Crock-Pot Brats and Sauerkraut är fulla av smak och ett recept som du måste ha till nästa fest!
Det här är ett av de där enkla recepten som alla tycker om. Jag har använt vanliga brats, ölbrats och brats med cheddar i för att göra det här receptet. Jag såg ingen skillnad i smak för ölbrats och vanliga brats. Cheddarbrats är min favorit typ av brat och jag gillar den extra smak de ger det här receptet med de hårda cheddarbitarna i brats.
Efter att ha lagt ingredienserna i slow cookern är det en bra tid att göra upp såsen. Använd en gaffel eller en handvisp för att blanda ingredienserna väl. Förvara den i kylskåpet tills du använder den. Jag gillar att servera med en sked eller en kniv så att du kan fördela såsen fint och tjockt på insidan av brödet.
Ett litet knep för att laga mat med surkål, jag gillar att skölja min surkål med vatten innan jag lägger den i slow cookern. Detta hjälper till att ta bort en del av den sura smaken och lukten som kommer från färsk surkål utan att ta bort den smak som du vill ha.
Mer recept att prova:
Crock-Pot Reuben Dip
Svinkkotletter med svamp
Cheeseburgersoppa
Brombärsmoonshine
Apple Pudding Cake
Crock-Pot Brats and Sauerkraut
Ingredienser
- 10 Brats
- 2 Stora Sötlökar skivade
- 14 oz Sauerkraut sköljt och väldränerad
- 3 12 oz lättöl
- 10 Hoagie Buns split
- 10 Swiss Cheese Slices
- 3/4 kopp majonnäs
- 1/4 kopp chilisås
- 2 matskedar ketchup
- 1 matsked lök finhackad
- 2 teskedar Sweet Pickle Relish
- 1 vitlöksklyfta hackad
- 1/8 tesked nymald svartpeppar
Instruktioner
-
Bryn braterna i en stekpanna eller på grillen och lägg dem i grytan.grytan.Toppa med lök och surkål. Häll öl över braterna.Täck och koka på LOW i 4 timmar eller HIGH i 8 timmar.Blanda ingredienserna till såsen i en liten skål.Lägg en ostskiva på en hoagiebulle och toppa med en brat, surkål och lite sås. Njut!