5 bästa kommersiella espresso- och kaffekvarnar (2021)

Söker du den bästa kommersiella espressokvarnen för ditt företag? Den här guiden är här för att hjälpa dig.

De flesta kunder kan hålla med om att en av anledningarna till att de fortsätter att återvända till ett visst café eller kafé är på grund av smaken på kaffet eller espressodryckerna de får där.

Hur ser du till att dina drycker konsekvent uppfyller sin potential? Tja, allt börjar på ett ställe:

Din espressokvarn.

Det är viktigt att du väljer en espressokvarn som uppfyller din butiks behov, eftersom det är där ditt kaffe och dina espressodrycker börjar. Rätt espressokvarn kommer att ha en effekt på smaken av dina drycker som kommer att imponera även på de mest hängivna kaffekonnässörerna.

Med alla valmöjligheter som finns kan det vara svårt att välja den perfekta kvarnen. I den här guiden kommer vi att dela upp vad du behöver tänka på i ditt sökande efter kommersiella kaffekvarnar. Vi ger dig också en handplockad lista över de bästa kommersiella kaffekvarnarna som finns.

Du måste ta hänsyn till olika faktorer när du letar efter din espressokvarn:

• Typer av kommersiella espresso-/kaffekvarnar
• Gemensamma funktioner och alternativ för espressokvarnar
• Ditt företag och dess UNIKA behov

Låt oss börja med grunderna: de alternativ som du vanligtvis stöter på när du letar efter kommersiella espressokvarnar.

Förstå funktioner och alternativ för kommersiella espressokvarnar

Kvarnar och typer av kvarnar

Har du någonsin druckit ett kaffe eller en espressodryck som lämnade en bränd smak på tungan eller smakade lerigt?

Det beror troligen på grindarna i butikens espressokvarn.

Om du är ny i kaffevärlden kanske du undrar: vad är grindar?

En grind är en uppsättning roterande ringar inuti kvarnen som kaffebönorna passerar genom för att malas. Kvarnen är en huvudkomponent i varje kvarn som måste beaktas av alla seriösa företag som köper en kvarn.

Du kommer att stöta på två huvudtyper av kvarnar: platta och koniska.

Flacka grävkvarnar

Flacka grävkvarnar är precis som de låter: platta. Bönorna faller vertikalt ner till malningsmekanismen, där de krossas mellan två horisontella skivor. Dessa skivor tenderar att rotera snabbare.

Då platta kvarnkvarnar genererar ett högre varvtal genererar de också mer värme, vilket kan vara en dålig sak eftersom det riskerar att bränna dina bönor. Den goda nyheten är att kommersiella kaffekvarnar som använder platta kvarnar använder designelement som också kyler bönorna omedelbart.

Flacka bären är utmärkta för att producera konsekventa och enhetliga malda bönor. Likformigheten leder till en balanserad extraktion. De är också utmärkta för att få fram sötare, chokladiga smaker i drycker, så de är perfekta för dina kunder med sötsug.

De har dessutom den fördelen att de tillåter äventyrliga baristor att experimentera med espresson, vilket du kanske föredrar om du är en butik som gillar att blanda in konst i dina drycker.

I ett nötskal är här de positiva aspekterna av platta kvarnkvarnar:

• Uniformitet i malda partiklar
• Rikt, chokladigt smakdjup
• Balanserad extraktion
• Förmåga att anpassa espresso

Här är nackdelarna:

• Högre värmeutveckling på grund av ett högre varvtal
• Finare justeringar nödvändiga
• Loförare volym

Koniska kvarnkvarnar

Likt platta kvarnkvarnar är koniska kvarnkvarnar också uppkallade efter sin form. Om du någonsin har sett en manuell juicemaskin, till exempel den du använder för att safta en citron, kan du föreställa dig en konisk kvarn: en ring med en konisk form som går in i mitten.

Den koniska kvarnen anses ofta vara idealisk för högkvalitativa kaféer, med en dedikerad fanbase som är helt egen. Så här fungerar den:

Bönorna förs ner till grenen med hjälp av gravitationen, vilket gör energiförbrukningen minimal och effektiv. Den koniska grillen roterar sedan med lägre hastighet än platta grillar, vilket håller bönorna svalare under malningsprocessen.

Till skillnad från platta grävkvarnar mal koniska grillar kaffepartiklar i varierande storlekar. Detta kan vara bra, eftersom mindre partiklar hindrar vatten från att filtreras igenom direkt.

