11 hälsofördelar med vetebär enligt vetenskapen (+5 läckra recept)

Protein i vetebär är bra för att behandla viktminskning

Forskning rekommenderar att en proteinrik och fettsnål kost kan hjälpa överviktiga patienter att gå ner i vikt snabbare och få tillbaka kolesterol- och insulinnivåerna till det normala. Med det sagt spelar en lågkolhydratkost också en roll för att bränna fett samtidigt som den förbättrar det metaboliska tillståndet.

Hvetebär har en mycket låg halt av kalorier och kolhydrater. De innehåller gott om protein för att öka muskelstyrkan och flexibiliteten. Denna rikedom av näringsämnen som finns i vetebär fungerar som en grund för hälsosam viktminskning hos överviktiga patienter.

Det sagt, en studie fann att vetebär, till skillnad från andra typer av spannmål, är mycket lägre i kolhydrater till att börja med. De är mer näringsrika för att rikta in sig på kroppens fettceller och har också en direkt inverkan på kroppens glykemiska index. (2)

Denna studie drog också slutsatsen att hälsosam kost hos överviktiga patienter är effektivare för att leda till viktminskning om patienterna konsumerar goda mängder av kostfetter, proteiner och kostfibrer. Alla dessa finns i vetebär i goda mängder.

Nyckelgrepp: Det kan alltså sägas att en fettsnål kost inte räcker för att gå ner i vikt, utan ett bra intag av makronäringsämnen som proteiner, fibrer och omega-3-fettsyror är viktigt.

Heatbär innehåller omega-3-fettsyror som hjälper till att sänka blodtrycket

Utvärderingen av vetebär baserat på dess antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper skulle kunna hjälpa till att behandla och förebygga hypertoni. Hypertoni markeras som högt blodtryck som orsakas av både genetiska och miljömässiga faktorer.

Vetebärens antioxidativa och fenoliska föreningskapacitet, inklusive omega-3-fettsyror, minskar höga blodtrycksnivåer hos unga vuxna, visar en studie. Dessa essentiella fetter påverkade både det diastoliska och systoliska blodtrycket hos över 2 500 unga vuxna. (3)

Ett intag av tillräckliga mängder omega-3-fettsyror resulterade i minskade blodtrycksnivåer. Denna kost med hög halt av omega-3-fettsyror kan främja ett friskt hjärta och förebygga hypertoni-inducerade kardiovaskulära och metabola sjukdomar hos yngre vuxna. (4)

Det dagliga intaget av vetebär är det bästa sättet att kontrollera och stimulera normala blodtrycksnivåer. I studien drogs slutsatsen att en kost med hög antioxidation som innehåller omega-3-fettsyror, som finns i vetebär, kan minska inflammation som är en av de främsta orsakerna till högt blodtryck hos yngre vuxna.

Nyckelgrepp: Progressionen av hypertoni hos yngre vuxna, det vill säga högt blodtryck, kan bromsas och/eller förhindras med hjälp av en daglig kost med vetebär. Det innehåller höga antioxidanter som fenolföreningar och omega-3-fettsyror som sänker det diastoliska och systoliska blodtrycket.

Att lägga till vetebär i kosten kan minska matallergier

Livsmedelsallergier är alla kopplade till vilken typ av näringsämnen du smälter din tarm. Tarmfloran, eller tarmbakterier, är en grupp mikroorganismer som hjälper till med att absorbera och utsöndra näringsämnen på rätt sätt.

Så vad du väljer att mata tarmbakterierna med kan också påverka spridningen av vissa typer av matallergier i din kropp. Att äta näringsrik mat som är rik på fibrer och proteiner kan främja en sund tillväxt av nyttiga bakterier i kroppen. (5)

En studie genomfördes till exempel för att testa hälsoeffekterna av en fiberrik kost hos möss med svår jordnötsallergi. Slutsatsen av denna studie var att de möss som fick en fiberrik kost visade sig ha mindre allvarliga matallergier än de möss som inte fick en fiberrik kost. (6)

Tarmbakterierna reagerar på ett högt fiberintag genom att frigöra en nyttig fettsyra till immunsystemet. Detta har en direkt inverkan på allergiska reaktioner i kroppen.

När de väl är smälta bryter tarmbakterierna ner fibrerna för att framkalla ett korrekt svar från immuncellerna för att minska inflammationen i tarmen. Detta orsakar ett försvagat allergiskt reaktionssvar mot vissa typer av livsmedel.

