Polsk korv, även känd som kielbasa, kan tillverkas av griskött, nötkött, kalkon, lamm eller till och med kyckling eller kalvkött. Varje region i Polen har sin egen specialitet och beroende på vart du åker kommer lokalbefolkningen att ha olika åsikter om vilken sort som är bäst. Oavsett vilken typ du föredrar går det bra, du kan helt enkelt hämta ett paket i mataffären eller utmana dig själv genom att göra din egen. Ta korven och lägg den på grillen på medelvärme och låt korven steka jämnt överallt, så att den får fina grillmärken på båda sidor. Servera din grillade polska korv på en bulle med stekt lök för att hålla dig nära de polska rötterna. Andra njuter av sin kielbasa med surkål eller gul senap, lök och inlagd jalapeno-peppar. Den här rätten är ett utmärkt tillskott till varje grillfest och är så enkel att göra att du inte kommer att ha något emot att folk börjar be om en extra portion. I den här videon ger kocken Mark en matlagningslektion online om hur man grillar den perfekta polska korven. För fler fantastiska videor med matlagningsdemonstrationer, prenumerera på LearnToCookOnline YouTube-kanal.
Grillad polsk korv Recept:
Ingredienser:
Polsk korv
Bun
Olja till grillen
Välja efter eget val
Metod:
1. Sätt grillen på medelvärme, när den är varm olja lätt grillstängerna med handduk
2. Lägg polska på grillstängerna för att rista
3. Täck över och stek ca 4 minuter på varje sida
4. Servera på rostat bröd
Om du gillar det här inlägget, se till att kolla in följande!
Hur man grillar perfekt paprika
Hur man gör korv och paprika
Välj den bästa grillen för din grillning