Nackdelen med denna sänkta enhetlighet är att mindre partiklar kan bli överextraherade i processen.

Influerar koniska burrar på smaken?

Svaret är ja.

Om platta burrar tar fram de överseende chokladiga tonerna från bönorna, är koniska burrar kända för att ta fram ljusare toner och är bra för fruktigare smaker.

Här är din översikt över positiva aspekter för koniska kvarnar:

• Höjer fram ljusare toner i smaken
• Snålare än platta kvarnar
• Lägre värmeutveckling
• Förmånligare justeringar av inställningar krävs

Här är nackdelarna:

• Espresso är inte lika anpassningsbar som platta kvarnar
• Extraktionen är inte lika balanserad, med olika partikelstorlekar

Doser och doserfria kvarnar

En annan vanlig egenskap som du kommer att se är om en espressokvarn är en doser eller doserfri modell.

Vad är skillnaden?

En doserkvarn har vanligtvis en behållare som innehåller malet kaffe, som sedan delas upp i olika fack. Detta hjälper till att släppa ut jämna mängder kaffe i portafiltret när barista drar i spaken.

Doserless grinders, å andra sidan, deponerar det malda kaffet direkt i portafiltret utan att först stanna vid fack.

Endera doserkvarnar eller doserless grinders kan byggas med antingen platta eller koniska kvarnar.

Oroa dig inte – det är inte så förvirrande som det låter. Vi ska förklara.

Här är din snabbkurs om egenskaper och fördelar med båda typerna.

Doserkvarnar

Som du vet har doserkvarnar förvaringsfack som rymmer det malda kaffet innan det fördelas till portafiltret. Många av dessa kvarnar är elektroniska, vilket gör att de kan programmeras för att ge exakta doser av kaffe.

Och även om många doserkvarnar inte har reservoarer för kaffemjölet, har vissa det, vilket gör att stora mängder kaffe kan malas i förväg innan raderna ens börjar. Detta gör dem till ett utmärkt val för butiker med en stor mängd kunder.

Här är anledningarna till att du vill ha en doserkvarn:

• Genomförbart för att betjäna stora mängder kunder i hektiska butiker
• Konsistenta och exakta doseringar som leder till en stabil bryggkvalitet

Här är nackdelarna som du kommer att stöta på med en doserkvarn:

• Underhåll av doseringsbehållarna
• Doseringsbehållare riskerar att påverka färskheten hos kaffe som mals och hålls i förväg
• Modeller utan behållare kan överfyllas

Håll i minnet att om du har en hög volym kommer du förmodligen att koka kaffe så snabbt att du inte behöver oroa dig för att kaffet som du har malt ska bli gammalt innan du använder det.

Om detta fortfarande är ett bekymmer för dig kan du välja en modell utan behållare, vilket garanterar att ditt kaffe alltid är färskt. Modeller utan behållare kan dock också leda till överblivna mängder.

Det är upp till dig att avgöra om hastigheten och bekvämligheten med en doserkvarn är värd risken för överfyllning och det underhåll som modeller med behållare innebär.

Doserlösa kvarnar

En doserlös kvarn, eftersom den placerar kaffet direkt i portafiltret, är utmärkt för butiker med lägre volymer eller skickliga baristor.

I allmänhet har de en on/off-omkopplare som gör det möjligt för baristorna att mäta hur mycket espresso som mals med ögat. Vissa modeller har även elektroniskt tidsinställd dosering som tillval.

Varför skulle du välja en doseringslös kvarn?

• Koffret är fräschare eftersom det mals på beställning
• Mindre svinn eftersom baristorna maler det de behöver
• Kontroll över hur mycket kaffe som distribueras

Vad är nackdelarna med en doseringslös kvarn?

• Kan leda till mer kladd utan doserbehållaren eftersom kaffesumpet flyr från portafiltret
• Barister kan behöva mer utbildning i dess användning

Här är slutsatsen för doser- och doserlösa modeller: båda typerna kan ha ett antal egenskaper och funktioner som är unika för varje kvarn. Du måste väga positiva aspekter mot negativa och bestämma vilken kvarn som är värd det.

Stegkvarnar och steglösa kvarnar

Om en kvarn är steglös eller steglös är en annan egenskap att ta hänsyn till när du letar efter den perfekta espressokvarnen. Alla dessa olika faktorer kan verka överväldigande till en början, men oroa dig inte: den här delen är också lätt.

Så vad gör en espressokvarn steglös eller steglös?

