Protein och den veganska idrottaren:

Vänlig skrivning om proteinet, men alla exempel som användes var för personer som är mindre. Hur är det med killar som jag som är riktigt stora och försöker gå ner i vikt och vi kör blandad styrketräning och högintensiv intervallträning? Enligt de riktlinjer du lade fram behöver jag upp till 1,8 g per kilo kroppsvikt. Vilket vid min storlek med tanke på att jag är 360 pund är astronomiskt. Om jag bara använder min muskelmassa som är 211 är det fortfarande en enorm siffra. Då skulle jag behöva 293 g protein per dag med 1,8 g per kilo muskelmassa.

Så hur fungerar detta för en kille som jag som gör både vikter och Hiit? Jag arbetar för närvarande med en tränare och jag fick mina siffror från en Evolt 360-scanning. jag ser inget som specifikt riktar sig till större personer vare sig det är överviktiga killar som jag eller stora kroppsbyggare som kanske vill bli veganer eller växtbaserade. På den punkten någon som behöver långt över 200 g per dag hur uppfyller de dessa behov snälla hjälp?

Great artikel, verkligen användbar som en (amatör) maraton / ultralöpare som försöker sig på en vegansk kost. En sak som jag har kämpat med är dock att balansera alla dessa baljväxter, grönsaker etc med att inte ha för mycket fibrer och att bli lämnad att känna sig konstant uppblåst. Några tips?

Så jag är stor för växtbaserad, och en amatör uthållighetsidrottare. Tack för artikeln, den är uppskattad. Med det sagt är en STOR andel idrottare i USA betydligt tyngre än 155 pund. För någon som vill gå ner i vikt, förbättra prestationen och som för närvarande väger 200 pund (6′ 3″) är det verkligen mycket svårare än vad som föreslås här att få i sig den rekommenderade mängden protein på en växtbaserad kost. Visst kan jag konsumera fler kalorier, men jag är i vinterläge och försöker komma ner till 185. Verkligen svårt att få i sig tillräckligt med protein från växtkällor och kontrollera kalorierna. Någon hjälp för oss större killar?

Detta är.Allt gott och väl men skulle du kunna göra ett exempel på inte bara Troy och Sarah – kanske ett exempel på hur ett dagligt proteinintag skulle se ut för en 220lb tyngdlyftare? Det är absurt lätt att prata om människor som väger lika mycket som en medelstor kettlebell och har energibehov som en skrivbordslampa – vad sägs om lite mer utmanande exempel?

Tacksam för den här webbplatsen och din vägledning- Jag har också medicinska restriktioner för min kost för att undvika soja och gluten… är det möjligt att uppfylla dessa krav fortfarande?

Tack för påminnelsen om lysin.
Med några nyligen inträffade hälsoproblem har jag verkligen anpassat mina måltider och många av de lysintunga sakerna passar in där.

Se fram emot mer information.

Marty

Några råd så att någon som är glutenfri och försöker vara vegan samtidigt som han har en aktiv livsstil? Jag försökte med en vegansk, glutenfri kost när jag först tränade luftakrobatik (jag behövde både styrka och uthållighet för detta!) Jag misslyckades med den veganska, glutenfria kosten eftersom jag inte fick tillräckligt med det jag behövde, för att inte nämna att jag var mer begränsad på min veganska kost eftersom jag var glutenfri. Många veganska produkter är INTE glutenfria (gapet håller dock på att minska lite på detta område). Finns det några uppdaterade tabeller eller vetenskap för att ta bort gluten (vanligt bröd, bagels, seiten osv) från blandningen?

Utmärkt skrivning. Nu är vitamin B12 det nya proteinet för vegetariska basher. deras attack kommer nu till B12 finns bara i animalisk mat.

Tack så mycket för detta fantastiska inlägg. Det är mycket uppskattat! Jag har en qustion om de aminosyrapooler som kroppen innehar. Kan dessa någonsin bli uttömda? Jag är en person som är underviktig och försöker gå upp igen till ett normalt intervall. Den dietist som jag arbetar med säger att mitt proteinbehov är högre på grund av de reparationer som behövs i kroppen och att eftersom jag är underviktig har mina proteinpooler tömts ut och att jag därför måste få i mig kompletta proteiner vid varje måltid. Vet ni om detta stämmer? Tack så mycket!!

Detta är en fantastisk uppdelning!
Men just den här raden är inte riktigt korrekt:

”Och de innehåller inga:
Proteinpulver”

Sojamjölk, tofu och sojayoghurt innehåller alla sojaproteinisolat, som till sin sammansättning inte skiljer sig från ett soja-, ärt-, ris- eller hampaproteinpulver – det är alla proteinisolat, bara i olika tillstånd beroende på vad som har tillsatts i dem.

