hébergement le plus célèbre de Limerick est probablement à Adare – où Adare Manor et le Dunraven Arms attirent les visiteurs célèbres et les récompenses dans la même mesure.
Mais la ville ajoute lentement des couches. L’hôtel Strand est un quatre étoiles exceptionnel et engagé qui surplombe le Shannon, par exemple – il dispose d’un excellent centre de loisirs, de forfaits créatifs et un chef dynamique (Tom Flavin) fait des merveilles en cuisine.
Pour une gâterie, cependant, le No.1 Pery Square est l’hébergement boutique qui se démarque. Surplombant le People’s Park, il s’agit d’un hôtel de ville magnifiquement situé, avec des chambres élégantes et un nouveau restaurant Sash… à inscrire dans votre Petit Livre Noir.
Au moment de mettre sous presse, un tarif économique du dimanche était disponible à partir de 99 €pp (incluant un bon de 20 € pour le spa).
Détails : oneperysquare.com ; strandhotellimerick.ie.
De la nourriture, de la nourriture glorieuse !
Proche
Chef et propriétaire, Eddie Ong Chok Fong, chez Aroi à Limerick.
Eddie Ong Chok Fong, chef chez Aroi
Avez-vous faim ? Oubliez les grands restaurants. La nourriture décontractée est là où Limerick est à.
De Canteen au bar Curragower et La Cucina à Castletroy, il est facile de se remplir le ventre sans se ruiner ici. L’un des derniers arrivés est Aroi, qui prépare des plats malaisiens, thaïlandais et vietnamiens dans O’Connell Street.
Beaucoup de gens du coin sont allés en Asie, dit son propriétaire et chef, Eddie Ong Chok Fong. Maintenant, il leur apporte l’Asie…
Chock Fong n’est pas un prétendant. Il a travaillé à la préparation de la cuisine de rue authentique avec sa mère et sa grand-mère dans les rues de Bangkok, hachant les herbes et les piments, mélangeant les pâtes de curry, filant à toute allure dans les rues bondées de la ville pour aller chercher les ingrédients les plus frais – et c’est exactement ce qu’il fait à Limerick aujourd’hui.
Gardez la salade de lotus croustillante (avec une bière à portée de main pour rafraîchir les papilles), ou les « nouilles ivres ». Et avec des plats allant de 11 à 13 euros, votre comptable approuvera aussi.
Détails : facebook.com/lacucina ; curragower.com ; aroi.eu.
Cette cathédrale cool
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St. Mary’s Cathedral, Limerick
Cathédrale St. Mary’s, Limerick
L’église cathédrale de St. Mary the Virgin, pour lui donner son titre complet, est le plus ancien bâtiment de Limerick encore utilisé quotidiennement. Il est rarement sur la liste des touristes, mais a des oodles d’atmosphère.
Regardez les magnifiques éclats de vitraux utilisés autrefois pour enseigner les leçons religieuses, les miséricordes sculptées dans du chêne de Cratloe (que l’on trouve aussi dans les poutres du toit de Westminster Hall), les lustres surprenants, les alcôves chuchotantes et un triptyque en mosaïque sculpté par James Pearse (père de Padraig).
Il y a aussi un strabisme de lépreux. Caché à gauche des tuyaux d’orgue dans le mur nord, vous trouverez un trou à travers lequel les lépreux regardaient la messe et recevaient la communion à l’époque médiévale, lorsqu’il leur était interdit d’entrer dans les églises.
Détails : Bridge St. ; cathedral.limerick.anglican.org
A Parting Glass
Michael Flannery’s Pub, Limerick
Le voyage peut donner soif, et il n’y a pas de meilleur endroit pour l’étancher que le Michael Flannery’s Pub, juste au coin du magnifique Milk Market sur Denmark Street.
Michael mettait autrefois en bouteille ses propres Jameson et Guinness (cherchez les récipients étiquetés dans les armoires à l’arrière du pub) – et cela me chatouille d’apprendre que le bâtiment était autrefois une usine de savon. La vie propre se poursuit aujourd’hui, comme on dit – sauf que les clients utilisent maintenant des éclaboussures d’Uisce Beatha pour se nettoyer !
Flannery’s se trouve sur le Irish Whiskey Trail, avec plus de 100 variations différentes disponibles, alors ne manquez pas l’occasion de faire une dégustation de whisky… cela pourrait être le début d’une belle amitié.
Détails : flannerysbar.ie ; irelandwhiskeytrail.com
Pour en savoir plus sur Limerick, voir limerick.ie et discoverireland.ie.
NB : Un grand merci au conseil du comté de la ville de Limerick &, à Shane MacCurtain, au cinéaste et photographe Tony Grehan, au Munster Rugby, à l’artiste de rue Eoin Barry, à la danseuse Ashlea Rondozai, aux artistes Godknows et Murli avec la famille Rusangano et à tous ceux qui nous ont aidés pour cette histoire et cette vidéo. Vous êtes géniaux ! #LoveLimerick
Cette histoire a été mise à jour.
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