Teriyaki kyckling och broccoli på 10 minuter

Inom några få enkla steg kan du göra hämtmat hemma med denna enkla & smakrika teriyakikyckling & broccoli! Består av 9 enkla ingredienser, ingen marinering krävs och det tar bara 10 minuter att tillaga. Servera denna saftiga kyckling och hemlagad teriyakisås över ris som en snabb middag eller måltidsförberedelse!

Juicy, mör kyckling i en fantastisk söt ingefärssås. Den här såsen är bättre än vilken köpt teriyaki som helst och är så lätt att göra hemma samtidigt som det känns som om du har fått hämtmat. Vad jag älskar med det här receptet är att det påminner mig om helgerna då Drew och jag beställde hämtmat (vanligtvis kyckling & grönsaker över en stor skål ris) och satt i soffan och tittade på ett avsnitt av Gilmore Girls. Vi älskar båda en god såsig kyckling med massor av grönsaker över ris eller quinoa.

Vi älskar det här receptet så mycket och gör det på REPEAT.

Den här rätten är inte bara supergott men det är en snabb och enkel middag som hela familjen kommer att älska. Allt du behöver är en handfull enkla ingredienser och ett par minuter för att få fram denna fantastiska 10-minutersmiddag!

Ingredienser – vad du behöver

Klassisk japansk teriyakikyckling görs med sojasås, socker, ingefära, sake och mirin. Jag förenklade ingredienserna till såsen och använde dessa 9 ingredienser:

• Öl
• Höns
• Broccoli
• Sojasås/flytande aminos
• Kokosnötssocker
• Sesamolja
• Majsstärkelse
• Ingelé

.

• Lök

Hur man gör teriyaki kyckling (från grunden)

Gör såsen

Visk alla ingredienser för teriyakisåsen tillsammans i en skål eller mätbägare och ställ åt sidan.

När såsen värms med den kokta kycklingen kommer den att tjockna och bli så klibbig och god!

Brunna kyckling

(1) Hetta upp stekpannan och bryn kycklingen i tärningar i den heta stekpannan med olja.

(2) Lägg såsen till den kokta kycklingen och låt den sjuda i 1-2 minuter. Såsen ska vara förtjockad och kycklingen genomkokt.

Servera med ångad broccoli över ris!

Serveringsförslag

Du kan servera denna kyckling över vitt eller brunt ris eller quinoa. Om du vill ha mer grönsaker i receptet kan du lägga till sauterad paprika eller morötter tillsammans med kycklingen. Strö över sesamfrön och skivad grön lök!

Hjälpsamma matlagningstips

Tips

Måltidspreparera det här receptet

Måltidsprepareringsbehållare i glas

Jag älskar att måltidspreparera det här receptet till lunch eller middag! För att hålla maten fräsch och det är enkelt att värma upp den använder vi dessa lufttäta behållare i glas. De är inte bara bra för meal prep utan är perfekta för att hålla ytterligare rester fräscha i kylskåpet!

• För protein i det här receptet kan du använda kycklingbröst, kotletter eller benfria/skinnlösa lår.
• Andra naturliga sötningsmedel du kan använda om du inte har kokosnötssocker – byt ut det mot agave, honung eller lönnsirap.
• Gör som måltidsförberedelse: förvara i förseglade behållare över ris/quinoa och njut under hela veckan.
• Lägg till extra grönsaker till din teriyakikyckling, till exempel sauterade morötter (strimlade eller skivade), blomkål, champinjoner eller skivad paprika.
• Matlagningsverktyg: Jag älskar att använda min gjutjärnspanna för att laga det här receptet. Du kan också använda rostfritt stål eller en wok.

Hur man förvarar & Frys in rester

Frys in: Lägg tillagad kyckling och sås (minus broccoli) i en glasbehållare som är lufttät. Låt svalna, märk med datum och förvara i frysen i 1-2 månader. När du är redo att servera, ta ut den och låt den tina innan du värmer den i en stekpanna – servera med färsk ångad broccoli.

Kyl: Rester kan hållas kylda i 2-3 dagar i en lufttät behållare.

Bara såsen: Gör extra sås och förvara den i en förseglad masonburk i kylskåpet i 1-2 veckor. Det är en fantastisk sås att använda till många recept!

Andra wokrecept vi älskar

Om du är ett stort fan av den här wokrätten kanske du också gillar vår 30-minuters wokgrönsakssallad eller den här zucchiniröran.

Om du vill ha mer asiatiskt inspirerad kyckling bör du definitivt prova vår klibbiga & söta honung-sesam-kyckling – den är också MYCKET god och tar bara 30 minuter att göra!

Vi tror att du kommer att älska den här måltiden. Den har njutits av SÅ många läsare i flera år nu och fortsätter att vara ett av våra mest populära recept hittills!

Oavsett om du precis har börjat laga mat eller om du redan är en expert i köket – det här är receptet för dig. Det har massor av smak, är enkelt och idiotsäkert för nybörjare hemmakockar och är picky-eater-godkänt! Du kommer att få hela familjen att le och bli helt lurad över att detta profesionella hämtrecept gjordes direkt i ditt eget kök. 😉

Om du har provat det här 10-Minute Teriyaki Chicken-receptet eller något annat recept, glöm inte att betygsätta receptet och låt mig veta vad du tycker. Jag älskar att höra från dig! Du kan också följa mig på PINTEREST, INSTAGRAM och FACEBOOK för mer cravingsvärt innehåll.

Förbered hämtmat hemma med denna enkla & smakrika teriyakikyckling & broccoli! Minimala ingredienser, ingen marinering krävs och bara 10 minuter att tillaga. Servera denna saftiga kyckling och hemlagad teriyakisås över ris som en snabb middag eller måltidsförberedelse!

Servings 4

Förberedelsetid: 10 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Total tid: 20 minuter

Kurs:Märken: kyckling och broccoli, kyckling teriyaki, lätt kyckling teriyaki

Kalorier: 244 kcal

Författare: Författare: J: Bethany Kramer

Ingredienser

• 3organiska kycklingbröst, skurna i 1 1/2-tums bitar
• 3 koppar broccoli, ångad
• 1måttsked olja

Teriyakisås

• 1/4 kopp sojasås med låg natriumhalt (eller flytande aminos)
• 3måttskedarokossocker
• 1måttskedaronsesamolja
• 1tepoonginger (riven färsk eller torkad)
• 2teskedar majsstärkelse
• 2 vitlöksklyftor, hackade
• 1/2 teskedonsonsamfrön*valfritt

Instruktioner

1. Växla alla ingredienser till teriyakisåsen i en liten skål.

2. På medelvärme i en gjutjärnspanna bryner du kycklingen i olja tills den är genomstekt på alla sidor och lätt krispig. *Om pannan inte är tillräckligt varm kommer kycklingen att ånga så se till att pannan är varm men inte brinnande.*

3. Häll teriyakisåsen i den tillagade kycklingen och rör om i 1-2 minuter så att såsen tjocknar.

4. Rör i broccolin med kyckling och sås. Servera över ris med beströdda sesamfrön och njut!

Receptvideo

Har du gjort detta recept? Dela dina bilder och tagga @asimplepalate #asimplepalate.