Över hälften av alla amerikaner dricker kaffe varje dag, och inte bara en kopp, vi pratar om i genomsnitt tre koppar per dag, vilket motsvarar hela 400 miljoner koppar kaffe per dag (via E-Imports). Denna koffeinskrud ger oss den magiska gasen som vi behöver för att gå. Faktum är att en professor vid namn Bob Thompson vid Syracuse University berättade för CBS News: ”När du arbetar under dagen blir kaffet en motsvarighet till ’tankstation under flygning'”. Uppfattat.
Koffein är vårt morgonbränsle. Men enligt en studie från 2017 lägger vi till en hel del ”saker” till vår morgondryck av valfritt slag. Forskningen visade att ungefär två tredjedelar av kaffedrickarna behöver lite socker, gräddfil, smakämnen eller kryddor i sitt kaffe och dessa tillsatser adderar i kalorikolumnen. Det kanske förvånar dig att få veta att om du dricker ditt kaffe svart dricker du 69 färre kalorier per dag. Ruopeng An, professor i kinesiologi och samhällshälsa vid University of Illinois, som ledde studien, påpekade att ”dessa tillsatser ofta innehåller mycket energi och fett men har ett lågt näringsvärde”. Men tänk om vi berättade att det finns en ingrediens du kan lägga till i ditt kaffe som sötar det utan att öka ditt dagliga kaloriintag? Vaniljextrakt kan göra just det och här är varför du bör tillsätta det i ditt kaffe.