Mango Mousse recept med steg för steg bilder. Här är en snabb och enkel mangomousse som du kan piffa upp om du vill ha den där speciella efterrätten eller om du har oväntade gäster som kommer på middag.
Detta mousse-recept är äggfritt och ett vegetariskt recept. Jag har inte använt något gelatin eller ens agar agar för att sätta moussen. mangomoussen är lätt, krämig och himmelskt med den underbara aromen och färgen från mango.
Och mangomoussen kan toppas med dina favoriter av torra frukter eller lite choklad också. Några fler mousse recept på bloggen är:
- Bananemousse
- Hjortronmousse
- Granatäppelmousse
- Chokladmousse
Jag har använt amul lågfettgrädde till den här efterrätten och det fungerar väldigt bra när man gör efterrätter som mousse eller för gräddglasyr på tårta.
En underbar och vacker efterrätt med mangomousse för somrarna.
Flera liknande recept som du kanske gillar är:
- Mango cheesecake
- Mango panna cotta
- Mango glass
- Mango kulfi
- Mango cake
Om du har gjort det här receptet, se till att betygsätta det i receptkortet nedan. Om du vill ha fler läckra indiska vegetariska recept som levereras direkt till din inkorg, anmäl dig till mitt nyhetsbrev via e-post. Du kan också följa mig på Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest eller Twitter för mer vegetarisk inspiration.
Mango Mousse
Vid Dassana Amit
Ingredienser
- ▢ 2 medelstora mango, hackade
- ▢ 1 matsked socker eller honung – tillsätt vid behov
- ▢ ½ kopp 25-35 % fettsnål grädde eller vispgrädde
- ▢ några hackade torra frukter för garnering eller någon fruktkonservering eller riven choklad (valfritt)
Instruktioner
-
I en mixer, tillsätt de hackade mangoerna. I det här steget kan du också tillsätta socker eller honung.
-
mixa tills det är slätt.
-
Ta grädde i en skål. Du kan använda en elektrisk vispmaskin eller vispa manuellt med en trådvisp. Jag har använt en elvisp.
-
Pisk tills grädden är mjuk och fluffig. Se till att du inte vispar för mycket eller slår över grädden.
-
Häll mangopuré i den vispade grädden.
-
blanda väl.
-
Servera mangomousse i glas. Täck över och kyl moussen i kylskåp i cirka 20-30 minuter eller mer.
-
Garnera mangomoussen med chokladspån eller hackade torra frukter eller någon fruktkonservering och njut av den goda mangomoussen.
Anmärkningar
- Receptet på mangomousse kan lätt fördubblas eller tredubblas.
- Istället för mango kan moussen också göras med bananer eller jordgubbar.
Gillar du våra filmer? Följ och prenumerera på oss på youtube för att få de senaste uppdateringarna av receptvideor.
Alt vårt innehåll & bilder är upphovsrättsligt skyddat. Vänligen kopiera inte. Om du som bloggare vill anpassa det här receptet eller göra en youtube-video, skriv då receptet med dina egna ord och ge en klickbar länk tillbaka till receptet på den här url:en.
Gillar du det här receptet?
Pin det nu för att komma ihåg det senare
Pin receptet nu
Hur man gör receptet på mangomousse
1. Lägg 2 medelstora hackade mangos i en mixer. I det här steget kan du också tillsätta 1 matsked socker eller honung. Eftersom de här mangoerna var väldigt söta har jag inte tillsatt något socker eller honung. Beroende på hur söta mangoerna är kan du tillsätta mindre eller mer socker eller honung.
2. Mixa tills det är slätt.
3. Ta ½ kopp fettsnål grädde eller vispgrädde i en skål. Du kan använda en elektrisk vispkpanna eller vispa manuellt med en trådvisp. Jag har använt en elvisp.
4. Vispa tills grädden är mjuk och fluffig. Se till att du inte vispar för mycket eller slår över grädden.
5. Tillsätt mangopurén till den vispade grädden.
6. Blanda väl.
7. Servera mangomousse i glas. Täck över och kyl moussen i kylskåpet i 20-30 minuter eller mer.
8. Garnera mangomoussen med chokladspån eller hackade torkade frukter eller någon fruktkonfekt och njut av den goda mangomoussen.
