Recept på guavajuice med foton steg för steg – ett recept och en metod för att göra guavajuice.
Guavafrukten är rik på C-vitamin och kostfibrer. Enligt wikipedia innehåller en enda guavafrukt ungefär 4 gånger så mycket C-vitamin som en apelsin.
Många människor gillar att äta guava/amrud. Men när guavafröna fastnar i tänderna så är det riktigt irriterande. Det är en av anledningarna till att vi föredrar att dricka guavajuice framför att äta dem direkt.
För att göra den här guavajuicen kan du använda både vanliga guavor och rosa guavor. Men kom ihåg att de måste vara mogna och att fruktköttet ska vara mjukt.
Och kom ihåg att inte blanda guavorna för mycket eftersom fröna då också mals när de blandas, vilket ger en sandliknande konsistens i saften. Du kan också tillsätta citronsaft för att ge saften en lätt syrlighet.
När guavajuicen är klar, servera den omedelbart. Du kan också tillsätta isbitar i saften. Receptet kan fördubblas eller tredubblas.
Hur man gör guavajuice
1. Skölj guavorna mycket väl i vatten. Hacka sedan i små bitar och lägg dem i en stor mixerburk. Mixa i omgångar om mixerstorleken är liten.
2. Tillsätt 1 kopp kallt vatten och mixa guavorna till en slät massa. Hacka guavorna i små bitar så att de mals snabbare och även så att fröna inte mals.
3. Mal inte för mycket för då blir fröna också malda och du får små gryn i saften och du får en sandliknande känsla i saften.
4. Lägg fruktköttet i en saftsil som är fodrad ovanpå en skål. Du kan också fodra silen med en muslinduk för att få bort frögrynen om det finns några.
5. Med hjälp av en sked rör om i massan så att den släta massan dras ut i skålen.
6. Här har vi den uppsamlade massan utan frön.
7. Tillsätt nu 1 kopp kallt vatten. Rör om. Du kan göra guavajuicen tunnare genom att tillsätta mer vatten. Du kan också tillsätta lite citronsaft för en syrlig smak.
8. Tillsätt 3 msk socker. Sockret kan justeras efter din smak och guavornas sötma.
9. Rör om igen tills sockret löst sig.
10. Häll upp saften i glas och servera guavajuice omedelbart.
Flera fler saftrecept för dig!
- Vattenmelonjuice
- Orangejuice
- Muskmelonjuice
- Ananasjuice
- Granatäpplejuice
Om du har gjort det här receptet, se till att betygsätta det i receptkortet nedan. Om du vill ha fler läckra indiska vegetariska recept som levereras direkt till din inkorg, anmäl dig till mitt nyhetsbrev via e-post. Du kan också följa mig på Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest eller Twitter för mer vegetarisk inspiration.
Guavasaft
By Dassana Amit
Ingredienser
- ▢ 3 till 4 medelstora guavor eller 500 gram eller 3 koppar hackad guava. (amrud)
- ▢ 2 koppar kallt vatten eller tillsätt efter behov
- ▢ 3 matskedar socker eller tillsätt efter behov
Instruktioner
Förberedelse för att göra guavasaft
-
Skölj guavorna mycket väl i vatten. Hacka sedan i små bitar och lägg dem i en stor mixerburk. Mixa i omgångar om mixerstorleken är liten.
-
Häll i 1 kopp vatten och mixa guavorna till en slät massa. Hacka guavorna i små bitar så att de maler snabbare och fröna inte mals. Mal inte för mycket för då blir fröna också malda och du får små gryn i saften och du får en sandliknande känsla i saften.
-
Häll massan i en saftsil som är fodrad ovanpå en skål. Du kan också fodra silen med ett muslin för att bli av med frögrynen om det finns några.
-
Med hjälp av en sked rör du om i massan, så att den släta massan kommer ut i skålen.
-
Här har vi det uppsamlade fruktköttet utan frön.
framställning av guavajuice
-
Nu tillsättes 1 kopp kylt vatten. Rör om. Du kan göra guavajuicen tunnare genom att tillsätta mer vatten. Du kan också tillsätta lite citronsaft för en syrlig smak.
-
Häll i socker och rör om igen tills sockret löst sig.
-
Häll upp saften i glas och servera guavajuicen direkt.
Notiser
Näringsinformation Ungefärliga värden
Gillar du våra filmer? Följ och prenumerera på oss på youtube för att få de senaste uppdateringarna av receptvideor.
Alt vårt innehåll & bilder är upphovsrättsligt skyddat. Vänligen kopiera inte. Om du som bloggare vill anpassa det här receptet eller göra en youtube-video, skriv då receptet med dina egna ord och ge en klickbar länk tillbaka till receptet på den här url:
.