Med sin väldoftande arom och nötiga, söta smak är Sobacha bovete te ett populärt te med många hälsofördelar. Till skillnad från många andra teer är sobacha ett glutenfritt, koffeinfritt örtte som kan drickas när som helst på dagen.
Sobachas rostade arom och söta, nötiga smak kommer från de rostade bovetekärnorna som det är gjort av. Trots namnet är bovete inte ett glutenfyllt spannmål utan snarare ett frö. Det lilla, bruna, pyramidformade fröet förknippas ibland med det östeuropeiska och ryska köket, där det används i många populära rätter. Om du är ett fan av japanska nudlar är du kanske också bekant med soba-nudlar, men visste du att huvudingrediensen är bovete?
Sobacha bovete-te är glutenfritt och säkert för personer med celiaki eller glutenallergi eller -överkänslighet. Sobacha är särskilt känd för att sänka blodsockernivåerna och är också en utmärkt källa till naturliga fibrer. Förutom i Japan är det också ett populärt te i Kina och Korea på grund av dess imponerande hälsofördelar.
Det finns många hälsofördelar som detta koffeinfria örtte kan erbjuda.
Antiinflammatoriska egenskaper
Fördelarna med sobacha bovete-te är många tack vare de naturligt förekommande föreningar som finns i teet som håller kroppen glad och frisk. Ödem är svullnad som uppstår i benen när extra vätska fastnar i kroppens vävnader. Att dricka sobacha bovetete kan hjälpa till att minska svullnaden. Det har gjorts många studier i Japan och på andra håll , under vilka patienter med ödem fick sobacha och svullnaden minskade. På lång sikt kan drickandet av sobacha också förebygga vissa fall av artrit. Rutin, ett näringsämne som finns i bovete med antiinflammatoriska egenskaper, kan minska effekterna av artrit. Förutom att förebygga ödem och artrit kan sobacha bovetete hjälpa till med andra inflammatoriska tillstånd som kolit eller inflammation i tjocktarmen. Sobachas antiinflammatoriska egenskaper är särskilt fördelaktiga för kvinnor efter klimakteriet som har högt blodtryck och högt kolesterol.
Diabetes & Förebyggande av hjärt- och kärlsjukdomar
Sobacha kan inte bara hjälpa till med inflammatoriska tillstånd, detta örtte kan också skydda mot hjärtsjukdomar och diabetes. Bovete har två naturliga näringsämnen som kallas D-chiro-inositol och Rutin, som hjälper till att sänka blodsockernivåerna hos diabetiker. I slutändan kan detta hjälpa till att förebygga blodproppar, vilket minskar risken för stroke och hjärtinfarkt.
Antioxidanter för immunitet & Viktminskning
Bokvete i sig innehåller flera antioxidanter och mineraler som ger näring i hela kroppen . Även när den används för att göra te innehåller slutprodukten fortfarande dessa fördelar som kan förbättra immuniteten och hjälpa till med viktminskning. Detta är tack vare katekiner, en typ av förening som finns i te med höga antioxidantnivåer. Att dricka sobacha minskar förstoppning och uppblåsthet efter att ha ätit. Dessutom är sobacha kalorifattig men rik på protein.
Bockvete innehåller E-vitamin som stödjer immunförsvaret och främjar ögats hälsa. Fenolsyran i sobacha bovetete är fördelaktig för att reglera matsmältningen och minska inflammation i tarmarna. Selen, som också finns i sobacha, minskar inflammation och stärker det allmänna immunförsvaret. Dessa tre kraftfulla antioxidanter som finns i bovete arbetar tillsammans för att bekämpa virus-, bakterie- och svampinfektioner.
Ett ätbart koffeinfritt örtte
Men även om många människor tycker om att njuta av en uppfriskande kopp grönt te på kvällen kan det koffein som finns i de flesta gröna teer göra det svårt att somna eller orsaka avbruten sömn. Som örtte är sobacha fritt från koffein och med sin rika, rostade doft kan det lätt ersätta andra teer. Sobachas imponerande lista över hälsofördelar och dess lugnande arom gör detta örtte till en utmärkt koffeinfri dryck, som kan avnjutas när som helst på dagen.
Trots att det är ett örtte har Sobacha en rik nötsmak och robust arom, som kan avnjutas både varm och kall. Med den extra bonusen av dess imponerande hälsofördelar kan sobacha bovetete lätt bli en stapelvara för dem som vill njuta av te på kvällarna.
Sobacha Aiji
そば茶愛児 $17.99+ Lägg till i kundvagn