Kan jag laga mat med MCT-olja? Heck Yes You Can! (+9 sätt att börja)

Kan du laga mat med MCT-olja? Ja, det kan du! MCT-olja kan läggas till i mer än bara ditt Keto Bullet Coffee på morgonen.

MCT-olja är en grundpelare för personer som vill kasta fett och öka kraften och produktiviteten. Och av goda skäl! Den är full av energigivande, hjärndrivande hälsosamma fetter.

Läs vidare för att upptäcka alla överraskande och innovativa sätt du kan laga mat med MCT-olja.

I den här artikeln får du lära dig:

• Varför du ska laga mat med MCT
• Hur man lagar mat med MCT
• Andra sätt att använda i mat
• 9 idéer för att komma igång

Grunderna för att laga mat med MCT-olja

• MCT-olja är smaklös: Även om vår MCT-olja är tillverkad av 100 % ren ekologisk kokosolja är MCT-olja smaklös, så den fungerar bra i alla rätter utan att lägga till någon kokosnötssmak.
• Kombinerar bra med andra kosttillskott: MCT-olja kombineras bra med kollagenpeptider, vassleprotein och benbuljongprotein. Tillsammans utgör fetter och proteiner en näringstät matkälla som håller dig mätt och energifylld i flera timmar.
• Ingen smältning krävs: MCT-olja blir inte fast vid rumstemperatur eller i kylskåp, så du behöver aldrig smälta den innan du använder den i ett recept.

Hur man lagar mat med MCT

MCT-olja kan användas för matlagning vid låg till medelhög temperatur. MCT-oljans rökpunkt är 320°F, vilket är lägre än dess kusin kokosolja, vars rökpunkt är 350°F.

Alt över 320°F kommer att börja skada fetterna, vilket gör MCT-oljans krafter mindre potenta.

Andra sätt att använda MCT-olja i mat

• Blanda den. Vanlig MCT-olja måste blandas till drycker i en höghastighetsblandare eller elvisp. Annars kommer MCT-oljan att flyta rakt upp till toppen av din dryck. Om du föredrar att inte blanda dina drycker kan du prova emulgerad MCT-olja (även känd som Keto Coffee Creamer), som blandas helt och hållet i drycker utan att man behöver blanda.
• Droppa det. Om du tillsätter små mängder MCT till vilken mat som helst kommer du att lägga till några hälsosamma fetter och dessutom få smakerna att komma till sin rätt! Läs vidare för ännu fler innovativa sätt att lägga till dessa hälsosamma fetter till din kost.
• Ersätt andra oljor med det. Har du ett recept som kräver rapsolja, vegetabilisk olja, avokadoolja, kokosolja eller olivolja? Ersätt med MCT-olja!

Det finns så många spännande sätt att lägga till mer MCT-oljor till din kost, men om du precis har börjat med MCT-olja finns det något som heter ”för mycket”. Kolla in det här inlägget för några tips om hur och när du ska ta MCT-oljor.

Handla nu!

9 överraskande sätt att använda MCT-olja

Keto Green Goddess Salad Dressing med MCT-olja

Från vanlig olja och vinäger till vår Keto Green Goddess Salad Dressing med MCT-olja, välj MCT-olja framför (eller utöver) olivolja eller avokadoolja för att förvandla salladen till en fettförbrännande måltid.

Rostade grönsaker

Du kan använda MCT-olja till dina rostade grönsaker på ett av två sätt: Rosta dina grönsaker vid 350°F eller lägre med mycket MCT-olja, eller använd lite avokadoolja för att rosta dem vid en högre temperatur och droppa MCT-olja på dem före servering – på så sätt behöver du inte oroa dig för att skada fettet.

Mjölkfritt Keto Bullet Coffee med MCT-olja och kollagenpeptider

Är tanken på ditt morgonkaffe det som får dig ur sängen på morgonen? Det här receptet på Dairy Free Keto Bullet Coffee with MCT Oil and Collagen Peptides, med MCT-olja och kollagenpeptider, kommer att ta din morgon till nästa nivå. De hälsosamma fetterna och proteinerna kommer att hålla dig igång starkt utan någon krasch efter kaffet.

Keto No Bake Spinach and Artichoke Dip with MCT Oil

Uppgradera ditt mellanmål med denna krämiga, läckra No Bake Spinach and Artichoke Dip! Det tar bara några minuter att göra den här keto publiken och det är den perfekta aptitretaren för nästa fotbollsskådningsfest eller grillfest på bakgården!

Keto Mermaid Smoothie Bowl med marint kollagen

Du kan lägga till MCT-oljor till vilken smoothie som helst, men vår populära Keto Mermaid Smoothie Bowl är en läcker och komplett måltid i en skål. Få en väl avrundad, lite söt måltid med alla frukter, grönsaker, protein, superfoodgrönsaker och MCT:er som du behöver för att orka genom dagen.

Sautéering av grönsaker eller protein

MCT-olja är också utmärkt för att sautera dina grönsaker, din tempeh eller biff. Håll värmen på medelvärme eller lägre för att se alla fördelar. Eller droppa på efteråt för att undvika eventuella skador från värmen.

Tillägg till din havregrynsgröt på morgonen

Havregrynsgröt är en utsökt och hjärthälsosam frukost, men ibland kan den göra att du känner dig sömnig och hungrig några timmar senare. Att lägga till lite MCT-olja kan hjälpa kroppen att bearbeta kolhydraterna långsammare så att du får energi och en fiberrik måltid.

Keto Matcha Latte med Keto Coffee Creamer

Dricker du inte kaffe? Du kan få energi- och antioxidantfördelarna från ketokaffe från keto matcha. Prova vårt läckra recept för Keto Matcha Latte med Keto Coffee Creamer!

Desserter och frukostgodis

Sätt ut MCT i stället för andra oljor när du bakar! Prova det i våra Keto Pumpkin Spice Muffins!

Det är också perfekt i efterrätter som går i frysen – som fudge gjord på MCT, honung, mandelsmör och vanilj. MCT-olja stelnar när du fryser den, men den smälter snabbt i munnen. Prova att använda vår Keto Coffee Creamer som ett magiskt skal på vår Dairy Free Cake Batter N’Ice Cream!

Den bästa MCT-oljan

Natural Force MCT-olja tillverkas alltid av 100 % ren kokosnötsolja som skördats från hållbara kokosnötsodlingar, vilket gör den till en av de mest högkvalitativa MCT-oljorna på marknaden.