När jag säger lätt…menar jag lätt! Den här äppelpajbrödpuddingen tar bara cirka 10 minuter att förbereda och sedan är den redo att bakas och slukas! Toppa den med en kula vaniljglass och lite karamellsås och du har en dekadent efterrätt som kommer att mätta en massa!
Hur man gör enkel äppelpajbrödpudding:
Brödpudding börjar vanligtvis med gammalt bröd. Jag använder ett stort franskt bröd och låter det bara stå på bänken i några dagar. Det här är också ett utmärkt recept att använda med överblivna korv- och hamburgerbröd från fester. (På något sätt hamnar vi alltid med ett ton av dessa efter en fest och detta är det perfekta sättet att använda dem!)
Hur man snabbt gör gammalt bröd:
Om du bara har färskt bröd, skär det i tärningar och grädda det i ugnen på 350 grader i 10-15 minuter. Det är färdigt när det har hårdnat och torkat ut. Det gamla brödet hjälper brödpuddingen att inte bli absolut mos och ger den en mycket bättre konsistens.
När du har skurit brödet kan du göra mjölk/äggblandningen. Den vispas ihop och sedan är du redo att sätta ihop den.
Spritsa en grytform med non-stick spray och lägg i hälften av brödet, sedan hela burken med äppelpajfyllning och sedan resten av brödet. Jag bestämde mig för att använda äppelpajblandning på burk i det här receptet eftersom det sparar så mycket tid! Jag brukar göra den här rätten i brådska för en folkmassa och den blir lika god på det här sättet! Ge dig själv lite nåd och använd äpplen på burk 🙂 Det är det som gör den här LÄTT ÄPPELPAJBRODDSPUDDEN LÄTT trots allt! (ps…detta är INTE sponsrat men jag har upptäckt att märket ”Lucky Leaf” har flest hela äppelbitar per burk!)
Efter att ha toppat med resten av brödet hälls mjölk- och äggblandningen över allt. Se till att du trycker ner allt bröd med dina rena händer (eller en spatel om du är civiliserad) och se till att allt bröd har absorberat en del av blandningen.
Bakar brödpuddingen i ugnen tills mitten inte längre är flytande och toppen är gyllenbrun. Enligt min mening MÅSTE du servera den här med en kula glass och lite karamellsås (klicka här för en hemlagad karamell) men det är upp till dig att sluka den som du vill!
Skriv ut receptet
Lätt Apple Pie Bread Pudding
Utrustning
-
9×13 tums form
-
Non-spray
Ingredienser
- 1 limpa gammalt franskbröd (se anteckningar)°
- 1 (21 ounce) burk) äppelpajfyllning
- 6 stora ägg
- 2 koppar mjölk (vilken % som helst går bra)
- 4 matskedar smält smör
- 1 matsked vaniljextrakt
- 1 tesked kanel
- 1 tesked äppelpajkrydda
- 1/2 kopp brunt socker
- vaniljglass till servering (valfritt)
- Karamellsås för servering RECENSION (valfritt)
Instruktioner
-
Pre-värm ugnen till 375° och spraya en 9×13 form med non-stick matlagningsspray.
-
Skär brödet i 1-tums tärningar och lägg hälften av dem i grytan.
-
Skeda äppelpajfyllningen över brödet i grytan och toppa sedan med resten av brödet.
-
Vissla ihop ägg, mjölk, smör, vanilj, kanel, äppelpajkrydda och brunt socker. Häll blandningen över brödet.
-
Använd händerna för att trycka ner brödet tills det inte finns några torra bitar kvar.
-
Bakas i 35-40 minuter.
-
Från ugnen och servera varmt med en kula vaniljglass och ett stänk av karamellsås!
Anteckningar
