I dag ska vi titta på de stora skillnaderna mellan en tekittel och en tekanna. De två termerna används ofta synonymt som ett kärl för att brygga te, men tjänar faktiskt helt olika syften.
Vad är skillnaden mellan en tekittel och en tekanna?
En tekittel är utformad och tillverkad för att tåla höga temperaturer och direkt värme i syfte att värma vatten för att brygga te. En tekanna är vanligtvis ett kärl av glas, keramik eller porslin för att brygga och servera te.
När man tittar på en tekittel och en tekanna är förvirringen dock förståelig. De två kärlen är mycket lika till formen om man tittar på de traditionella formerna för tekittel och tekanna sida vid sida. Men formen är där likheterna slutar eftersom funktionen hos varje kärl är helt annorlunda.
Om du förstår skillnaderna mellan en tekittel kontra en tekanna kommer du att se att både en tekittel och en tekanna bör ha en plats i ditt hem.
Produkter som kan hjälpa till att brygga ett gott te…
CopperBull Heavy Gauge Copper Stovetop Tea Kettle (1.6-Quart)
Botanic Butterfly Blessings ”Believe” Tea Pot – Mark 9:23
Stainless Steel Portable Electric Hot Water Kettle for Tea and Coffee, 1 Liter, Silver
Tee Kettle Vs Teapot – What’s The Difference?
Understanding The Tea Kettle
När vi tittar på en tekokare vs tekanna låt oss titta på tekokaren först. En tekittel är är är ett kärl som är konstruerat och tillverkat för att tåla en direkt värmekälla för att värma vatten. Detta inkluderar din el- eller gasspis som kan få vatten att koka. Även om du nu ser elektriska tekokare på marknaden för att värma vatten skulle de flesta av oss fortfarande tänka på en tekokare på spisen. Traditionellt sett har en tekittel ett lock som öppnas och stängs så att du kan tillsätta vatten tillsammans med en pipa för att hälla ut vattnet.
Då tekedlar måste vara hållbara och tåla värme är de material som används begränsade. Du kommer vanligtvis att se tekedlar gjorda av rostfritt stål, aluminium, koppar eller stenkeramik. Förutom att vara hållbara leder dessa material värme på ett sätt som kan värma vatten snabbt. Dessutom är tekedlar det du tänker på när du hör visslandet när vattnet blir varmt.
Tekedlar har också utvecklats under årens lopp. En tekittel användes tidigare bara för att värma vatten, men många företag har lagt till en teinfusion till tekitteln så att du kan koka vatten och brygga te samtidigt. Det är dock inte rekommenderat att köpa en tekokare med en infuser eftersom du kan bränna ditt te, vilket påverkar smaken.
Understanding The Teapot
Nästan kommer vår titt på tekannan när vi analyserar tekokare vs tekanna. Till skillnad från en tekittel kan en tekanna inte tåla kontinuerlig värme från en värmekälla. Tekannor är avsedda för att brygga te genom att låta en tepåse eller löst bladte brinna. Tepåsar eller lösa teblad placeras i tekannan och sedan hälls varmt vatten över teet för bryggning.
En hel del tekannor är gjorda av glas, keramik eller porslin. Med dessa material som används kan tekannor tenderar att vara ganska ömtåliga. Egentligen skulle vi till och med kunna använda ordet ömtålig. Men tekannor kan också vara mycket vackra. Det finns konstnärliga inslag i en tekanna, särskilt när man tittar på tekannor som är handgjorda eller handmålade. Dessa egenskaper tillsammans med teets popularitet som helhet gör ofta tekannor och teuppsättningar till samlarobjekt.
En tekanna är vad man ofta ser, eller tänker på, när man leker ”teparty” med en liten flicka eller tittar på ”high tea” i ett gammalt brittiskt TV-program. Förutom att vara samlarobjekt på grund av konstnärligheten finns det också gamla och vintage tekannor som kan köpas om detta är av intresse för dig.
Rsaker till att ha en tekokare och en tekanna
Så nu har vi diskuterat alla skillnader mellan en tekokare och en tekanna. Men varför ska du använda både en tekokare och en tekanna? Jo, allt har att göra med hur teet bryggs bäst. Det mest smakrika teet kommer när varmt vatten och hälls antingen över en tepåse eller över löst bladte. Som en sidoanmärkning bör du också se varför löst bladte är har många fördelar jämfört med tepåsar och rekommenderas framför tepåsar.
Bekvämlighet och smak
I USA är vi mer vana vid att dricka te som en individ eller serveras som en enda kopp te. Vatten värms upp i en tekittel på spisen och hälls i koppen med en tepåse. En kopp vatten kan också värmas i mikrovågsugn och en tepåse läggs i senare. Historiskt och traditionellt sett serveras dock te i större grupper. På grund av de större grupperna skulle det vara lämpligare att överföra det uppvärmda vattnet från en tekittel till ett större kärl för att brygga teet. Därför använder man en tekanna efter att ha värmt vatten i en tekittel.
Användning av en tekanna har blivit en fråga om smak kontra bekvämlighet. Men låt oss anta att vi använder en tekanna för att brygga te. Eftersom vi nu använder ett kärl, tekannan, för att brygga vårt te har vi också större kontroll och jämnare smaker från en kopp te till nästa. Det är också mer sannolikt att teet får tid att dra in ordentligt i vattnet. Så det råder ingen tvekan om att du får en bättre kopp te om du låter bryggningen ske i en tekanna. Särskilt om du brygger med löst bladte som rekommenderas tidigare.
Enklare rengöring och dålig smak
Tro det eller ej att använda två kärl gör det lättare att rengöra. Detta förutsätter att du använder löst bladte och inte häller upp det direkt i en kopp. Många ifrågasätter användningen av två kärl och köper en tekokare med infuser i vattenkokaren. Men om du använder ett enda kärl blir det svårt att rengöra och smakerna blir dåliga.
När teet värms upp i vattenkokaren riskerar du att bränna ditt te. Detta har nämnts tidigare. Men när teet brinner kan det också kakas på tekittelns sidoväggar. Detta gör det svårt att rengöra. Som ett extremt exempel kan du tänka på fettet på brickan som ska in i din ugn. Det verkar aldrig försvinna. Vattenkokarens form gör det också svårare att rengöra insidan. Av dessa skäl kan teets smak i slutändan påverkas.
Sluttliga tankar om tekittel och tekanna
Det är förståeligt att en tekittel och en tekanna ofta förväxlas. De ser trots allt väldigt lika ut. Men både en tekokare och en tekanna har specifika funktioner för att ge dig en välsmakande kopp te. Det finns också något helt enkelt roligt med att brygga te på ett traditionellt sätt.
När vi nu har tittat närmare på en tekittel respektive tekanna hoppas vi att du ser att båda har en plats i ditt hem. Du kommer att få fantastiskt välsmakande te kombinerat med funktionalitet och skönhet i ditt hem.