Nyckelgrepp: Tarmbakterier och immunceller påverkas direkt av ett fiberrikt intag. Det undertrycker allvarliga allergiska reaktioner och främjar en korrekt utveckling av friska tarmbakterier i kroppen.

Vetebär laddade med magnesium underlättar graviditet

Vetebär innehåller goda mängder magnesium, även vissa mängder kalcium, som hjälper till att lindra graviditetsproblem. Enligt en rapport behöver gravida kvinnor mellan 19 och 30 år 350 mg magnesium dagligen. (7)

Det gynnar även ammande mammor eftersom magnesiumbrist kan orsaka aptitlöshet, illamående och trötthet hos mammor. Samtidigt som det också leder till dålig tillväxt och preeklampsi hos nyfödda barn.

Konsumera magnesium, inte genom kosttillskott, utan med hjälp av näringsrika livsmedel som vetebär ger alla en bättre chans att sänka graviditetsrelaterade problem. Eftersom vetebär består av kalcium, vitaminer och mineraler reglerar det normal tillväxt och muskelstyrka. (8)

Att lägga till magnesiumrika livsmedel i kosten är den mest naturliga metoden för att motstå och behandla graviditetsproblem som onormal fostertillväxt, svaghet och sömnlöshet.

Nyckelgrepp: Ett regelbundet magnesiumintag är viktigt för gravida kvinnor för att minska alla former av näringsbrist, trötthet och illamående. Gravida kvinnor upplever ofta muskelryckningar och sömnlöshet under graviditeten. Detta kan bero på magnesiumbrist i kroppen.

Du kan behandla diabetes med ett regelbundet intag av vetebär

Att behandla olika typer av diabetes, inklusive typ 1 och typ 2-diabetes, med hjälp av näringsämnen är en av de mest effektiva metoderna. Livsmedel som är rika på fibrer, magnesium och omega-3-fettsyror bidrar till att sänka blodsockernivåerna och insulinresistensen i kroppen.

Personer som lider av diabetes uthärdar höga blodsockernivåer och otillräcklig produktion av insulin. För att vända effekterna av diabetes i kroppen har studier visat att två portioner fullkorn, inklusive vetebär, är kopplade till en 21-procentig minskning av typ 2-diabetes. (9)

Denna studie tyder på att fullkorn av vete hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna och minskar risken för att sänka chanserna för pre-diabetes.

Då vetebär är en bra källa till kostfibrer stödjer det en ordentlig ämnesomsättning som hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna och insulinproduktionen.

En annan rapport tyder på att vete innehåller tillräckligt med kolhydrater som anses vara bra för att minska inflammationer och de allvarliga effekterna av obalanserade hormoner. Dessa hormoner påverkar blodsockret drastiskt. (10)

Nyckelgrepp: Effekterna av vetebär verkar vara större för att minska överdrivna blodsockernivåer i kroppen. De stöder också en korrekt insulinproduktion för att minska risken för diabetes hos unga vuxna.

Heatberries Have Powerful Anti-Cancer Properties

Heatberries erbjuder ett hälsosamt näringsvärde. De har ett högt innehåll av fibrer, magnesium, kalcium och omega-3-fettsyror. Den mest anmärkningsvärda hälsofördelen är dess anti-cancerogena egenskaper.

En studie drog slutsatsen att kvinnor som införlivar fiberrik kost har lägre risk att utveckla bröstcancer än de som inte gör det. Ett regelbundet intag av fibrer är förknippat med en direkt 12 till 19 % minskning av bröstcancerspridningen. Den visade också en 24-procentig minskning hos kvinnor med erfarenhet av klimakteriet. (11)

En annan forskning studerade de positiva effekterna av magnesiumintag för behandling och förebyggande av bukspottkörtelcancer. Studien visade att otillräckligt intag av magnesium för män och kvinnor i åldrarna 50-76 år ökar risken för att utveckla bukspottkörtelcancer med 24 %. (12)

En annan av de hälsosamma näringsämnena, kalcium, bidrar till att minska risken för att utveckla äggstockscancer hos kvinnor. Kvinnor med ett normalt kalciumintag i kombination med regelbunden solexponering löper mindre risk att drabbas av äggstockscancer.

Denna studie visade att ett ökat intag av laktos och helmjölk ökar risken för kvinnor att utveckla cancerceller i äggstockarna i kroppen. (13)

En studie bevisade omega-3-fettsyrors verkningar på cancer. Denna studie visade att personer som konsumerade goda mängder omega-3-fettsyror i sin kost hade lägre risk att utveckla prostatacancer och tjocktarmscancer. Det beror på att omega-3 hjälper till att minska cancercellsförökningen i kroppen.

