22 paleo recept på spaghetti squash för varje måltid

Den här är borta, pumpa: Spaghettisquash är en kalebass som du vill laga året runt. Till skillnad från andra vintersquashar innehåller spaghettisquash väldigt lite stärkelse och få kolhydrater. Med sin mjuka smak är recept på spaghettisquash dessutom ett enkelt sätt att få in mer grönsaker i kosten.

Relaterat: 30 Paleo-recept med sötpotatis fyllda med smak

Spaghettisquash har naturligt låg halt av stärkelse och kolhydrater och är fullmatad med antioxidanter som lutein och zeaxanthin. Eftersom den också innehåller väldigt lite fett och kalorier är spaghettisquashrecept ett perfekt tillfälle att fylla på med nyttiga fetter och protein.

Från pasta till pizzabotten, använd dessa paleo spaghetti squash recept när du behöver en näringsriktig boost i din måltid:

Frukost recept på spaghetti squash

Baconquiche med spaghetti squashskorpa

Image via Empowered Sustenance

Ingen mjöl, inga problem: Denna glutenfria quiche får en uppgradering med en smörig spaghetti squashskorpa som håller när du skär den. För att hålla den mer bulletproof kan du använda bacon från betesdjur och byta ut paprikan mot lätt ångad sparris. Njut av helkokta ägg endast då och då också – äggen är mer optimala när gulorna är rinnande och vitorna precis kokta.

Paleo Breakfast Spaghetti Squash Boats

Image via What Great Grandma Ate

Image via What Great Grandma Ate

Squashhalvor fylls med paleo godbitar som spenat, kokosmjölk och rinnande ägg. För att hålla det här spaghetti squash-receptet mer Bulletproof, byt ut korven mot pastured bacon, ångkoka spenat lätt innan du lägger till i receptet, och njut bara av vitlök och lök vid enstaka tillfällen.

Spaghetti Squash Patties With Avocado and Poached Egg

Denna frukost i portionsform innehåller lager av krämig avokado, kokt spaghetti squash och rinnande ägg, plus ett energigivande stänk av Brain Octane Oil. Om du förbereder din spaghettisquash i förväg blir det här receptet också en snabb lågkolhydratfrukost.

Spaghettisquash Baked Eggs With Bacon & Jalapeño

Image via Every Last Bite

Krydda frukosten med den här fräsande kombinationen av spaghettisquash, krispigt bacon och jalapeños. Utelämna paprikan om du är känslig för nattskador, använd pastöriserad bacon och byt ut löken mot dina favorit antiinflammatoriska örter och kryddor för att hålla dig mer Bulletproof.

Spaghetti Squash Breakfast Bake

Image via PaleOMG

Den här enkla frukostgrytan använder en blandning av strimlad sötpotatis, spaghettisquash, örter och ägg till en frukost som du kan njuta av varm eller kall. För att hålla dig mer Bulletproof, njut av helkokta ägg, lök och vitlök endast vid enstaka tillfällen.

Spaghetti squash recept: Huvudrätter

Nightshade-Free Taco Beef Spaghetti Squash Boats

Image via Grazed & Enthused

Ingen salsa här: I stället använder det här receptet på spaghetti squash varma kryddor som gurkmeja och kanel för att smaksätta köttfärs och sedan stoppa det i halvor av spaghetti squash. För att hålla det här receptet Bulletproof, använd gräsbetat nötkött, skippa lök, vitlök och näringsjäst och använd en mayo med avokadoolja.

Bakad spaghettisquashgryta

Image via The Whole Cook

Den här paleovarianten av spaghettisquashgryta använder inga nudlar eller ost. En rik blandning av nötkött, tomatsås och spaghetti squashsträngar toppas med tomatskivor och bakas för en smakrik måltid med en maträtt. Om du är känslig för nattskador, undvik att göra den här rätten – och för att vara mer Bulletproof, njut bara av vitlök och lök här då och då.

Creamy Whole30 Bacon Garlic Spaghetti Squash

Image via Paleo Gluten Free Eats

Istället för tung grädde får det här gryta-liknande receptet på spaghetti squash all sin gräddighet från fullfeta kokosmjölk. Lägg den i din maträtt med kokt spaghettisquash, broccoli och bacon för en mättande måltid eller ett tillbehör. För att hålla den här bulletproof, använd pastured bacon och byt ut vitlöken mot dina favoritkryddor.

Spaghetti Squash Casserole

Denna enkla spaghettisquashgryta är fullspäckad med fibrer och protein. Att bryna aromaterna med korv ger en läcker smakdimension. För att hålla den paleo, välj korv av hög kvalitet med minimala ingredienser och använd en spaghettisås utan tillsatt socker.

Spaghetti squash recept: Pasta-byten

Paleo Spaghetti Squash med köttsås

Uppgradera dina spaghettikvällar med det här enkla spannmålsfria receptet. Rosta din spaghettisquash och vänd sedan i en fyllig köttsås i bolognese-stil för en paleomiddag som hela familjen kommer att älska.