Att vara steglös eller steglös påverkar hur baristan väljer hur fint eller grovt malet kaffet är. En stepped grinder har, precis som namnet antyder, olika förinställda ”steg” inbyggda som baristan kan välja mellan. En steglös kvarn är mer som en glidande skala, vilket gör det möjligt för baristorna att välja från ett bredare utbud av alternativ manuellt.

Varför ska du välja någon av dem?

Här är din detaljerade genomgång av båda alternativen:

Stegkvarnar

Stegkvarnar är fantastiska för nyblivna baristor eller butiker som vill att deras kvarn ska ha snabb och användarvänlig justerbarhet. De innehåller skåror för olika inställningar från fin till kurs som du enkelt kan välja genom att klicka in på rätt ställe från stegen.

Självklart är detta perfekt när du snabbt behöver välja en inställning utan att lägga tid på att krångla med en ratt.

Har du ofta en kö av kunder eller behöver du utbilda nya baristor? Då gör skårorna att du snabbt kan ta dig igenom dessa kunder och att utbildningen blir en barnlek.

Fördelarna med en stegkvarn är:

• Enklare att lära sig för nybörjare
• Snabbt välja malningsinställningar med färre justeringar
• Kan vara mångsidig för olika alternativ av bryggerier

Nackdelarna med en stegkvarn är däremot:

• Fler malningsalternativ (för dina mer erfarna baristor eller anpassningar)

De förinställda stegen kan lämna vissa luckor mellan nivåerna, så du har inte lika stor möjlighet att hitta specifika malningsnivåer. Om din espresso är särskilt kräsen eller delikat kan detta vara ett problem för dig.

Det finns dock vissa modeller av stegkvarnar som tillåter justering i mindre steg, vilket ger dig fler alternativ.

Steglösa kvarnar

Steglösa kvarnar är idealiska för proffs, skickliga baristor och de som har en raffinerad smak för sitt kaffe. Deras glidande skala av valmöjligheter är mycket mindre begränsad och ger maximal kontroll.

Med dessa kvarnar kan du välja den perfekta inställningen för varje sorts kaffe som du maler. Detta kan ta fram dess smaker och skydda från att förstöra det med surhet eller grumlighet.

Här är varför du kan välja en steglös kvarn:

• Fler malningsinställningar att välja mellan för varje typ av kaffe
• Gör det möjligt att experimentera mer med espresso
• Hjälper till perfekt extraktion

Här är några nackdelar att överväga med en steglös kvarn:

• Högre inlärningskurva
• Om du hittar den perfekta inställningen kan det vara svårt att imitera senare

Den oändliga potentialen för anpassning och malningsinställningar kan göra en steglös kvarn önskvärd för kaffeavicionados. Bristen på enkla förinställningar kan dock innebära att du kan behöva lägga mer tid på att utbilda nya baristor.

Generellt sett är steglösa kvarnar bäst för enstaka och specifika användningsområden, t.ex. att använda den endast för espresso i motsats till att använda den för både espresso och filterkaffe.

Dina affärsbehov

Även de bästa funktionerna och fördelarna med en espressomaskin hjälper dig inte om du inte undersöker dem utifrån dina affärsbehov.

Du måste börja med att fråga dig själv:

Vad exakt behöver du din espressokvarn för att göra?

Det kan vara lite svårt att fundera över direkt, eftersom ditt svar troligen kommer att vara något i stil med: ”Den behöver bara mala bönor, eller hur?”

Ja, men du måste vara lite mer specifik än så.

Det blir lättare om du bryter ner din verksamhet i olika faktorer, som till exempel:

• Personliga preferenser – Vad känner du att du hellre skulle använda?
• Mängd och typ av kunder – Vilken typ av volym och kundkrets upplever din verksamhet generellt sett?
• Typ av verksamhet – Vilken typ av verksamhet är din verksamhet?
• Användning av kvarnen – Vad planerar du att använda kvarnen till – espresso, kaffe eller allt detta?

Personliga preferenser

Kommer du ihåg när vi diskuterade platta och koniska kvarnar tidigare?

Det är där dina personliga preferenser kan komma in.

Flacka och koniska grindar kan framhäva olika smaker i ditt kaffe. Platta burrar lyfter fram de dekadenta chokladiga och nötiga smakerna, medan koniska burrar lyfter fram de ljusare och sexigare tonerna.

