Om dina köksbänkar ser mer trista än fantastiska ut kan du överväga att byta till en hållbar yta. Till hands har du en myriad av gröna bänkskivor med utseendet och känslan av traditionella material plus miljökrediter som underlättar ditt samvete och avlastar Moder Natur. Vi testade dem för att se hur de klarade av vardagens kulinariska sjukdomar – fläckar, spill, ett eller två felande hugg från en kniv och tunga föremål som faller från stora höjder. Läs vidare för resultaten.
Renoverar du ditt kök? Vi använde och missbrukade sju miljövänliga bänkskivor för att undersöka om de klarar värmen i Dwells kök.
Foto: Peter Belanger
Fyll upp med det senaste inom köksdesign
Upptäck inspirerade kök och få designråd för hemmets hjärta.
Prenumerera
IceStone
Pros
IceStone är en av de mest populära återvunna bänkskivorna som finns. All skrytmik åt sidan, de har förtjänat ett Cradle to Cradle Gold.
Det finns ett spektrum av färger – 21 för att vara exakt. Även om Purple Haze kanske inte kommer att hamna i våra kök inom en snar framtid, fyller varje nick till Jimi oss med brinnande längtan. Denna Leviathan av bänkskivor fälldes av den mest ödmjuka av kryddor: En enda klick gul senap etsade ytan.
Konsekvenser
IceStone är porös och bör förseglas två gånger om året. Mycket underhållsbehov? Vi tycker det. Kontrollera IceStones webbplats för skötselrekommendationer eftersom de kan ändras.
Eco by Cosentino
Pros
Eco by Cosentino består till 75 procent av material som tillverkats efter industriell bearbetning eller efter konsumtion, vilket gav dem en Cradle to Cradle Silver- och Greenguard-certifiering.
Den icke-porösa ytan behöver inget tätningsmedel, vilket gör den lättskött – två av våra favoritord.
Minus
Om du gillar Technicolor kan Eco vara för trist; Cosentino håller sig till neutrala färger: en rad vita, grå och svarta färger.
Caesarstone Recycled
Pros
Då vi inte är ute efter att byta ut våra bänkskivor med årstiderna finns det inget bättre än en livstidsgaranti, som Caesarstone erbjuder privatkunder.
Den icke-porösa ytan och Greenguard-certifieringen ger Caesarstone substans.
Kons
Gör din hemläxa: Vissa färger i kollektionen är mer återvunna än andra. Andelen varierar mellan 15 och 40 procent.
Bambu
Pros
Kanterna på bänkskivorna är lätta att se. Vi svimmade över den mörka kastanjeskivan som är insprängd mellan två ack så vackra blonda bitar.
Av alla material är detta ett som inte kommer att skada din värdefulla Santoku om du hugger direkt ovanpå.
Minus
I våra tester var bambu mest mottaglig för fläckar. Om du ivrigt virvlar en bägare Barolo är det bäst att du har en svamp till hands.
Vi lyckades skära rakt in i ändarna på slaktarblocket och bänkskivan Traditional Bamboo är lätt att märka. Välj Teragrens mycket starkare Strand-serie.
Paperstone
Pros
PaperStone är tillverkad av 100 procent postkonsumerpapper som smälts samman med ett petroleumfritt harts som härstammar från cashewnötvätska.
Materialet påminner mer om trä än om sten, vilket gör det mycket lättare att arbeta med. Praktiska gör-det-självare kan till och med installera ytan själva.
Konsekvenser
Var försiktig med blekmedel! Om du går till väga för att installera miljövänliga bänkskivor finns denna vätska troligen inte i ditt hem, men ett obevakat spill kommer att lämna ett lätt, spökliknande avtryck på ytan.
Bio-Glass
Pros
Materialet består till 100 procent av återvunnet glas och varje nyans representerar ett enda avfallsflöde, vare sig det är planglas eller vattenflaskor, vinflaskor eller ölflaskor.
Minus
Vi försökte förstöra Bio-Glass och cyklade genom läsk, rödvin, blekmedel, kaffe, te, juice och senap, och ingenting lämnade en fläck.
Med en kostnad på 100 dollar per kvadratmeter för bara materialet kostar Bio-Glass mucho moolah.
Squak Mountain Stone
Pros
Squak startade som ett examensarbete om hållbar design. De handgjutna plattorna är gjorda av återvunnet papper och glas bundna med koldioxidsnål cement.
Ruggigt och grovt i kanterna, blev vi romantiserade av detta stenliknande materials sköna ofullkomligheter.
Konsekvenser
Dessa brister kommer anmärkningsvärt lätt. När vi tappade en burk tomater och hackade på ytan fick vi djupa sprickor och vårt prov gick sönder under transporten. Bänkskivor som kräver att man tar hand om dem med hjälp av skohandskar klarar sig inte.
Om du är en renhårig typ kan ”robust” vara mer ”sliten”.
Utforska Dwells bästa bilder av köksbänkskivor och bänkskivor i badrummet här.