Pražený kukuřičný salát. Tento snadno připravitelný salát je plný svěžích, jasných chutí. Tento chlazený salát se skvěle hodí jako příloha v létě k jakémukoli grilování nebo pohoštění.
Nejlepší přílohy na léto jsou ty, které se podávají studené. Tento chlazený salát je ideální pro podávání k jakémukoli jídlu. Připravuje se z čerstvé kukuřice, šťavnatých rajčat, zelené cibule a koriandru. Vše pokapané jednoduchou zálivkou, která zvýrazní přírodní chutě.
Jak připravit kukuřičný salát z pečené nebo grilované kukuřice:
Tento kukuřičný salát lze připravit z grilované nebo pečené kukuřice. Záleží na tom, kterému způsobu dáváte přednost. Já mám nejraději kukuřici jen potřenou máslem nebo olivovým olejem a připravenou na plotně. Ale pokud máte gril a chcete ji hodit na gril, tak do toho!
Jakmile je kukuřice uvařená, stačí z ní odkrojit zrníčka do velké mísy. Pak můžeme přidat ostatní ingredience.
Pro tuto verzi jsem se rozhodla pro jihozápadní, tex-mex styl. Použijeme cherry rajčátka, koriandr, zelenou cibulku a trochu queso fresco.
Dresink na salát z pečené kukuřice:
Podle našeho jihozápadního tématu je dresink oživený pravou limetkovou šťávou a oslazený trochou agáve. Pokud agáve nemáte, můžete ho nahradit medem. Kombinace chutí je osvěžující, sladká a pikantní.
Nejlepším způsobem přípravy tohoto salátu je smíchat ingredience na salát ve velké míse a poté dresink smíchat zvlášť ve sklenici. Tímto způsobem, pokud salát připravujete dopředu, můžete zálivku nechat až těsně před podáváním.
Také doporučuji přidat sýr také těsně před podáváním. Udrží se tak svěží chuť a kukuřice a rajčata neztratí příliš mnoho chuti a šťávy.
Co podávat s tímto salátem z pečené kukuřice:
Vepřové maso v pomalém hrnci
Sýrové enchilady
Tacos z bůčku
Chcete vyzkoušet tento salát z pečené kukuřice?
PŘIPNI SI HO NA DESKU SALÁTŮ NEBO PŘÍBORŮ, KTERÉ SI MŮŽEŠ UCHOVAT NA POZDĚJI!
NALEZNETE MĚ NA PINTERESTU PRO VÍCE SKVĚLÝCH RECEPTŮ!
Recept na Pečený kukuřičný salát se poprvé objevil na Food Fanatic.
.