Om du gillar citrus- eller fruktiga kaffesorter är koniska burrar det bästa valet. Om du däremot har ett sött sinne kan du föredra platta burrar.

Många av de bästa kommersiella kaffekvarnarna på marknaden använder koniska eller platta kvarnar, så du kan hitta en kvalitetskvarn med den ena eller den andra oavsett vad du föredrar.

Mängd och typ av kunder

Den generella volymen av kunder som beställer från dig är en annan faktor att tänka på, liksom vilka drycker du säljer oftast.

Har ni ofta långa köer? Om du ofta har rusningar behöver du en espressokvarn som kan mala snabbt. Du kanske också vill ha en kvarn som inte kräver att du pillar med inställningarna, som en stegkvarn.

Kvarnens storlek kan också spela in om du har många kunder. Ju större kvarnen är, desto mer kan den i allmänhet rymma. En stor kvarn har också vanligtvis fler inställningar för hastighet än en mindre kvarn.

Storleken på kvarnen i kvarnen är också viktig. De kan mala mer kaffe snabbt och deras större yta innebär att de inte behöver snurra lika snabbt för att mala större mängder. Att snurra långsammare är bra – det minskar värmen och risken för att bränna bönorna.

Du kanske också vill tänka på vilka typer av kunder du träffar mest.

Till exempel: Säljer du ett stort antal espressodrycker eller filterkaffe? Om du ofta får besök av kaffekonnässörer eller personer med specifik smak kan du titta på den anpassning som tillåts i steglösa kvarnar som är avsedda för ett specifikt användningsområde, t.ex. espresso eller filterkaffe.

Glöm inte bort grindarna och de olika sorters smaker som de kan framhäva. Ser du dig själv göra söta och tröstande drycker, som mocha, oftare för dina kunder? Överväg då platta burrar, som kommer att förstärka sötman i en mocha.

Din typ av verksamhet

En grundläggande sak att tänka på är vilken typ av verksamhet du driver.

Om du till exempel driver ett kafé som säljer mest kaffe och espressodrycker kan en doseringskvarn spara mycket tid åt dina baristor, samt ta dig igenom kundköer utan att svettas.

Om din kundvolym är liten eller om kaffe och espresso inte är huvudfokus för din verksamhet kommer en kvarn med en doseringskammare som rymmer en stor mängd malet espresso eller kaffe inte att göra någon större skillnad för dig.

Det är inte heller ovanligt att högklassiga kaféer väljer doseringsfria kvarnar för att garantera att kaffet är färskt varje gång och för att kunna styra hur mycket som ska doseras. Doserless-kvarnar kan också vara fördelaktiga i situationer där espressoshots inte behövs lika ofta.

Om ditt företag har en hög omsättning eller om du letar efter en espressokvarn för ett kontor med personer som inte är baristor, är en stegkvarn något du bör överväga på allvar. De färdiga stegalternativen gör stegkvarnar lättare att lära sig och snabbare att använda.

Om dina baristor är mycket erfarna, å andra sidan, kanske du föredrar en steglös kvarn, som tillåter mycket mindre begränsade kvarninställningar.

Då det finns så många olika egenskaper för varje verksamhet och situation vill du titta på alla vinklar. Du kan begränsa dina val på det sättet.

Funktionalitet

Den här aspekten är en mindre, mer specifik version av den fråga vi började med: Vad exakt behöver du din slipmaskin för att göra?

Det går längre än att bara mala kaffebönor. Du måste överväga om du behöver din kvarn för att kunna hantera mer än en funktion, eller om du kommer att ha flera kvarnar som är dedikerade till specifika funktioner.

Om du har en mindre butik med en lägre kundvolym kan det vara lite väl mycket att ha flera espressokvarnar. Du kanske vill ha en espressokvarn som kan användas för mer än en uppgift, till exempel för att göra både espresso och droppkaffe.

En kvarn som hanterar både kaffe och espressodrycker kan också vara användbar på platser som restauranger där kaffe och espresso inte är huvudfokus. Att använda en kvarn kan ta upp mindre diskutrymme på sådana ställen, vilket ger mer utrymme för andra nyttigheter.

Typiskt sett har kaféer med stor efterfrågan på espressodrycker en kvarn som används specifikt för espresso och sedan en annan för filterkaffe. En kvarn som endast används för espresso bör vara gjord för espresso, med många olika malningsalternativ.

Att ha en kvarn avsedd för espresso kan också spara tid i dessa typer av verksamheter. Om du gör både kaffe- och espressodrycker behöver du inte vänta på att din kvarn ska bli klar innan du växlar fram och tillbaka mellan de två.