I tillverkningen av sojamjölk och sojayoghurt börjar båda med sojaproteinisolatpulver, så de är faktiskt gjorda med ”proteinpulver”, inte annorlunda än att göra en smoothie med ett proteinpulver.

Tofu har berövats sina fibrer och de flesta kolhydrater, vilket lämnar en stor mängd fett och protein kvar.

Fortsätt det goda arbetet med att förstöra myterna!

BIG PROBLEM………………………………………………………..
Jag hoppas att folk läser detta innan de gör valet att bli veganer utan att tänka för mycket.
Här är de stora problemen.
1, Du behöver lysin MEN………. arginin (den motsatta aminosyran) konkurrerar med lysin! som zink och koppar gör. Jordnötsbättre innehåller mer arginin än lysin, så denna rekommendation bör omprövas. För att få lysin behöver du ost ( som edam/gouda), yoghurt, mjölk som innehåller mycket mer lysin än arginin. Om du kan hitta ett växtbaserat livsmedel med högre halt av lysin kan du vara på väg att vinna……… Jag kan dock inte komma på någon, även om en eller flera kan finnas.
2, du kan ta lysin tabletter men………
var försiktig!, din lever uppskattar inte mycket lysin i tablettform, den kritar upp levern Jag skulle inte rekommendera mer än en 1000mg (1 gram) tablett per dag med en hel del vatten. ( om du inte har bältros, den ta 4-6g per dag i 3 dagar bara.
Jag vet av egen erfarenhet, du måste vara försiktig med många kosttillskott och tabletter. se upp med saker som kokosnötsolja ( täpper till levern ) liksom apap ( paracetomol ) för brittiska folk. Om du är smart kan du avproppa levern genom att ständigt dricka varmt (inte tillräckligt varmt för att bränna dig i munnen) vatten! tänk på levern som en fet svamp……. vad hjälper till att avfetta en svamp???? hett vatten. Det är ingen trevlig dryck, tillsätt citron om du kan – men varmt vatten hjälper oss mer än man kan föreställa sig. En rekommendation till medan jag är här för att bevisa att jag inte är en one trick pony – jag har varit inom hälsobranschen längre än vad jag önskar att jag hade varit (jag arbetade på holland and barret och har haft ett personligt intresse (passion) för hälsa och naturmedicin / kosttillskott i några år), men alla bör ta ”betaine hcl” Har du någonsin fått matsmältningsbesvär / halsbränna / reflux??? du har inte tillräckligt med magsyra!!!!!!! det stämmer det är inte för mycket det är för lite. viktigt för veganer eftersom du behöver den extra syran för att bryta ner mat med låg halt av aminosyror och näring , inte tillräckligt med magsyra och din hälsa kommer att bli lidande, du behöver pepsin också för att bryta ner proteinerna. Så problemet med jordnötssmör? Ät det gärna om det har en låg halt av tillsatt olja (osannolikt), men du behöver en lysintablett för att kompensera för allt arginin som främjar förkylningssår, vattkoppor, mono och bältros.
Jag hatar att säga detta till er veganer, men för enkelhet i livet – ät kött och oroa dig aldrig om någon balans av aminosyror, järn , b12 ect……… vi har hundar varför? det är naturen som talar om för oss – vi behöver kött – visst, sätt djuren före dig själv och överlev, men varför överleva när du kan trivas!!!!. Grodor äter flugor, liksom spindlar … Vad jagar och äter lejon och tigrar? Stora fiskar äter mindre fiskar…. det är en näringskedja……………… vi är en del av den. Vi kanske inte tycker om att döda djur för att få mat – jag mår också mycket dåligt av det (har du någonsin frågat ett lejon hur hon eller han känner sig när hon eller han äter en karusell???? vi vet inte hur de känner sig (förutom att de är nöjda!), men vi måste acceptera att vi inte är växtätare. Löpare, kroppsbyggare och idrottare behöver framför allt kött, om man inte vill ta lång tid på sig för att återhämta sig mellan träningspassen. Genom att äta kött får vi bitar av brosk, muskler, fett, ligament, pusslor och alla slags äckliga bitar som påskyndar återhämtningen, eftersom dessa bitar i mycket ordentliga mängder innehåller den näring som vi behöver för att reparera oss själva när vi tränar!
Det låter äckligt, men det är vad vi också innehåller.
Jag skulle gärna vilja vara vegan, men de kalla fakta är att jag vill vara en framgångsrik idrottsman, och kött hjälper mig att återhämta mig snabbare än växter (eftersom kött/muskler lustigt nog innehåller muskler, dvs. protein). ) min kropp behöver inte göra en STANDARDcocktail av aminosyror från livsmedel som jag äter under dagen, den kan istället ta den fina steken jag just ätit, bryta ner den inom 60-90 minuter och den har alla ingredienser som behövs, och efter de 60-90 minuterna börjar muskeltillväxten och muskelförstärkningen. det är den svåra sanningen att svälja, till och med för mig som är djurälskare….. varför tycker du att kött luktar så gott? varför luktar det så gott när det luktar grillat på sommaren? Det är livets cirkel och näringskedjan – vi människor har hörntänder, vi är utformade för att äta djur, precis som många djur är utformade för att äta djur. Vi kanske kan prata och känner att vi har ett högre medvetande, men det betyder inte att vi ska sätta ett lamm först, före vårt barn – eller oss själva – skulle en fågel tycka synd om en mask och dö i stället? skulle en katt låta tonfisken simma iväg? Dess liv. Ta emot det – så länge djuren dör med minsta möjliga smärta bör vi anse att vi gör ett bättre jobb än lejonen som sliter djuren i bitar medan de lever för att äta dem – vi gör vår del som människor för att vara så humana som möjligt för att utföra en icke-human uppgift, nämligen att döda djur för att äta dem.
Jag förstår hela skuldkänslan, men du måste släppa den. Vill du sätta 1000 kor, 1000 kycklingar, 1000 lamm och 1000 fiskars liv före ditt liv? Skulle du VÄRLIGT, jag menar VÄRLIGT, dö för dessa varelser? Är du beredd att offra ditt liv? Ok då…. när kommer du att göra det? Eller skulle du bara acceptera näringskedjan och sätta dig själv först? Jag är säker…. att du kommer att sätta dig själv först…. eller hur? Det säger allt du behöver veta.
Ät kött och må inte dåligt över det.