Det finns också belägg för att det lätt absorberas in i cellerna för att förändra det inflammatoriska proteinet Ras som spelar en roll i tumörutvecklingen. Denna mekanism bidrar till att minska risken för inflammation vilket räddar kroppen från cancerceller och tumörer. (14)

Nyckelgrepp: Vetebärens antioxidant- och mineralstyrka ger otroliga egenskaper mot cancer. Det hjälper till att minska risken för många typer av cancer, inklusive tjock-, prostata-, bröst- och äggstockscancer.

Vetebär innehåller betainförening som minskar inflammation

Betain är en kraftfull aminosyra som finns i vetebär. Den hjälper till att förbättra kroppssammansättningen, bekämpar sjukdomar och främjar normal muskeltillväxt i kroppen. Tillsammans med dessa imponerande hälsofördelar bekämpar betain också inflammation.

Inflammation är en ledande orsak till många kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, cancer, gastrointestinala sjukdomar och kognitiva störningar.

Betain bidrar enligt en nyligen genomförd studie till att öka blodkoncentrationen för att minska risken för hjärtsjukdomar. En daglig konsumtion av 9 g vetebär för dess betainintag kan lindra onormala blodkoncentrationsmarkörer som LDL-kolesterol och blodtryck hos vuxna. (15)

En annan studie visade att betain via kosten minskar den kroniska inflammationsprocessen i kroppen. Denna studie fokuserade på 1514 män och 1528 kvinnliga deltagare som fick vissa mängder betain.

Resultaten visade att de som konsumerade högre koncentrationer av betain hade lägre risk att utveckla onormala inflammationsmarkörer. Detta inkluderar C-reaktiva proteiner, homocysteinnivåer och tumörnekrosföreningar. (16)

Nyckelresultat: Det finns gott om bevis för vetebärens hälsofrämjande egenskaper. Och en av dem är det höga intaget av aminosyran betain för att minska inflammatoriska markörer i kroppen. Det hjälper till att förebygga cancer, högt kolesterol, högt blodtryck och kardiovaskulära sjukdomar.

Vetebär som är en fullkornskost förebygger gallsten

Gallsten är en vanlig sjukdom i matsmältningssystemet som kännetecknas av stenliknande avlagringar som fastnar i gallblåsan. Denna blockering kan leda till kronisk smärta i bukregionen. Den orsakar också andra symtom som illamående och ryggsmärtor.

Ett känt faktum om gallstenar är att dessa symtom bara uppstår när tillståndet blir riktigt illa. Gallsten kan orsaka inga tecken under de första månaderna, men när den lämnas odiagnostiserad under lång tid kan den leda till smärta och illamående. (17)

Med detta sagt är vetebär bra källor till fibrer som omedelbart kan minska effekterna av gallsten. Många faktorer som ohälsosamma matvanor, brist på motion, luftiga drycker etc. kan leda till gallstenar. Detta kan bero på en fiberfattig kost.

Fiber hjälper till att reglera ett normalt och friskt matsmältningssystem. Som du redan vet är det ett vanligt botemedel mot diarré, förstoppning och andra tarmsjukdomar. Därför är det viktigt att förebygga och behandla gallstenar i kroppen. (18)

Nyckelupplevelse: Fullkornsprodukter som vetebär innehåller mycket fibrer som spelar en viktig roll för att minska symptomen på gallsten. Fiber är ett näringstillskott som hjälper till att påskynda ämnesomsättningen och förebygga gastrointestinala sjukdomar.

D-vitaminet och magnesiumet i vetebär minskar astma

Studier har föreslagit att magnesium och D-vitamin, som finns i vetebär, bidrar till att minska de allvarliga effekterna av en luftvägssjukdom, nämligen astma. Det stärker också lungans immunförsvar för att bekämpa inflammation och infektioner.

På grund av magnesiums antiinflammatoriska egenskaper är det en kraftfull kandidat för att förhindra utvecklingen av astma. En studie på 55 vuxna med lindrig astma visade att ett regelbundet intag av magnesium (170 mg) hjälper till att kontrollera svåra symtom på astma. Det spelade en roll för att utvidga lungornas luftvägar samtidigt som det minskade inflammatoriska markörer som orsakar en astmareaktion.