Om du säljer stora mängder malet kaffe eller kaffebönor som dina kunder kan använda hemma vill du se till att du kan mala stora mängder kaffe snabbt. Du vill kunna erbjuda dina kunder bekvämligheten att mala sitt kaffe i butiken och på kort tid.

Låter det som du? Överväg då en espressokvarn med många olika malningsalternativ för att passa dina kunders önskemål. Du kan också leta efter en som har väskklämmor så att den kan hålla kaffepåsen åt dig, vilket gör att du kan göra flera saker samtidigt.

Tänk noga igenom dina behov. Du kanske i början antar att du måste köpa en espressokvarn med alla funktioner du kan tänka dig, men svaret är oftast enklare än du tror.

I slutändan kommer den perfekta espressokvarnen för dig att ha funktioner som speglar dina unika behov.

Med alla dessa saker i åtanke har vi bekvämt sammanställt en lista över några av de bästa kommersiella espressokvarnarna som finns tillgängliga under 2019 för dig. Vi har också beskrivit några av deras viktigaste funktioner för dig, för att göra ditt beslut enklare.

Bästa kommersiella espressokvarnar

Mahlkonig PEAK Espressokvarn

Mahlkonig Peak Espressokvarn är idealisk för en mängd olika inställningar, inklusive större kaféer.

Den har stora burrar, vilket gör att den kan mala en större mängd kaffe med lägre varvtal. Detta minskar risken för att bränna bönorna och ger den samtidigt förmågan att hantera stora mängder kunder med lätthet.

Varför ska du överväga Mahlkonig Peak Espressokvarn?

• Platta grader – 80 mm platta grader av gjutet stål, som maler stora mängder kaffe jämnt.
• Lågt varvtal – Ett varvtal mellan 900-1 100 möjliggör malning i låg temperatur som skyddar bönorna.
• Steglös malningsjustering – Välj mellan ett stort antal malningsinställningar utan mellanrum, så att du kan välja exakt vad du behöver
• Programmerbar dosering – Uppnå en högre grad av noggrannhet med doseringsjusteringar som kan göras i steg om 0,01 sekunder
• Stor behållare – 3.3 pounds tillgänglig lagring i behållaren gör att du inte behöver släppa allt för att fylla kvarnen ofta
• OLED-display – En lättläst display gör menyn tillgänglig för alla användare, så att de kan övervaka temperatur och belysning för bättre synlighet

Få lägsta pris här >>

Mahlkonig K30

Mahlkonig K30 är särskilt mångsidig, med konfigurationer tillgängliga för hemmet, kaféet och kontoret. Den finns också i två färgalternativ, svart och vit, som ger dig möjlighet att se till att den passar in i din estetik.

Du kan välja mellan K30 Vario Single, K30 Vario Air Single med kylfläktar som är perfekta för högvolymanvändning och K30 twin med två behållare för att lagra två olika sorters bönor samtidigt.

Vario Single är ett utmärkt alternativ för användare i hemmet, medan K30 Vario Air Single är perfekt för butiker med hög användningsgrad och K30 Twin är perfekt för kontor där de anställda inte behöver ha så många valmöjligheter mellan sina drycker – till exempel att välja mellan bara ljus eller mörk rostat bröd, eller koffeinfritt eller koffeinfritt.

Vad är det som gör att Mahlkonig K30 potentiellt är rätt för dig?

• Platta grindar – 65 mm platta grindar som kan mala snabbt och i jämna storlekar vid 4.8 gram espresso per sekund
• Programmerbar dosering – Gör det enkelt att återskapa drycker och utbilda nya användare med programmerbara doseringsalternativ
• Hands-free operation – Spendera mer tid på att prata med kunderna eller hålla verksamheten i gång med en kvarn som startar automatiskt så fort portafiltret placeras i den
• Stor behållare – 3.3 pounds lagring i behållaren gör att arbetsflödet inte störs av frekventa byten (K30 twin ger möjlighet till dubbelt så mycket med sina dubbla behållare!)
• Steglös malningsjustering – Himlen är gränsen för anpassning, med en steglös malningsjustering så att baristorna kan justera malningen till specifika profiler

Hämta det lägsta priset här >>

Nuova Simonelli Mythos

Nuova Simonelli Mythos är lika högteknologisk som det mytologiska namnet antyder. Det är ett bra val för livligare kaféer och restauranger eller någon annanstans med stor efterfrågan på kaffe.