Jag läste tbis efter att ha läst en av de första artiklarna om NMA, den veganska kostidrottaren. Jag citerar Matt: Jag kommer aldrig mer att gå tillbaka till de där galna reglerna med 1 gram protein per kilo kroppsvikt igen. Varför den plötsliga förändringen? Det verkar som om man måste äta MYCKET mat, typ MYCKET MYCKET MYCKET. Så många mellanmål, och all mat är mättande. Var finns smoothies och sallader som Matt säger att han äter varje dag? Jag tycker att din artikel är mycket motsägelsefull i förhållande till annan information här på webbplatsen.

God artikel, tack för att du publicerade den. Älskade att du påpekade vilken fantastisk aminosyra lysin är. Jag håller med om att hur mycket protein du behöver är helt individuellt för dig och dina behov som kan förändras med tiden.

Samma fråga som Doris. Vad sägs om att komplettera med lysin?

Detta. Är ett bra inlägg och jag uppskattar verkligen tydligheten och detaljerna. Jag reagerar inte bra på sojamjölk men vet inte om något alternativ som ger lika mycket protein, inte ens i närheten. Skulle du kunna göra ett inlägg som detta om hur man tillgodoser proteinbehovet på en sojafri vegankost?

Baserar du måltidsschemat på ett visst kaloribehov?

Jag uppskattar all den information du har presenterat här. Jag har dock invändningar mot dina kommentarer om proteinbehov. Enligt dr John McDougall äter vi alldeles för mycket protein. Och det är en del av den mängd hälsoproblem som många människor står inför. Eftersom jag bara har läst en av hans böcker, och börjar på en annan nu, hänvisar jag dig helt enkelt till hans hemsida som är drmcdougall.com

Grym artikel Stephanie. Det är verkligen viktigt att folk börjar gå ifrån den här gamla myten om ofullständiga och kompletta proteinfoder.

En fråga som jag har när det gäller att uppskatta proteinbehovet är den roll som kroppssammansättningen spelar. De formler som jag ofta ser baserar mängden protein som en idrottare bör konsumera dagligen på kroppsvikt. Kroppsvikten i sig beskriver inte hur mycket muskelmassa en person har. En person som väger 165 med 12 % kroppsfett skulle faktiskt ha mer muskelmassa än en person som väger 190 med 25 % kroppsfett. Så min fråga är: Anser formlerna för gram protein per kilo kroppsvikt att man har en viss kroppsfettprocent? Eller är de i sig bristfälliga, eftersom de inte tar hänsyn till skillnader i muskelmassa? Tack.

Hur är det med att komplettera med lysin, särskilt under resor eller andra tillfällen när kosten kanske inte är helt under min kontroll?

Hej, tyckte det här var riktigt intressant, men som en heads up är en del av matematiken fel. Du skriver att ”Det rekommenderade dagliga intaget av lysin är 38 mg per kg (1 kg = 2,2 lbs) kroppsvikt. Så om du väger 60 kg behöver du 5 016 mg lysin.”
Det borde vara 38 mg x 60 kg = 2280 mg lysin.
Jag blev chockad över hur mycket lysin som krävs annars!