Och det är möjligt att magnesium skulle kunna ha en mycket liknande effekt för att behandla barn med kronisk astma. Barn som lider av kronisk astma inhalerar ofta steroider för att hantera dess allvarliga symtom och utlösande faktorer. Detta orsakar en hård magnesiumbrist i kroppen. (19)

Det är mycket möjligt att D-vitamin också skulle kunna hållas ansvarigt för behandling och förebyggande av astma hos barn och vuxna. Vuxna med låga nivåer av D-vitamin hade ökad inflammation i lungorna och var mer benägna att inhalera steroider för att hantera astmautlösare på daglig basis.

Nyckelgrepp: En normal portion av båda dessa näringsämnen kan bidra till att minska inflammatoriska symtom på astma. En regelbunden diet med magnesium och D-vitamin är ett hälsosammare substitut till inandningssteroider för bättre astmahantering.

Vetebär är en bra källa till växtlig lignaner

Växtlig lignaner betraktas också som fytoöstrogener som aktiveras av tarmbakterierna i kroppen. Det är känt för sina antiinflammatoriska, anti-cancer och kolesterolsänkande egenskaper.

Det är inte förvånande att veta att det inte finns något magiskt livsmedel som håller dig 100 procent säker från kroniska sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar och metaboliskt syndrom. Men det finns vissa typer av livsmedel och näringsämnen som kan bromsa eller stoppa spridningen av inflammatoriska celler och skador orsakade av fria radikaler.

I vetebär spelar växtlig lignaner en viktig roll när det gäller att motstå utvecklingen och rörligheten av cancerceller i kroppen. Det minskar dina chanser att utveckla pre-cancerösa cellförändringar som kan leda till utveckling av prostatacancer, bröstcancer och äggstockscancer. (20)

Denna icke-kaloriska aktiva förening stöder också normal kardiovaskulär funktion. En kontrollerad studie på både män och kvinnor visade att regelbunden konsumtion av växt lignaner visade en signifikant minskning av både diastoliskt och systoliskt blodtryck.

Det bidrog också till att minska plasmakoncentrationen och HETE-syran i urinen, som är en viktig biomarkör för hjärt- och kärlsjukdomar. (21)

Nyckelupplevelse: Växt lignaner har förmågan att förhindra cancercellernas utveckling och rörelse i kroppen. Det spelar också en roll för att sänka blodtrycket hos friska vuxna för att minska risken för att utveckla inflammatoriska hjärt- och kärlsjukdomar.

Konsumtion av B-vitamin i vetebär minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar

Det finns många faktorer som kan orsaka hjärt- och kärlsjukdomar hos både friska och ohälsosamma individer. Dessa faktorer inkluderar föroreningar, genetiska faktorer, fettrik kost och näringsbrist.

Vitamin B erbjuder imponerande hälsofrämjande fördelar för att minska kardiovaskulära sjukdomar orsakade av luftföroreningar. Skadliga kemikalier och gifter i luften kan efter intag öka inflammation och blockerade artärer. Detta kan också utlösa hjärtinfarkt i det kardiovaskulära systemet.

Studier tyder på att B-vitamin minskar de inflammatoriska markörerna för hjärt- och kärlsjukdomar orsakade av luftföroreningar. Studien genomfördes på icke-rökande mänskliga deltagare. Resultaten visade att B-vitamin förändrar den fysiologiska funktionen hos den kropp som påverkas av luftföroreningar för att förhindra metabolisk inflammation. (22)

En annan studie om de positiva effekterna av folsyra visade att det kan bidra till att minska risken för att utveckla hjärtsjukdomar hos vuxna. Folsyra, som finns i vetebär, kan främja normala homocysteinnivåer som är en viktig bidragande orsak till blockerade artärer och blodproppar. (23)

Nyckelinformation: D-vitamin och folsyra är utmärkta medel för att förebygga kardiovaskulär inflammation i kroppen. Man kan säga att D-vitamin och folsyra spelar en roll i kampen mot de inflammatoriska markörer som orsakar hjärtinfarkt eller stroke.

5 härliga sätt att äta vetebär

Att lägga till fullkorn i kosten är alltid en bra idé. Och vilket bättre sätt att göra det på än att konsumera vetebär regelbundet. Och inte bara fullkorn, vetebär innehåller också fibrer och vitaminer. Så det är som att slå inte två utan tre flugor i en smäll.

Det bästa med vetebär är att de har en söt och nötaktig smak tillsammans med en läcker tuggig konsistens. De tar ett tag att tillaga, vilket är anledningen till att många förbereder en stor sats och förvarar den i kylskåpet. På så sätt får du den underbara möjligheten att göra snabba och hälsosamma vetebärsrätter hela veckan.