Dess underbara svarta och metalliska yttre med fyrkantiga, jämna kanter ger en känsla av professionalism och hög klass som elegant skulle pryda diskarna på högklassiga inrättningar.

Utseendet åsido är Mythos också en mångsidig maskin med alternativ för alla nivåer av användare. Den har tre alternativ för konfigurationer: Basic, Plus och Clima Pro. Varje alternativ blir successivt mer avancerat, vilket gör att både mer erfarna användare och nybörjare kan välja vad som passar bäst.

Så vad gör Nuova Simonello Mythos till ett utmärkt val?

• Platta grader – 75 mm grader, som är tillräckligt stora för att mala en stor mängd konsekvent jämnt kaffe
• Steglös malningsinställning – Hitta den bästa malningsinställningen för alla tänkbara sorters kaffe med en steglös malningsinställning som erbjuder massor av alternativ
• Portafilterhållare – Användarna kan ägna sig åt andra saker tack vare portafilterhållaren – placera bara portafiltret och låt Mythos göra resten
• Klumpsorterare – Håll kaffet mjukt och jämnt, och lätt samtidigt som du eliminerar behovet av att ta bort klumpar från portafiltret
• LCD-display med flera funktioner – En lysande, tydlig LCD-display gör det enkelt att använda Mythos för nya baristor och erfarna baristor, minskar utbildningstiden

Få det lägsta priset här >>

Nuova Simonelli G60

Med 895 dollar är Nuova Simonelli G60 en av de mest budgetvänliga espressokvarnarna på den här listan, men låt dig inte luras av priset – det är en robust liten maskin.

Med en kropp tillverkad av pressgjuten aluminium är detta en espressokvarn som är gjord för att klara av de hårda kraven vid daglig användning, så varsågod och lita på Nuova Simonelli G60 – den här kvarnen klarar av det. Den kompakta storleken innebär också att den passar på en disk hemma eller i ett litet kafé utan att ta för mycket plats.

Vad gör Nuova Simonelli G60 till ett bra val för din disk?

• Platta grader – 60 mm platta grader tillverkade av starkt rostfritt stål, vilket gör att du kan mala upp till 1 000 pund kaffe innan du behöver byta ut dem.
• On Demand Grinding – Oroa dig aldrig för att ditt kaffe ska bli inaktuellt, eftersom den här kvarnen maler direkt i portafiltret på beställning
• Steglös malningsjustering – Låt kreativiteten flöda med en steglös malningsjustering som gör att du kan experimentera med malningsinställningar i all oändlighet
• Elektrisk motor av kommersiell kvalitet – Den elektriska motorn av kommersiell kvalitet sänker värmen och skyddar kaffet, samtidigt som den ser till att kaffet mals så snabbt som du behöver det.
• Portafilter – Känn dig fri att luta dig tillbaka och slappna av eller arbeta med andra uppgifter medan kvarnen håller portafiltret åt dig

Hämta lägsta pris här >>

Mazzer Super Jolly Doser

Mazzer Super Jolly Doser är ett annat utmärkt alternativ för dig som har en budget, och kostar totalt 795 kronor.

Det är särskilt bra för mindre kaféer eller för personligt bruk. Dess låga bladhastighet på 1600 RPM resulterar i en lägre mängd värme som genereras under malningen, vilket förhindrar att dina bönor bränns – vilket innebär att du kan göra drycker av professionell kvalitet från bekvämligheten i ditt eget kök.

Om du behöver mer utrymme på dina diskar har du den här kvarnen, med möjligheten att använda mini short hopper, vilket gör att höjden sjunker till 19″.

Här är några funktioner som gör Mazzer Super Jolly Doser till en stark utmanare:

• Platta grader – 64 mm platta grader ger dig en stabil kvalitet och jämnhet i din malning
• Doserare – Inget bekymmer med att mäta här – med dosern kan du dela ut kaffe i specifika mängder, gör alla mätningar åt dig
• Steglös malningsjustering – Njut av möjligheten att experimentera med olika kaffeprofiler med hjälp av en mängd olika malningsinställningar
• Låg bladhastighet – Se till att kaffet inte bränns med en låg bladhastighet på 1600 varv per minut
• Stor behållare – Förvara tillräckligt med bönor för att klara dig igenom en kö av kunder eller se till att du inte behöver fylla på ofta hemma med en 2.7-pound hopper