Luftiga och lätta Angel Food Cupcakes är den godaste efterrätten – särskilt med en ananassmakande vispad toppning. Perfekt för shower, familjemiddagar eller en tjejkväll med vännerna!
Du kan njuta av klassisk Angel Food Cake med vispad grädde och bär, som en lagrad trifle, eller göra den i denna cupcakeform! Prova dem alla!
En klassiker i cupcakeform
Angel Food cake är en klassisk dessert som aldrig går ur tiden. Men har du någonsin ätit den i cupcakeform?
Jag älskar att ta en efterrätt och göra en miniversion av den. Dessa cupcakes blir så vackra med lite vispad grädde och bär på toppen! Ta med dessa till nästa middagsbjudning och gör dig redo för att alla ska bli imponerade.
Det bästa med dessa cupcakes är att de är riktigt enkla att göra. De är fluffiga och så mjuka. Du kan toppa dem med olika saker, men glasyren med ananassmak är vår FAVORIT. Så läckert!!! Du kommer att älska det här receptet.
Hur man gör Angel Food Cupcakes
CUPCAKES. Börja med att förvärma ugnen till 375 grader. Förbered kakan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll smeten i 30 pappersklädda muffinsformar till ungefär 2/3 fulla. Grädda i 13-14 minuter eller tills toppen är gyllenbrun. Se till att kyla ner smeten om du bakar i omgångar.
Kyl cupcakes i formen i 5-10 minuter innan du tar ut dem.
TOPPING. Blanda samman ananasjuice, puddingblandning och vispad grädde i en medelstor skål. Blanda tills det är kombinerat och använd för att frosta cupcakes. Toppa cupcakes med olika bär och myntablad om så önskas.
BAKNINGSTIPS
Engelkakan har en tendens att stiga ganska mycket så var försiktig när du fyller cupcakeformarna
Och om du inte har en tillräckligt stor form för att baka alla cupcakes på en gång, förvara då smeten i kylskåpet och baka den så fort du kan.
Hur vet jag att ängelkakan är klar? Änglatårtan skiljer sig från andra tårtor och du vill inte använda det traditionella tandpetartestet. När toppen ser gyllene ut använder du ditt finger för att försiktigt trycka på mitten av cupcaken. När du rör vid den ska den fjädras tillbaka.
förvaringstips
Makas i förväg: Om du vill göra dessa i förväg vill du förvara cupcakes separat från toppingen. Du kan göra angel food cupcakes 1-2 dagar dagar i förväg eller frysa in dem i 4-6 månader.
När du är redo att göra dem frostar du dem och förvarar dem i kylskåpet fram till servering.
Lagra rester: Förvara glaserade cupcakes i kylskåp i 4-5 dagar.
För fler cupcakes, kolla in:
- Färsk jordgubbscupcakes
- Cookies and Cream Cupcakes
- Cherry Almond Cupcakes
- Peanut Butter Cupcakes
- Carrot Cake Cupcakes
Angel Food Cupcake Recipe
Ingredienser
- 1 16 oz. angel food cake mix box
- 1/2 kopp ananasjuice
- 1 3.4 ox. Vanilla pudding mix box
- 3 koppar vispad grädde
- 2 koppar bär diverse
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 375.
-
Förbered tårtan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll smeten i 30 pappersklädda muffinsformar så att de är fyllda till ungefär 2/3. Grädda i 13-14 minuter eller tills toppen är gyllenbrun. Se till att kyla ner smeten om du bakar i omgångar.
-
Kyl cupcakes i formen i 5-10 minuter, ta sedan ut dem och låt dem svalna.
-
I en medelstor skål blandar du ihop ananasjuice, puddingblandning och vispad grädde. Blanda tills det är kombinerat och använd för att frosta cupcakes.
-
Toppa med olika bär och myntablad om så önskas.
Har du gjort detta recept? Dela det med oss på Instagram med hashtaggen #lilluna så att vi kan se vad du skapar i köket!
Gillar du det här receptet?
Pin det nu!
Pin det nuPin det nu
