Easy Pork Hamonado är en rätt som består av fläsk, ananas och socker. Genom att titta på dess huvudingredienser vet du direkt att den här rätten har en sötsyrlig smak. Varmt vitt ris är det bästa att äta detta med.
Jag gjorde den här rätten med färska ananasskivor. Jag fick en fin söt ananas från affären och den här rätten var en av idéerna som dök upp i mitt huvud. Färsk mogen ananas rekommenderas, men det är inte nödvändigt att ha, ananasbitar på burk är en bra alternativ ingrediens för de färska.
Den nötköttsbuljong som jag använde var butiksbastlad. Du kan också använda en kopp vatten och tillsätta en halv nötköttstubb som ersättning för nötköttsbuljong. Som jag har nämnt i videon nedan kan du använda vitt socker eller brunt socker till det här receptet – det som finns tillgängligt mellan de två.
Hur man lagar fläskhamonado
Att laga fläskhamonado hemma är en enkel uppgift. Allt du behöver göra är att förbereda alla nödvändiga ingredienser (se receptet nedan). Börja med att fräsa lök och vitlök. Tillsätt fläskköttet och stek det tills det är brunt. Du måste också lägga till ananasen vid denna tidpunkt och sautera den tillsammans med fläskköttet i några minuter. Tillsätt sojasås och nötköttsbuljong och vänta sedan tills blandningen kokar. Täck kokgrytan och låt sjuda tills fläskköttet blir mört.
De sista stegen är de enklaste. Tillsätt helt enkelt socker, salt och peppar och låt det sedan koka i ytterligare några minuter. Justera salt och peppar utifrån dina önskemål.
Svinskulor är den bästa delen att använda till den här rätten eftersom den innehåller fett som håller köttet fuktigt. Detta ska inte avskräcka dig från att använda magra fläskdelar om du föredrar det. Fläskkotletter kan också användas, men jag föredrar att den helt enkelt bakas med bbq-sås.
Prova det här enkla receptet på fläskhamonado. Låt mig veta vad du tycker.
Skriv ut Pin
Enkla grisköttshamonado
Ingredienser
- 1 lb. fläskskuldra skivad i tärningar
- 1 1/2 kopp ananas i tärningar
- 3 matskedar sojasås
- 1 kopp nötköttsbuljong
- 1 medelstor gul lök hackad
- 5 vitlöksklyftor hackade
- .
- 3 matskedar matolja
- 1/4 kopp granulerat vitt socker
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner
-
Hetta upp matoljan i en kastrull.
-
När oljan blir varm, fräs vitlök och lök.
-
Tillägg fläskköttet och stek tills färgen blir ljus till mellanbrun.
-
Tillägg ananasen. Rör om och koka i 3 minuter.
-
Häll i sojasåsen. Rör om. Tillsätt nötköttsbuljong. Låt koka upp. Låt sjuda i 45-50 minuter. Tillsätt vatten vid behov.
-
Rör i sockret och tillsätt salt och peppar. Koka i 3-5 minuter till.
-
Överför till en serveringstallrik.
-
Servera. Dela och njut!
Näring
