Trädgårdarna omger Villa Fiore på Ferrari-Carano Winery i Dry Creek Valley i Kalifornien.
Bill Foley, som äger 25 vingårdar i USA och Nya Zeeland samt ett hockeylag, har köpt Ferrari-Carano Winery.
Dry Creek Passport är nyckeln till en extravagant vinprovning.
Bill Foleys växande vinimperium i Kalifornien, Foley Family Wines, kommer att lägga till ytterligare ett märkesmärke till sin portfölj: Sonoma County’s Ferrari-Carano Vineyards and Winery. Affären omfattar mer än 3 000 hektar mark, inklusive mer än 1 200 hektar vinrankor. Köpeskillingen är ”i storleksordningen” 250 miljoner dollar, sade Foley.
”Jag är en tillgångskille”, sade Foley, som äger 25 vingårdar samt hockeylaget Vegas Golden Knights. ”Jag gillar vingårdar, jag gillar vingårdar, anläggningar, provningsrum. Jag gillar att kontrollera vinerna från druva till flaska.” Dessutom, tillade han, börjar han få ont om utrymme för att producera de viner han gör för närvarande.
Förutom Ferrari-Caranos markinnehav kommer affären med flera bostadsfastigheter, ett stort lager och två vingårdsanläggningar. En av dessa är PreVail Mountain Winery i Alexander Valley, som har tillstånd att producera 250 000 lådor vin per år – ”vi kommer att utöka det till 500 000”, sade Foley – och 80 000 kvadratmeter grottor.
Foley sade att han hade letat efter att förvärva en vingård som var både högvolym och högklassig – en sällsynt kombination. Ferrari-Carano producerar cirka 480 000 lådor vin per år, vilket Foley sa att han planerar att öka, och dess viner kostar 15 dollar och uppåt.
Om du känner till Ferrari-Carano är det troligen för dess Fumé Blanc (ett annat namn för Sauvignon Blanc), som säljs för cirka 15 dollar per flaska. Foley sa att det skulle vara ett mål att få in det vinet på fler restauranger som en glasportion.
Ferrari-Carano, vars huvudgård ligger i Healdsburg, grundades 1981 av Don och Rhonda Carano, som drev Eldorado Hotel and Casino i Reno. I slutet av 1970-talet kom de till Sonoma County för att leta efter viner som de kunde sälja på hotellet. Så småningom köpte de en vingård.
Caranos växte sin verksamhet till ett eget slags imperium och förvärvade flera fastigheter i Napa, Sonoma och Mendocino counties. År 2000 köpte de Vintners Inn i Santa Rosa och dess restaurang, John Ash & Co. År 2008 köpte de en vingård i Anderson Valley i Mendocino County, Lazy Creek Vineyards, som familjen Carano sedan dess har sålt. Don Carano avled 2017; Rhonda Carano behåller Vintners Inn tills vidare, även om ”jag försökte få henne att sälja det”, säger Foley.
Foley kom in i vinbranschen 1996 när han öppnade Lincourt Winery i Santa Barbara County. Bland hans 25 vingårdar finns välkända kaliforniska namn som Chalone, Firestone, Lancaster, Chalk Hill och Banshee, plus vingårdar i Washington, Oregon och Nya Zeeland, där han köpte den prestigefyllda Mt. Difficulty Winery 2019 för 35 miljoner dollar.
Med tanke på de påfrestningar som COVID-19 och ett överutbud av druvor har satt på den amerikanska vinindustrin sade Foley att han förväntade sig att fler förvärvsmöjligheter skulle dyka upp inom den närmaste framtiden.
”Vi kommer att fortsätta leta efter högklassiga viner av hög kvalitet”, sade han. ”Jag kommer förmodligen inte att hitta något annat så här stort.”
Esther Mobley är The San Francisco Chronicles vinkritiker. E-post: [email protected] Twitter: @Esther_mobley Instagram: @esthermob