Att dricka en kall öl en varm sommardag är något som passar nästan alla. Det är kanske den mest populära vuxendrycken vid grillfester och baseballmatcher, och alla har sin favoritsort. Med de enkla ingredienserna maltkorn, jäst och vatten i kombination njuter man av öl över hela världen.
Men nu finns det fler bra bryggerier att välja mellan i och med mikrobryggeriernas tillkomst. De kräsna öldrickarna kan nu njuta av olika sorter och smaker i frestande kombinationer. Dessa hantverksbryggerier har blivit vanligare i området, liksom över hela landet. Som en del av din romantiska helg i Smoky Mountains kan du unna dig några välsmakande skapelser på dessa lokala Smoky Mountain-bryggerier.
Smoky Mountain Brewery
Detta populära hantverksbryggeri har fyra platser i Gatlinburg, Pigeon Forge, Knoxville och Maryville. De tillverkar sina sorter för hand i små partier för att garantera att de är fräscha och erbjuder sju ”huvudbryggerier” som är huvudprodukterna på menyn. De omfattar Mountain Light och Velas Helles lageröl, Cherokee Red Ale, Tuckleechee Porter, Black Bear Ale, Appalachian Pale Ale och Windy Gap Wheat Beer. Smoky Mountain erbjuder även säsongsbetonade smaker och bryggmästarens specialerbjudanden. Raspberry Wheat är sommaröl som för närvarande erbjuds på bryggeriet och är ett perfekt val för att svalka sig en varm kväll. Live-musikakter uppträder flera gånger i veckan i bryggeriets restaurang. Gästerna kan också ha roligt med lagknep och karaoke.
Bearwaters Brewing Company
Bearwaters, som ligger nära Asheville, brygger upp ett frestande urval av tio rejäla ölsorter på kran när som helst, inklusive både ordinarie, roterande och säsongsbetonade urval. Du kan prova dem i deras enorma klimatkontrollerade tapprum med en flight, halva eller hela pints, och sedan ta med dem i growlers för att njuta av dem senare. Mikrobryggeriet skapar också fyra öl som klassificeras som ”high gravity” (hög gravitation) på grund av deras höga ABV-procent (alkohol i volymprocent), som alla har en alkoholhalt på 9,0 % eller mer. Glöm inte att prova några av de förstklassiga bryggerierna som lagrats på ekfat, smaksatta med rika smaker av choklad, bourbon, kanel eller bär. Kolla in deras webbplats för levande musikföreställningar som äger rum varannan vecka.
Frog Level Brewing
Namnet på detta bryggeri i Asheville-området kommer från dess närhet till Richland Creek, ett tidigare sumpigt lågt område som låg på ”grodnivå” när bäcken svämmade över. Bryggeriet erbjuder visserligen bara sex sorter, men de kompenserar mer än väl för det med ölsmakerna och de finurliga namnen, varav några är relaterade till platsen: Tadpole Porter, Salamander Slam och Hop-Scotch Ale. De andra bryggerierna är Lily’s Cream Boy Ale, Nutty Brunette och Catcher in the Rye. Under sommaren spelas livemusik flera dagar i veckan. Du hittar kalendern för uppträdanden på deras hemsida.
Natanhala Brewing Company
En bit över delstatsgränsen mellan Tennessee och North Carolina och på andra sidan nationalparken har Nantahala det största dagliga ölutbudet med 32 kranar. Detta mikrobryggeris lokaler är en nästan sju decennier gammal lagerlokal som renoverades 2009. Det finns fem flaggskeppsbryggerier året runt, ”Dam Release” seasonals, ”Big Water” high gravities och andra specialerbjudanden och gästbryggerier. Du kan ta en informativ rundtur i bryggeriet och se hur dessa fantastiska öl skapas. Efteråt kan du prova några av sorterna i taproom och njuta av underhållning med levande musik varje helg.
Att ta en uppfriskande hantverksbrygga på något av dessa Smoky Mountain-bryggerier är bara ett sätt att njuta av tiden i vårt vackra hörn av östra Tennessee. Du kan också njuta av många andra aktiviteter när du kommer till Christopher Place, din resort i Smoky Mountain. Skäm bort dig själv och din älskade med allt och boka med oss idag.