Kyckling Broccoli Cheddar Crescent Ring recept

När det gäller snabba och enkla vardagsmiddagar, är detta recept alltid en crowd pleaser! Mjuk kyckling blandas med broccolibuketter och riklig cheddar som sedan viks in i en fläckig crescent roll-skorpa för att göra den här middagen till en så god att det bara blir smulor kvar! Du kan också skära den här rätten i mindre bitar för att göra en aptitretare till en fest eller en potluck.

Min kärleksaffär med Crescent rolls började för länge, länge, länge sedan, och har bara fördjupats genom åren. De där flagnande lagren av deg bakar alltid upp perfekt till ett mjukt och mört bröd. Den riktiga magin uppstår dock när man börjar fylla upp dessa flagnande lager med extra läckerheter. Och det har jag gjort! Jag har stoppat in nästan alla mina favoritkombinationer i Crescent Rolls vid något tillfälle och ändå kan jag aldrig få nog.

Jag menar att det är snabbt, enkelt och gott… vad kan man inte älska!

För den här kyckling-broccoli-cheddar-crescent-ringen tog jag en extra liten genväg som gör den ännu enklare att göra och ännu godare att äta. Den här lilla killen började med en grillad kyckling! Du kan antingen ta en i affären och dra av köttet bara för att använda det här, eller om du äter grillad kyckling som måltid en kväll kan du använda resterna i detta för att göra en helt ny och god middag nästa kväll.

Ringformen är en klassiker som är ganska enkel att göra och ser riktigt fin ut, men du kan också bara lägga fyllningen i enskilda rullar för en puff, trianglar för en ”turnover”, skära bitar av degen för att göra detta mer till en godbit i aptitretare-storlek, eller använda den sömlösa degen för att göra en lång rektangel. Samma enkla fyllning men många sätt att göra den på!

Låt oss börja!

Chicken Broccoli Cheddar Crescent Ring Recipe – Step by Step

Följ med mig här för mer detaljerade instruktioner, tips och tricks på detta recept. För att få den utskrivbara versionen, scrolla ner till botten av det här inlägget.

Ingredienser

Allt du behöver för det här receptet är 6 enkla ingredienser:

• 2 muggar kyckling, kokt och hackad – jag använder oftast grillad kyckling till det här receptet. Det är inte bara superenkelt och tidsbesparande, utan den har en otrolig smak att tillföra rätten! Dessutom är den alltid mör vilket gör den lätt att tugga för mina små barn. Om du föredrar kan du använda hackat kycklingbröst eller annan överbliven kyckling. Det här receptet är perfekt för att använda det som du har i närheten.
• 8 oz frysta broccolibuketter, tinade – Om du kommer ihåg att ta ut påsen dagen innan och slänga in den i kylskåpet, men om du inte kommer ihåg det, så kan du bara mikrovågsugga den tills kylan försvinner från den, så funkar det också.
• 8 oz gräddost – jag föredrar Philadelphia-märket. Du kan använda vanlig, som jag gjorde här, eller light, men använd inte fettfri, eftersom den inte mjuknar och smälter på samma sätt och du kanske inte får det bästa slutresultatet.
• 8 oz vass cheddarost, riven – Du kan använda färdigriven ost eller blockost här. Jag gillar verkligen skarp ost i den här rätten eftersom det finns så många smaker, jag tror att det verkligen hjälper osten att göra en effekt bäst, men du kan byta ut den mot en colby jack, mexican blend eller annan cheddar om det är vad du har till hands.
• 1 tsk vitlökspulver
• Salt & peppar- efter smak
• 1 burk Big & Flakey Pillsbury Crescent Rolls- Jag älskar verkligen dessa eftersom jag känner att det är den perfekta mängden för en familjemiddag och det gör hela ringen lättare att bygga. Om du inte har stora och flakey rullar kan du använda vanliga men du kanske behöver 2 burkar för att få i all fyllning.

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 350˚F
2. Mixa den mjuka färskosten, vitlökspulvret, saltet och peppret tillsammans i en stor blandningsskål. Tillsätt sedan kyckling, broccoli och cheddarost och rör om tills allt är blandat. Om du inte hann mjuka upp färskosten kan du lägga den i skålen och mikrovågsugga den i 15-30 sekunder och sedan röra om och upprepa vid behov tills den är lätt att röra om och fin och krämig.
3. På en smord bakplåtspappersklädd plåt lägger du varje halvmånetriangel ner i en cirkel så att den breda sidan överlappar varandra något för att skapa en cirkel och den spetsiga sidan pekar ut. Detta kan låta lite knepigt när jag förklarar det här, men om du tittar på videon kommer du att se hur snabbt och enkelt det verkligen är. Jag nämnde också högst upp att du kan göra samma fyllning på flera olika sätt, så om du hellre vill ha en lång rektangel kan du göra så, om du delar ut degen i fyrkanter kan du göra pajer, om du lindar in den i en boll kan det bli en puff, etc. Skär upp degen i mindre bitar för en snabb tugga i aptitretarstorlek. Det finns verkligen en miljon sätt du kan göra den här rätten på beroende på önskemål och de är alla samma utsökta slutresultat!
4. Skopa blandningen jämnt runt cirkeln och dra sedan spetsarna försiktigt över kycklingblandningen för att säkra ringen. Om du har frågor om hur man gör detta, se till att titta på videon så kommer den att klargöra allt. Detta ska vara super snabbt och enkelt men se riktigt tjusigt ut i slutändan!
5. Bak i 15-25 minuter, eller tills halvmånerullarna är lätt bruna och osten smält.

Där har du det! Snabbt och enkelt – kolla! Läckert – check! En god måltid för alla – check! Det är min typ av middag. Om ni får prova den, låt mig veta i kommentarerna eller dela en bild med mig genom att tagga mig på Instagram (@easyfamilyrecipes) så att jag kan se er läckra skapelse. Inget gläder mig mer än att se andra njuta av mina recept!