Sage är ett engelskt ord för antingen en klok person eller en typ av krydda som används för att smaksätta mat. I båda fallen lånade engelsmännen ordet från fransmännen (med ursprung i latinet) runt början av 1100-talet. När det gäller definitionen av ”klok” kommer ordet Sage från gammalfranska ”sabius” från latinets ”sapere” som betyder ”att ha god smak; att vara klok”. I dag står substantivet ”sage” för en person med ”djup visdom” i både det engelska och franska språket. Ordet användes ursprungligen under medeltiden med hänvisning till ”Greklands sju vise” (dvs. Thales, Solon, Periander, Cleobulus, Chilon, Bias och Pittacus), sju antika grekiska filosofer från 600-talet f.Kr. som hade en filosofisk följarskara i flera århundraden (dessa män föregick och påverkade senare stora filosofer som Sokrates, Platon och Aristoteles). Var och en av de sju visarna tillskrivs en grundsats i sin respektive filosofi: Thales: Thales: ”Känn dig själv”, Solon: ”Håll allt med måtta”, Periander: ”Cleobulus: ”Måttlighet är bäst”, Chilon: ”Begär inte det omöjliga”, Bias: ”De flesta människor är dåliga” och Pittacus: ”Vet vilka möjligheter du ska välja”. I dag finns ordet ”visdom” i alla former och storlekar, och det brukar vanligtvis användas för att beteckna en nykter och stoisk person med hög ålder och erfarenhet, en vänlig och klok gammal man eller en andlig lärare. ”Salvia” är dock också ordet för en specifik ört. Ur detta perspektiv har det engelska ordet utvecklats från det gammalfranska ”sauge”, från latinets ”salvus” som betyder ”frisk” (med hänvisning till örtens helande egenskaper och förmåga att avvärja onda andar). Salvia är också en växt som symboliserar makt och folklore berättar att växten växer bäst i ett hushåll där hustrun är dominerande. De flesta känner också till den berömda sångrefrängen ”persilja, salvia, rosmarin och timjan” från Simon & Garfunkels ”Scarborough Fair” – denna visa härstammar faktiskt från det medeltida England (även om refrängen lades till senare eftersom man trodde att de fyra nämnda örterna ingick i en kärleksdryck för häxor). Användningen av Sage som förnamn är egentligen ganska modern och är isolerad till Nordamerika och Australien. Det är också ett könsneutralt förnamn och ges fritt till båda könen.