Vätgasvatten är inte ”det nya näringsämnet”; hälsopåståendena är hype, inte vetenskap.

Hydrogen vatten? Herregud! Det finns redan två väteatomer i varje vattenmolekyl (H2O). De talar inte om det; de menar molekylärt väte, den gas som bildas av två väteatomer (H2). Väte är det vanligaste grundämnet i universum och utgör 75 % av all baryonisk massa. Vätgas är mycket lättantändligt. Minns du Hindenburg-katastrofen? Det är inte medicin.

En nyhet från Fox rapporterar att kändisar som Blake Lively, Ryan Reynolds och Zac Efron har anammat modet att dricka vätgasvatten. Det förklaras att det finns många hälsopåståenden, men ”det finns verkligen inte tillräckligt med vetenskapliga bevis för att stödja påståendena om att vätevatten har några fördelar jämfört med vanligt kranvatten”. Det är dyrt: cirka 3 dollar per portion. Och det försämras snabbt: när vätevatten utsätts för luft återgår koncentrationen av väte snart till den mängd som finns i kranvatten.

Rekommenderas av tvivelaktiga marknadsförare

Vem rekommenderar det? Dr Perricone, till exempel. Han är en dermatolog som kallar sig ”den ursprungliga experten på hälsosamt åldrande”. Han ”tror att vätemolekylen markerar en revolutionerande milstolpe för total hälsa och välbefinnande”. Dr Perricone säljer sitt eget vätevatten för 3 dollar per portion. Han är inte en pålitlig källa till vetenskaplig information; en artikel på Quackwatch raserar hans tvivelaktiga, okontrollerbara och felaktiga uttalanden och karaktäriserar hans råd som kreativt försäljningsspel snarare än vetenskap.

Gör-det-själv

Du kan köpa en maskin för att göra ditt eget vätgasvatten hemma. Amazon säljer Lourdes Hydrogen Water Generator till ett reducerat pris på 1 150 dollar. Du kan även köpa en tablett, Rejuvenation H2, som du kan släppa i ett glas vatten för att skapa ditt eget vätevatten. Tabletterna kostar en dollar styck. Enligt deras hemsida är vätevatten det mest lovande anti-aging-tillägget på marknaden. Det är ”det nya näringsämnet”. Du bör komplettera dagligen med väterikt vatten. Det bekämpar oxidativ stress, inflammation och insulinresistens. Det förbättrar idrottsprestanda och skyddar hjärnan från långsiktig försämring. Det hjälper till med viktminskning, förbättrar humöret och främjar livslängd.

Var finns bevisen?

De hävdar att över 1 200 studier bekräftar hälsofördelarna med molekylärt väte. Är det sant? Jag kunde inte hitta dem. Forskningen ska ha börjat för bara 12 år sedan när ett team av japanska forskare upptäckte att inandad vätgas kunde fungera som en antioxidant och skydda mot fria radikaler. Vätgas upplöst i vatten är effektivt med 1/100-del av dosen av inandningsvätgas, och det är effektivt i vissa scenarier där inandningsvätgas inte hade någon effekt. Det har gjorts 65 kliniska prövningar på människor och fördelar har visats för över 170 sjukdomsmodeller.

Var finns dessa ”över 1 200 studier”? Var finns de 65 kliniska prövningarna på människor? Jag kunde inte hitta mycket forskning alls. Jag hittade en liten (10 försökspersoner) placebokontrollerad pilotstudie som testade oxidativa stressmarkörer hos idrottare efter intensiv träning. Den visade att ”adekvat hydrering med väterikt vatten före träning minskade laktatnivåerna i blodet och förbättrade den träningsinducerade försämringen av muskelfunktionen”. Man fann inte någon meningsfull klinisk fördel för idrottare, än mindre några hälsofördelar för genomsnittspersonen.

En liten kontrollerad studie visade att väterikt vatten höjde pH-värdet i blodet något hos friska frivilliga. Vill du att pH-värdet i blodet ska höjas? Inte jag. En förespråkare hävdar att ”en mycket liten sänkning av pH kan leda till trötthet och minskad fysisk prestation”. Det är inte sant. Denna tro knyter an till syra/alkaliska sjukdomsteorin, som är nonsens.

En preliminär studie av mjukdelsskador hos idrottare visade att orala vätskerika tabletter gav en högre plasmaviskositet och snabbare återhämtning.

En studie fann förbättringar av kolesterolmarkörer för ”potentiellt” metaboliskt syndrom. En annan liten studie föreslog att väterikt vatten ”kan ha förbättrat humör och ångest och minskat aktiviteten hos det sympatiska nervsystemet i vila.”

Dessa var alla preliminära studier eller pilotstudier som aldrig har replikerats och som inte stöds av bättre bevis från större studier. Det fanns flera positiva studier i provrör och laboratorieråttor, men vi har inget sätt att veta om dessa data översätts till fördelar för människor.

Slutsats: Det finns många hälsopåståenden om vätevatten, men de vetenskapliga bevisen har inte visat att det är hälsosammare än vanligt vatten, och det är löjligt dyrt. Jag förblir skeptisk och kommer att fortsätta att dricka kranvatten.

aktier

.