Breakfast Shot

Dela är att bry sig om!

När du tänker på brunchdrycker, vad är det du kommer att tänka på först? Jag gissar att du antingen sa en Mimosa eller en Bloody Mary, eller hur? Men nu ska jag presentera dig för frukostshoten, och den här frukostshoten med smak av French Toast kommer att bli den nya must-have brunchdrycken! Det här smakar precis som den klassiska frukosträtten men i en spritdryckande form! Det här är det bästa sättet att inleda ditt berusade brunchparty!

När jag bestämde mig för att göra en brunch shot som skulle kunna serveras på ett frukost- eller brunchparty fastnade jag mellan två val. Jag kunde inte bestämma mig för om jag ville göra en kaffeinspirerad shot eller en French Toast-inspirerad shot. För mig är det två klassiska frukostprodukter

Så, hur löste jag mitt problem? Jag vände mig till mina följare på Instagram! Att fråga mina följare är ett bra sätt att få en inblick i vad folk verkligen vill ha i ett recept. Jag gjorde en omröstning och lät folk veta att jag försökte bestämma mig mellan en kaffe- eller en French Toast-shot … och det överväldigande svaret var för French Toast!

Så här är vi! Bortsett från smaken är det bästa med dessa shots att de är lätta att göra och det finns inga speciella tekniker! Det är bara att skaka alla ingredienser över is och sedan hälla upp dem i ditt karamelldrillade shotglas. Färdiga!

Ingredienslista

Vi ska prata om vad du behöver från ditt spritskåp för att göra den här.

• Irish Cream Liquor, som Bailey’s Irish Cream
• Butterscotch Schnapps’s
• Vaniljvodka
• Vaniljextrakt
• Mald kanel
• Karamellsirap
• Is

När jag visste att jag skulle göra en French Toast-inspirerad shot som skulle passa perfekt till brunchfester, kom jag på det här receptet genom att modellera det efter de faktiska ingredienserna man använder för att göra French Toast. Jag vill ju trots allt att det här ska smaka som det riktiga!

Så jag visste att jag behövde några viktiga saker. Jag behövde en rejäl sprit som kunde vara basen för shotet. Sedan behövde jag kunna införliva smakerna av det smälta smöret, sirapen, kanelen och vaniljen som du skulle ha i smeten som du skulle strö brödet i innan du lägger det i pannan.

Då, en fredagskväll, tog jag hjälp av min man för att göra smaktestet tillsammans med mig. Lita på mig, han hade inget emot det. Jag hade min smakprofil som jag visste att jag ville få fram, och jag gjorde fyra olika skott med små justeringar. Vi smakade var och en och röstade på vår favorit. Lyckligtvis valde vi båda samma som den klara vinnaren!

De viktigaste skillnaderna i det här shotreceptet som jag delar med mig av här jämfört med de som vi inte gillade lika mycket är att den här shoten använder riktig kanel i hela shoten, inte kanelwhiskey och inte bara strösslad på toppen. Vi provade en med kanelwhiskey och det var en överväldigande kanelsmak som ingen av oss kunde dricka upp. Och förutom lite vaniljvodka används här en skvätt vaniljeextrakt. Detta hjälper till att få fram den autentiska French Toast-smaken.

Metoden

Inredienslistan såg ganska enkel ut, eller hur? Så låt oss prata om metoden för att göra detta.

Att göra dessa shots är så enkelt! Du kanske har märkt i cocktail och För barverktyg behöver du en cocktailshaker och shotglas. Om du inte har en shaker kan du köpa en sådan här. Och om du inte har någon jiggare kan du använda ett shotglas du har, eller köpa en jiggare som den här.

Du kanske har lagt märke till att i cocktailrecept och shotrecept kallas portionerna för ”delar”. En del är inte en exakt form en mätning och hänvisar mer löst till mängderna eller förhållandena av ingrediensen i förhållande till de andra ingredienserna. Om det står 1 del vodka och 1 del apelsinjuice vet du att det betyder att du ska använda lika mycket vodka och apelsinjuice. Nu kan 1 del vara storleken på en shot, eller så kan det vara något större beroende på storleken på drinken du gör. Om du vill läsa lite mer om mixologi och dryckesmått kan du läsa den här artikeln på The Spruce Eats om det.

För det här receptets skull tänkte jag att det skulle vara bra att visa dig vad jag använde för att mäta mina ingredienser så att du vet min referenspunkt för en ”del”. Jag inkluderade också exakt mätning av varje ingrediens. Om du är som jag uppskattar jag verkligen exakthet i recept och jag tror att det är viktigt så att du kan replikera den här skivan exakt som jag gjorde den!

Så den här lilla killen här kallas för en jiggare. Du har den stora storleken med är 2oz, och den mindre storleken är 1oz. Jag använde den lilla storleken på 1 oz för denna shot.

• 1 oz Irish Cream Liquor
• 1 oz Butterscotch Schnapp’s
• 1/2 oz Vanilla Vodka
• 1/4 tesked vaniljeextrakt
• Flera stänk av malen kanel

Skakaka allt över is och häll sedan upp i ett karamellbeströdt shotglas. Om jag använde ”del”-metoden för att skriva detta skulle jag skriva det som 1 del Irish Cream Liquor, 1 del Butterscotch Schnapps, 1/2 del Vanilla Vodka, 1/4 tesked vaniljeextrakt och flera streck malen kanel.

Så detta är vad jag använde. Du har den stora storleken med är 2oz, och den mindre storleken är 1oz. Jag använde den lilla storleken på 1 oz för den här bilden.

• 1 oz Irish Cream Liquor
• 1 oz Butterscotch Schnapp’s
• 1/2 oz Vanilla Vodka
• 1/4 tesked Vaniljeextrakt
• Flera streck av malen kanel

Tillför 4-5 iskuber till din shaker, häll i alla ingredienser och skaka väl. Ringla över varje shotglas med karamellsirap och häll sedan i shotet. Om jag använde ”del”-metoden för att skriva detta skulle jag skriva det som 1 del Irish Cream Liquor, 1 del Butterscotch Schnapps, 1/2 del Vanilla Vodka, 1/4 tesked vaniljeextrakt och flera stänk av malen kanel.

Så, låt mig veta….kommer du att göra den här French Toast shot till din nästa brunch? Gör din brunch eller frukostfest till en höjdare och ät inte franskbrödet, drick det!

Här är några saker du kanske vill göra till din brunch:
Sweet Potato Home Fries
Copycat Panera Orange Scones

Skriv ut