Så låt oss ta reda på hur du kan använda vetebär för att göra dina rätter hälsosamma och ännu godare.

Spetsig Chili med svarta bönor och vetebär

Det här lättlagade receptet är en rejäl blandning av bönor, vetebär, lök och paprika.

Ingredienser:

2 msk olivolja, extra jungfruolja

5 vitlöksklyftor

2 tsk brunt socker

1-1/2 tsk mald spiskummin

1 hackad gul paprika

1 hackad gul lök

2 koppar vetebär, kokta

1 tsk torkad oregano

2 tsk chilipulver

1/2 tsk salt

2 burkar sköljda svarta bönor

2 burkar odränerade tärningar av tomater (osaltade)

Limejuice

1/2 tsk peppar, nymalet

2 koppar grönsaksbuljong

1/2 burk chipotlepeppar i adobosås, hackad

1 tärnad avokado

1/2 kopp färsk koriander, hackad

Metod:

1. Hetta upp olivolja på medelvärme innan du tillsätter peppar, salt, oregano, kummin, chilipulver, vitlök, paprika och lök. Koka dessa ingredienser i minst 5 minuter. Tillsätt sedan brunt socker, buljong, chipotle, tomater och bönor. Höj värmen och låt blandningen koka upp. När detta sker, sänk värmen och låt rätten sjuda i 20-25 minuter.

2. Då är det dags att röra i vetebären och låta dem koka i ytterligare 5 minuter. Om dessa placerades i frysen innan detta, se till att de värms upp ordentligt. Du kan stänga av värmen nu.

3. Häll slutligen limejuice över allt innan du garnerar rätten med koriander och avokado.

Hot Cream Wheatberry Cereal

Frukost anses vara den viktigaste måltiden på dagen, eller hur? Så här är ett bra sätt att börja dagen med fiberrika vetebär och havregryn i en fruktig och nötaktig smak.

Ingredienser:

För att koka vetebär:

1 tsk salt

7 koppar kallt vatten

2 koppar vetebär

För att laga huvudrätt:

1/8 tsk salt

1-1/4 kopp vetebär, kokta

1/4 kopp rostade mandlar

2 tsk brunt socker

1-1/4 kopp havregryn

2 koppar fettfri mjölk

1/2 kopp russin

1 tsk malen kanel

Metod:

1. Först måste du koka vetebären. Så låt oss börja med att ta bort eventuella stenar som finns i vetebären. Sortera dem noggrant innan du sköljer dem under rinnande vatten. Vänligen lägg vetebären i en stor kastrull med salt och vatten. Koka upp lösningen på hög värme. När den börjar koka, sänk värmen och låt den sjuda i en timme. Därefter kan du dränera dem och skölja dem igen.

2. Det andra och sista steget är att förbereda de varma flingorna. Blanda ihop salt, mjölk, russin och havre i en mikrovågsugnsvänlig skål. Rör om dessa ingredienser för att kombinera dem ordentligt.

3. Mikrougn dem på hög värme i högst 3 minuter. Därefter kan du lägga till vetebären och mikrovågsugga skålen igen i ytterligare 2 minuter. Ta sedan ut den och låt den vila i en minut innan du rör i kanel och brunt socker.

4. Tillägg några finesser som att strö över rostade mandlar. Och där är din fiberrika morgonflinga redo att göra underverk för ditt system.

Färsk vetebärssallad

Sallader är lätta att förbereda och är den hälsosammaste sortens mat, eller hur? Så låt oss lära oss hur man skapar en härlig sallad med vetebär.

Ingredienser:

3 msk olivolja

2 stjälkar av selleri, hackade

1 hackad schalottenlök, endast de gröna och vita delarna

2 msk citronsaft

1/2 kopp persiljeblad, hackade

1-1/2 kopp vetebär

Salt och peppar, det senare nymalet

3/4 koppar hackade valnötter

1/2 kopp hackade torkade körsbär

Metod:

1. Häll vetebär i en kastrull med vatten och koka dem i en timme. Det är på detta sätt som de blir mjuka. Därefter kan du dränera vetebären och låta dem svalna.

2. Under tiden rostar du valnötter på medelvärme i en torr stekpanna tills de börjar dofta. Detta bör inte ta mer än 3 minuter.

3. Därefter lägger du alla ingredienser tillsammans i en skål. Detta innebär att kombinera citronsaft, olivolja, persilja, salladslök, torkade körsbär, selleri, valnötter och vetebär. Och låt oss inte glömma kryddningen!