Pesto spaghettisquash med krispig kyckling och bacon

Image via Tessa the Domestic Diva

Nöttig spaghettisquash vänds i en örtig pestosås med ömma pärlor av kyckling och bacon. För att hålla dig mer Bulletproof, använd en pesto utan ost eller näringsjäst, och håll din kyckling och ditt bacon betade (och undvik överkokning).

Spaghetti Squash Shrimp Scampi

Image via Paleo Grubs

Den här paleovarianten av en klassisk pastarätt blandar smörade spaghettisquashnudlar med mjuka, citrongröna bitar av räkor. Undvik att mikrovågsugga din squash här och stek med avokadoolja i stället för olivolja. Använd gräsbetat smör eller ghee och plocka upp vildfångade räkor till det här receptet för att hålla dig Bulletproof.

Paleo Chicken Noodle Soup

Image via Wholesome Yum

Med klassiska ingredienser som strimlad kyckling, selleri och morötter är den här kycklingssoppan fortfarande mättande trots att den byter ut konventionella nudlar mot spaghettisquash. För att hålla dig mer Bulletproof, använd betad kyckling och benbuljong, byt ut löken mot purjolök och använd färsk högkvalitativ malen peppar.

Paleo Spaghetti Squash Carbonara

Image via Sweet Treats

Den här varianten av den traditionella spaghetti carbonara använder sig av kvalitetsfetter protein så att du inte ens kommer att sakna pastan. Precis som i det traditionella receptet blir ”nudlarna” överdragna i en silkeslen äggbaserad sås med krispiga bitar av bacon. Byt ut den vitlöksliknande olivoljan mot gräsfödd ghee, och håll din kyckling och bacon på bete för att vara mer Bulletproof.

Spaghetti Squash Chicken Chow Mein

Image via Unbound Wellness

Den krispiga fräscha grönsaken från färska grönsaker i det här receptet balanserar perfekt med den mjuka kycklingen och de mjuka spaghettisquashnudlarna, som alla kastas ihop med kokosaminos och salt. För att göra det här spaghettisquashreceptet mer bulletproof, använd betad kyckling, skippa löken och ånga kålen separat innan du inkluderar den i receptet.

Spaghettisquashrecept: Sidorätter

Spaghetti Squash i Instant Pot

Image via Detoxinista

Instant Pot-recept tillagar mat snabbt och enkelt – även hårdhydda kalebasser som spaghetti squash. Använd det här receptet för att göra mjuka spaghettisquashnudlar till alla dina favoritrecept, eller som ett enkelt tillbehör.

AIP Paleo Italian Spaghetti Squash

Använd det här spaghettisquashreceptet som bas för köttbullar av pastured beef, blomkålsbaserade pastasåser eller njut alldeles själv. Gör den Bulletproof och byt ut olivoljan mot avokadoolja eller ghee, skippa näringsjäst och byt ut vitlökspulvret mot fler örter.

Bacon Herb ”Pasta” Salad

Image via The Curious Coconut

Spaghettisquash är det perfekta glutenfria bytet i denna kalla pastasallad. Med färska örter och bitar av bacon smakar det här tillbehöret även gott uppvärmt. Håll dig Bulletproof och använd ghee istället för baconfett för att rosta squashen, och se till att ditt bacon är betat.

Paleo Spaghetti Squash Nuggets

Image via Unbound Wellness

Gör det här dippbara, barnvänliga och perfekt krispiga sidobidraget utan någon potatis! Om du använder ett gelatinägg, använd ett betat gelatin som Collagelatin för att hålla det här spaghetti squash receptet Bulletproof.

Spaghetti squash recept: Bröd

Spaghetti Squash Pizza Crust

Image via What Great Grandma Ate

Image via What Great Grandma Ate

Med hjälp av en blandning av kokt spaghettisquash och kokosnötmjöl gör det här receptet en bas som är tillräckligt stabil för att rymma alla dina favoritpizza-toppings. För att göra det här spaghettisquashreceptet bulletproof byter du helt enkelt ut vitlökspulvret mot fler örter.

Paleo Sandwich Buns

Image via Mangia Paleo

Här är ett unikt sätt att få i sig dina grönsaker och njuta av en smörgås på samma gång. 😉 Om du har överblivna spaghettisquash, steker det här receptet snabbt upp bullar med några andra ingredienser som kokosnötmjöl och ägg. Gör det mer Bulletproof och stek i avokadoolja eller ghee i stället för olivolja, och skippa vitlöken.

Spaghetti Squash Wraps

Image via Cocos Paleo Kitchen

Det här mjuka, inplastbara spaghettisquashbrödet fungerar till allt från smörgåsar till paleo taquitos, och använder enkla ingredienser som örter och malet lin. För att hålla dig Bulletproof här, njut bara av lin då och då, eftersom det kan irritera din tarm.