Problemlösning för Paleo:

Har du någonsin känt dig lite illamående och reflexmässigt tänkt ”det kanske var något jag åt?”

Ja, du kanske hade rätt: alla typer av livsmedelsproblem kan orsaka illamående, men det finns också alla typer av icke-livsmedelsproblem som kan orsaka illamående (framför allt graviditet i första trimestern och gastrointestinala infektioner). Men i den här artikeln pratar vi bara om mat: vad händer när du ändrar din kost på något sätt och plötsligt känner dig illamående, illamående eller bara inte riktigt rätt i magen?

Särskilt under de första dagarna av övergångsperioden är illamående ganska vanligt och inte nödvändigtvis ett tecken på att du gör något fel. Men det kan ändå vara obehagligt och lite oroväckande, så här är en guide för att ta reda på varför du kan vara illamående och vad du kan göra åt det:

Brottslingen: Du blev för hungrig

Det här är helt kontraintuitivt, men illamående kan faktiskt vara en hungersignal för vissa människor, och att äta en liten mängd mat kan vara en perfekt lösning. Tyvärr låter det oftast inte som en särskilt bra idé att äta när du redan är illamående. Så här är en snabb spelplan:

• Bästa alternativet: ät ett litet, hälsosamt mellanmål med lite protein och fett (t.ex. en handfull nötter, en kycklingklubba, några skivor delikatesskött)
• Bättre alternativ: om du inte klarar av fett och protein, försök med några intetsägande kolhydrater (t.ex. lite ris eller en vanlig bakad potatis)
• Sista utväg: Om fast föda inte är möjlig, prova en kopp fruktjuice, kokosvatten eller någon annan vätska med lite kalorier i.

Undervik hårda eller fiberrika grönsaker här; de är lite svårare för matsmältningssystemet och de har mycket bulk (vilket är det sista du förmodligen vill äta). Låt grönkålssalladerna, broccolin, kålen och blomkålen vara tills du känner dig bättre.

Syndaren: För mycket fett, för snabbt

Fett är ett idealiskt mänskligt bränsle. Men det betyder inte att du ska byta över en natt från fettsnål vegan till en morgonsmoothie med 4 matskedar kokosolja! Att lägga till mycket fett i kosten på en gång kan orsaka illamående, illamående och diarré – och kokosolja, Paleo-favoriten, verkar vara en av de värsta brottslingarna.

Detta gäller särskilt för alla som har problem med gallblåsan. Vissa lyckliga människor kan få ut sin gallblåsa utan några negativa effekter, men för andra är det en stenig övergång.

Rättelsen: Om du nyligen har ökat ditt fettintag, sänk ner igen och arbeta dig långsamt uppåt.

• Under de första veckorna bör du begränsa kokosnötsoljan och fokusera på olivolja, smör eller andra Paleo-vänliga fetter.

• Sprid ditt fettintag över hela dagen, i stället för att ha en stor tallrik med fett till en måltid och en massa magert protein till nästa måltid.

• Tillägg kokosolja till din kost 1 tesked i taget, inte i stora bitar. Använd den i blandade måltider, inte i smoothies eller kaffe (eller ännu värre, ät den direkt från skeden).

• Vissa människor tolererar helt enkelt inte kokosnötsprodukter alls; om de inte passar dig även efter en långsam introduktion, glöm dem helt enkelt.

Medans du långsamt återinför fett, öka dina kolhydrater för att kompensera för kalorierna (och undvik Culprit #1 ovan!). Här är till exempel några exempel på frukostar vid tre tillfällen under en långsam återintroduktion av fett:

Dag 1: stor sötpotatis med en liten klick smör; 1 kycklingbröst utan skinn (ca 7 gram fett).

(Dag 2-3: öka långsamt mängden smör)

Dag 4: medelstor sötpotatis med en generös klick smör; 1 kycklingbröst med skinn (ca.. 15 gram fett).

Dag 7: medium sötpotatis med en generös klick smör; 3 pocherade ägg (ca… 22 gram fett)

I den här planen övergår du gradvis från proteinrikt, fettsnålt till fettrikt, måttligt proteinrikt, förhoppningsvis utan magsmärtor!

Syndaren: Överkomplettering

Tar du ultrahögdos fiskolja? D-vitamin? Något annat? Eller blandar du ihop en massa multisammansättningar ”bara för säkerhets skull”? Du kanske får för mycket av ett eller annat näringsämne, vilket kan vara lika illa som att inte få tillräckligt.

Det är svårt att fastställa saker och ting på ett särskilt näringsämne, men det finns ett enkelt test för att se om detta är ditt problem: slopa tillskotten i några dagar och se om illamåendet försvinner.

Den skyldige: Paleo eliminerar många vanliga födoämnesöverkänsligheter, men inte alla! En känslighet för något av följande kan orsaka illamående:

• Ägg
• Kokosnötter
• Nötter och frön
• Nattskuggväxter
• Musslor
• Musslor
• Skaldjur
• FODMAPs

Det är en jättelång lista med potentiella problemlivsmedel, så det hjälper att begränsa den: äter du någon av dessa livsmedel eller livsmedelsgrupper mycket mer sedan du övergick till Paleo? (Många människor börjar till exempel äta mycket mer kokosprodukter och nötter). Eller märker du att dina symtom blir värre specifikt efter att ha ätit ett visst livsmedel eller en viss måltid? Det kommer förmodligen att hjälpa att föra en symptomdagbok och se om du kan koppla illamåendet till någon särskild sak.

Om du provar eliminering, kom ihåg att det är nyttigast att eliminera endast en sak på en gång! Hur ska du annars kunna veta vilken du verkligen var känslig för?

Syndabocken: Allmän övergångsfunk

Övergången till Paleo kan bli lite tokig. Allas kroppar är olika, och ibland kan illamående vara en del av reaktionen, särskilt om du plötsligt hoppar från en hög med skräpmat direkt till Paleo. Det finns inte alltid en identifierbar orsak bakom det – en del människor skriver det till ”avgiftning”, andra skyller på enzymer, hormoner eller tarmfloran, men det är svårt att veta säkert.

Det är verkligen stinkande att känna sig äcklig och illamående, men om inget annat låter rätt, och om du bara har börjat, så ge det några dagar och se hur du känner dig. Prova att dricka lite ingefära- eller pepparmintte för att lugna din mage, ta det kanske lite lugnare med grönsakerna om du har tagit igen förlorad tid lite för entusiastiskt, och hitta ett sätt att dalta lite med dig själv tills övergången är klar.

Summering it Up

Det finns inte alltid någon tydlig orsak till en viss känsla av illamående. Ibland är det inte alls relaterat till mat – till exempel om du är gravid eller om du precis har fått en magsjuka. Andra gånger kan det vara en ovanlig mängd fett, en hungersignal, en matkänslighet eller bara ett övergångsbesvär som du snart kommer över.

Under den första veckan eller så är det mer än troligt att din kropp bara behöver tid att anpassa sig och att det egentligen inte är något fel. Men efter det är det mycket möjligt att du kämpar med en födoämnesöverkänslighet eller att du introducerade för mycket av ett nytt livsmedel för snabbt. Prova några av tipsen ovan för att ta reda på problemet och se om det inte hjälper dig att må bättre.