Detta är det bästa receptet för Sugar Cookie Bars! De är mjuka, mjuka och mjuka och tuggiga och täckta med den bästa smörkrämiga sockerkaksglasyren någonsin. Det här receptet är enkelt och snabbt och vem älskar inte en sugar cookie bar?
Om jag bara kunde välja en kaka att äta resten av mitt liv skulle det vara sockerkakor. Oavsett om de är droppade sockerkakor eller utskurna sockerkakor älskar jag dem, med eller utan glasyr.
PIN IT NOW TO SAVE FOR LATER!
Jag skriver det här inlägget från en hotellobby strax utanför Salt Lake City, Utah. Det snöar. Mycket. Det har snöat hela natten och kommer att snöa hela dagen… och jag hyrde en bil för att ta mig dit vi ska idag. Det är onödigt att säga att min ångestnivå är skyhög.
Tack vare Uber… förhoppningsvis. Jag ber om att de tar upp i en snöstorm. Tyvärr kommer Uber inte att hjälpa mig i morgon när jag måste hämta min bil från den här hotellparkeringen tillbaka till hyrbilsplatsen. Det ska sluta snöa ikväll men bilarna på parkeringen är täckta av snö. På något sätt tror jag att det inte räcker att starta bilen och låta den gå i fem minuter som jag gör hemma i Kalifornien för att avisa vindrutan.
(Jag lovar att de här berättelserna har med det här receptet på sockerkaksbars att göra, och jag kommer till det.)
Jag har varit i Salt Lake City förut, för jobbet, för ett par år sedan. Det var en av de gånger jag fick umgås med Lindsay, från Life Love and Sugar. Läser du hennes blogg? Det borde du; hon delar med sig av de mest underbara tårtorna (och mer därtill).
Lindsay är inte bara en fantastisk bloggare, hon är också en god vän och jag är så glad för hennes skull. Hon är gravid med tvillingar! Hon har delat med sig av sin resa för att bli gravid och jag känner ett släktskap med henne på grund av min kamp med fertilitet.
Jag pratar om Lindsay idag eftersom det är hennes BABY SHOWER DAY! Ett gäng av oss bloggare överöser henne med recept för en virtuell babyshower idag. Överraskning Lindsay! Vi älskar dig och de där bebisarna!!
Jag bestämde mig för att dela med mig av de här sockerkaksstängerna till hennes shower av ett par anledningar:
- Sockerkaksstänger, duh. Vem älskar inte dem?
- SPRINKLES!!
- Det första jag läste på Lindsays blogg för flera år sedan var en sockerkakstårta. Hon är drottningen av dem!
Sugar cookie bars är en av mina favoritdesserter – någonsin. De är enklare att göra än vanliga sockerkakor och har ett tjockt lager glasyr på toppen och strössel, vilket är ett krav i min värld. Vad är bättre än det?
Inget.
Plus, de är fantastiska till Alla hjärtans dag!
Jag tror att jag skulle kunna göra sockerkaksstänger till varje tillfälle: födelsedagar, jul, Halloween, Alla hjärtans dag… alternativen är oändliga.
Det här receptet börjar med mitt perfekta sockerkaksrecept. Istället för att släppa dem pressade jag degen i en 9×13-tumsform. När stängerna är bakade och svalnade toppar du dem med en otrolig glasyr. Jag älskar mitt frostingrecept på grund av en hemlig ingrediens: kraftig vispgrädde. Det gör glasyren så len och läcker.
Självklart kan du färga glasyren hur mycket du vill med hjälp av matfärg, men jag älskar utseendet på strössel. Numera är du inte begränsad till bara nonpareils eller jimmies; strössel finns i alla möjliga kombinationer nu! Tidigare fanns de bara på nätet, men jag har till och med sett dem på JoAnn’s och Michaels på sistone.
Oavsett hur du dekorerar dem är de perfekta och vackra till vilken fest som helst… särskilt till en baby shower!
Tips för att göra de perfekta sockerkaksstängerna:
- När de bakas är dessa färdiga precis innan de ser färdiga ut, det vill säga lätt gyllene i kanterna men inte gyllene i mitten. De gräddas färdigt när de svalnar.
- Se till att börja med rumstempererat smör när du gör glasyren. Det är lättare och du får en jämnare spridning.
- Du kan använda mjölk i glasyren, men den kraftiga vispgrädden ger ett silkeslent och läckert glasyrrecept!
Njut, och glöm inte att besöka mina andra vänner som firar Lindsay i dag!
Se vad alla har med sig till festen!
Cupcakes med bananpudding, cupcakes med citron och kokos, cupcakes med kycklingsallad,
mjuka chokladkakor, stjärn- och måndekorerade kakor,
cupcakes med citron och vallmofrön, gräddostkakor med Nutella-glasyr,
brownies med saltkaramell och popcorn, kakor med sockerkakor, Funfetti Cheesecake Pie,
Banana Chocolate Chip Cheesecakes, Sweet and Sour Slow Cooker Smokies
Red velvet Cookie Bars, Veggie Egg Muffins, 2 Layer Espresso Chocolate Cake
The BEST Sugar Cookie Bars
Spara receptet Lämna en recension Skriv ut receptet
Ingredienser
Kakor:
- 3/4 kopp osaltat smör mjukt
- 3/4 kopp strösocker
- 1 ägg
- 1 matsked vaniljeextrakt
- 1/2 tesked mandelextrakt valfritt
- 1/2 tesked bakpulver
- 1/2 tesked gräddfil
- 1/2 tesked salt
- 2 koppar mjöl
Frosting:
- 1/2 kopp osaltat smör mjukt
- 1/4 tesked salt
- 2 koppar pulveriserat socker
- 1 matsked vaniljeextrakt
- 1-3 matskedar mjölk eller kraftig vispgrädde
- Strössel och/eller matfärg om så önskas
Instruktioner
-
Värma ugnen till 350°F. Klä en 9×13-tumsform med folie och spraya med nonstick matlagningsspray.
-
Skumma smör och socker i skålen på en stativblandare utrustad med paddeltillsatsen. Vispa i ägg och båda extrakt. (Mandelextrakt är valfritt, men ger fantastisk smak!) Blanda i bakpulver, tandkräm och salt. Blanda långsamt i mjölet.
-
Pressa degen i den förberedda formen.
-
Bak i 14-19 minuter Sidorna kommer precis att bli gyllene och mitten kommer att se lite undergjord ut. Låt dem svalna helt innan de glaseras.
-
Mak glasyren: Vispa smöret tills det är krämigt med en handmixer eller en stativmixer. Blanda i salt. Tillsätt långsamt florsocker tills blandningen är smulig. (Den blir mycket smulig om du använder en handmixer, mer slät om du använder en stativmixer). Tillsätt vanilj och 1 matsked mjölk eller grädde. Mixa tills glasyren kommer samman och blir slät, tillsätt ytterligare teskedar mjölk vid behov för konsistens. Om du vill att glasyren ska ha en färg, färga den nu.
Näringsinformation
Näringsinformation kan inte garanteras vara korrekt
Spara recept
Coconut Sugar Cookie Bars
Det bästa receptet på sockerkakor
Alla text- och bildmaterial © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. Använd inte mina bilder utan föregående tillstånd. Om du vill återpublicera det här receptet, skriv om receptet med dina egna ord eller länka tillbaka till det här inlägget för receptet. Ansvarsfriskrivning: Näringsinformation som visas kan inte garanteras vara korrekt.
Detta inlägg kan innehålla affiliatelänkar. För mer information, läs min policy för avslöjande.
Publicerad den: Januari 24, 2018