Sötad och kryddad vetebärspudding

Du kommer att älska den läckra kombinationen av lönn-söta och kryddiga mjölksmaker med vetebär. Det bästa med den här rätten är att du kan njuta av den som dagens första måltid eller till och med som dessert.

Ingredienser:

1 remsa apelsinskal

1/2 kopp lönnsirap, ren

1/2 kopp lönnyoghurt, lågfett

1 kopp vetebär

En del salt efter smak

1 tsk vaniljextrakt

1 kanelstång

1/2 tsk mald kanel

2 msk + 3 koppar mjölk, lågfett och uppdelad

Metod:

1. För att använda vetebären är det viktigt att du sorterar dem. Du måste göra detta för att ta bort alla stenar. Skölj dem sedan väl innan du lägger allt i en kastrull. Tillsätt vatten till detta och koka vetebären. När detta sker sänker du värmen och låter dem sjuda under lock. Vid det här laget kan du tillsätta mer vatten. Målet är att göra vetebären mjuka. Och denna process brukar ta minst en timme. Efter det dräneras de.

2. Därefter sammanställer du 2 msk mjölk och vetebär i din matberedare eller mixer. Du kan pulsa blandningen tills vetebären bryts till grova, små bitar.

3. Nästa steg är att lägga denna blandning tillsammans med resterande mjölk, apelsinskal, salt och kanelstång i en gryta. Låt allt koka upp en stund. Sänk sedan värmen och låt det koka. Se till att du fortsätter att röra om så att ingredienserna inte fastnar i grytan. När blandningen blir tjock, vilket inte bör ta mer än 30 minuter, stänger du av värmen.

4. Nu är det dags att ta bort kanelstången samt apelsinskalet från rätten. Häll sedan på vaniljextrakt och lönnsirap.

5. Och det var allt, din pudding är redo att tillfredsställa dina smaklökar. Du kan nu strö den malda kanelen och lönnyoghurt över puddingen.

Wheatberry Mushroom Pilaf

Att förbereda ett tillbehör ger mer smak och smak till din mat. Så lär dig hur du lagar den här läckra vetebärssvamppilafen för att göra din måltid mer aptitretande och hälsosammare.

Ingredienser:

1 pund skivad svamp

1-1/2 kopp kokta vetebär

1 tsk hackade rosmarinblad, färska

1/2 kopp hackad lök

1/4 kopp rödvin

1 tsk hackad citronskal

1 msk smör

1/2 tsk salt

2 tsk olivolja

1/2 tsk hackade timjanblad, färska

Salt och peppar efter smak

5 vitlöksklyftor hackade

1 msk sojasås

1/4 kopp kycklingbuljong

1-1/2 kopp kokt ris, som blivit över

Metod:

1. Efter att ha kokat vetebär i saltvatten i en timme, värm olja i en kastrull på låg värme. Lägg i löken med salt och låt den koka i 10 minuter. Tillsätt sedan vitlök till blandningen och låt den koka i ytterligare 5 minuter.

2. Nu är det dags att smörja den innan du häller sojasås och lägger champinjoner i pannan. Du kan öka värmen och låta ingredienserna koka i 10 minuter. Vid det här laget måste du vänta på att svampen ska släppa sin saft.

3. När det sker, tillsätt kycklingbuljong och vin och låt rätten puttra i 5 minuter. Precis när vinet börjar avdunsta lägger du i citronskal, rosmarin, timjan, ris och vetebär. När allt detta har värmts upp ordentligt lägger du till kryddorna. Och ditt tillbehör är redo att placeras vid sidan av din måltid.

Vidare

När du nu känner till vetebärens näringsvärde vet du att det ger fullständigt skydd och näring mot skadliga kemikalier och gifter på grund av genetiska och miljömässiga faktorer. Så du kan göra god användning av kokta vetebär för dess många olika överraskande hälsofördelar.

Vetebär är laddade med allt man behöver för en hälsosam kost. Det innehåller kraftfulla bioaktiva föreningar, vitaminer, mineraler och massor av fibrer. Alla dessa antioxidanter kan ha en positiv inverkan på ditt hjärta, din hjärna och din allmänna hälsa. Den levererar också hälsosamma kolhydrater och proteiner som är perfekta för energiproduktion.

Du kan njuta av kokta vetebär i vilken form du vill. Men det är viktigt att komma ihåg att konsumera för mycket av vad som helst har allvarliga biverkningar. Så måttlighet är nyckeln på denna punkt.