Italian Hoagie Dip har samma goda smaker som allas vår favoritmacka – men serveras som dip!
Hoagie…sub…sub…submarine sandwich…grinder…grinder…vad kallar du en deli-style sandwich? Oavsett vilket namn den går under så älskar alla en italienare! (Sandwich alltså…) 😉
Det är något med kombinationen av delikatesskött och ost, kalla och krispiga grönsaker och kryddig dressing i en klassisk italiensk smörgås – men i dag serverar vi alla dessa läckra smaker i en italiensk Hoagie Dip!
Den här enkla italienska Hoagie Dip är ett recept som du måste göra till din nästa fest på matchdagen. Du kan servera den med skivade subrullar vid sidan om. Eller – om du har familj och vänner som äter keto nuförtiden – kan de lika gärna njuta av den här läckra rätten som äts i en skål med en gaffel.
PINERA DETTA RECEPT NU!
Hur gör man en Italian Hoagie Dip?
Det här receptet är i huvudsak en dekonstruerad italiensk sub med hackad skinka, salami, söt capicola, mortadella och provoloneost, plus bitstora bitar av kall, krispig isbergssallad, färsk tomat och rödlök. Alla de hackade grönsakerna är vräkta i en krämig dressing av majonnäs som har kryddats med torkad basilika, oregano, vitlökspulver och paprikaflingor.
Här i New England (där en ”hoagie” vanligen kallas ”sub”) serveras italienska subs alltid med en olja med italienska örter som sprutas på den öppna subbrödet innan man lägger på köttet och ostarna. (Vissa ställen sprutar till och med mer av oljan ovanpå.)
PIN THIS RECIPE NOW!
Inspirerade av vår favoritbutik i New England har vi i dag lagt till lite av samma örtolja till vår Italian Hoagie Dip – både genom att spruta den över brödskivorna före servering, och genom att droppa den ovanpå vår hackade dip.
Denna örtolja ger en underbar kryddig smak – och denna Italian Hoagie Dip skulle inte vara densamma utan den! (Du kan köpa örtolja i de flesta stormarknader, eller beställa den här.)
Du kanske gillar dessa andra diprecept:
- Chili Dip
- Spetsig Cheesy Ritz Dip
- Smickrande Roasted Tomato Bacon Dip
- Spinat Artichoke Dip
- Karamelliserad Lök Dip
Skriv ut
Ingredienser
½ cup mayonnaise
1 matsked extra-jungfruolja
½ tesked torkad basilika
½ tesked torkad oregano
½ tesked vitlökspulver
Pinch röd paprikaflingor
4 koppar isbergssallat, Skärs i bitstora bitar
2 koppar färsk tomat, skuren i bitar
1 kopp rödlök, tärnad
½ kopp dillgurka, skuren i bitar
½ kopp pepperoncini, skuren i bitar
½ pund skivad Genoa-salami, skuren i bitar
½ pund skivad deli skinka, skuren i bitar
¼ pund skivad söt capicola, skuren i bitar
¼ pund skivad mortadella, skuren i bitar
½ pund skivad provoloneost, skuren i bitar
Italian sub or hoagie rolls cut in skivor
1 kopp örtolja, (vi använde Marconi Italian Dipping Oil, som finns i vår lokala stormarknad). Du kan också beställa en liknande sort här
Instruktioner
Gör dressingen genom att kombinera majonnäs, olivolja, basilika, oregano, vitlökspulver och pepparflingor. Ställ åt sidan.
I en stor skål blandar du sallad, tomat, lök, gurka, pepperoncini, salami, skinka, capicola, mortadella och provoloneost.
Växla med majonnäsdressingen och häll upp i en serveringsskål.
Lägg ut brödskivorna på ett fat och ringla örtolja över brödskivorna samt över skålen med hoagie dip och servera.
Notiser
Den kallskurna sorten som används i detta recept är upp till dig. Mer av något eller mindre av det ena eller andra kommer inte att göra någon skillnad i den färdiga dippen.
Nyckelord: Italienska Hoagie Dip
PINERA DETTA RECEPT NU!
