Vitaly Korovin/
Söker du några knasiga sätt att bränna extra kalorier utan att behöva gå på gym? Sök inte längre än till din egen middagstallrik.
Tack vare en ny studie som publicerats i tidskriften Obesity Open Access kan kryddig mat snart ersätta din dagliga löprunda. Fyrtio män och kvinnor tog en kapsel på två milligram capsaicinoider – den krydda som finns i chilipeppar – eller placebo varje dag. När deltagarna tagit pillret mätte forskargruppen deras ämnesomsättning varje timme under tre timmar. Uppgifterna visade att de som tog kapseln med capsaicinoider brände 116 kalorier mer per dag än de personer som bara svalde placebo.
Forskarna säger att denna fördel beror på ”den termogena effekten av capsaicinoider”, enligt Men’s Health. Med andra ord skapar din kropp värme när den smälter kryddig mat, vilket förbränner fler kalorier.
Fullt avslöjande: Studien fick finansiering från tillverkarna av Capsimax (samma kapsaicinoidtillskott som användes i studien), vilket kanske höjer några ögonbryn. Ändå är det inte första gången som vetenskapen gör detta påstående. I en sexveckorsstudie vid Purdue University ökade cayennepeppar deltagarnas kroppstemperatur och mängden kalorier som de brände.
Plus, det är inte heller den enda fördelen med att äta kryddig mat. Cayennepeppar har en uppsjö av hälsofördelar, som att sänka blodsockret, öka cirkulationen och förbättra psoriasis-symptom – alla nyttiga för att avvärja hjärt- och kärlsjukdomar och tidig död.
Vår slutsats? Ta fram värmen! Men om du verkligen vill minska din midja kan du prova dessa 40 snabba och enkla tips för viktminskning.