Quando as pessoas viajam, muitas vezes dependem do concierge para sugestões sobre o que fazer, onde comer, e lugares para sair. Eu sei que sim. Mas, eu sempre vou um passo além e faço a minha própria investigação. Eu verifico o Instagram e as mensagens locais que encontro e conheço. Depois, verifico on-line e viajo para grupos de amantes no Facebook, TripAdvisor, e outras fontes confiáveis. Mas, em uma viagem recente a San Pedro Belize, não fiz nenhuma pesquisa. Sim, admito…nenhuma pesquisa.
Esta viagem foi a segunda etapa da nossa viagem de inverno a Belize, onde já visitamos muitas vezes. Acho que já podíamos ser considerados como pessoas de dentro. A primeira etapa foi passada no Copal Tree Lodge (re-nomeado de Belcampo Belize) onde comemos no lodge, exceto em excursões. Então, pensando sobre onde comer em San Pedro não estava no cérebro. Em vez disso, recorremos ao concierge do nosso hotel uma vez que chegamos com resultados mistos. Depois de uma falha no restaurante do hotel, que foi altamente avaliado e sugerido e outra falha em um favorito local, voltamos aos nossos métodos de pesquisa de confiança com grande sucesso.
San Pedro Belize Insider’s Favorite Places to Eat
Estel’s
Localizado bem na praia, Estel’s serve café da manhã o dia todo e tem um cardápio de almoço também. Você pode escolher uma mesa dentro, no deck, ou na praia. Antes de se sentar, dirija-se à lousa para ver o que está a ser servido no dia em que está lá. Depois, faça o seu pedido com um dos funcionários muito simpáticos e escolha onde se sentar. Há também um refrigerador cheio de coco fresco para água de coco para consertar a ressaca ou simplesmente desfrutar, mais um bar cheio para começar ou continuar o seu dia.
>
Estávamos no Estel’s cedo para o café da manhã e tivemos dificuldades para decidir o que comer. Acabamos com duas omeletes; uma de lagosta e presunto e queijo. Comemos uma com frutas frescas e outra com batatas e ambas com torradas de trigo integral com geléia de papaia local. Ambas eram deliciosas, mas os enormes mandris de lagosta fizeram uma boa maneira de começar o dia. Adoramos sentar e apreciar a nossa refeição e ver os locais e viajantes a filtrar. A única coisa que desejamos é que nos aventuremos lá mais cedo em nossa estadia.
Ruby’s
Descobrimos Ruby’s com nosso guia de Fly Fishing, mas acabamos parando de volta para comer. Ruby’s é um dos guias locais favoritos para passar de manhã para o seu pequeno-almoço e para ir buscar o almoço para os seus clientes para dias inteiros de pesca com mosca e outras excursões. Nosso guia, Jason da Reel Women Fly Fishing, nos trouxe sanduíches de frango, bolo de rum, e melancia. OMG – foi tudo maravilhoso!
Os sanduíches de frango são servidos em uma pita com frango perfeitamente temperado puxado e coberto com queijo ralado. Servidos com feijão refogado, são absolutamente deliciosos. Vou admitir que comê-lo no meio dos apartamentos na Barreira de Corais Belize com água cristalina, céu azul, e permitir e espinhas de peixe observando você faz com que o sabor seja ainda melhor. Mas o bolo de rum… OH O RUM CAKE. Molhado e não muito forte, nós comemos tudo. Paramos no Ruby’s para morder outras especialidades e ficamos impressionados com cada mordida. Um ponto a não perder em San Pedro.
Caramba’s
Tropeçamos no Caramba’s simplesmente por causa do doce cavalheiro que te ajuda a escolher o teu jantar a partir da apanha fresca do dia. Ele nos impediu de ir a um restaurante de armadilhas turísticas – ficamos sabendo mais tarde – e estamos felizes. Voltamos até a nossa última noite. Localizado na Middle Street, Caramba’s tem um alpendre na frente onde você pode desfrutar da vista ao almoço, mas à noite, é onde a pescaria fresca é exibida.
Honestly, nós não olhamos para o menu e comemos lá duas vezes. Uma vez chegados à nossa mesa, pedimos nossas bebidas e torradas para outro dia maravilhoso em Belize. Então, dissemos ao garçom, que não é realmente o seu garçom que amamos. Se eu pudesse usar uma analogia de basquetebol, é mais como uma defesa de zona com todo o pessoal a trabalhar em conjunto do que uma defesa de homem para homem com um garçom. O bastão é tão amigável e gentil, é como uma família.
Depois fomos para fora onde o maravilhoso “homem peixe” como o chamávamos, nos ajudou a escolher o peixe que queríamos a cada noite. Eles tinham de tudo, desde búzios e pargos vermelhos até peixes-leão e lagostas espinhosas até caranguejos sazonais (na época do ano em que estávamos lá havia um caranguejo de pedra e outro) e peixes porcos e polvos.
Após ele pesar e marcar os preços, um garçom levou-o para a mesa para perguntar como você quer que cada palheta seja cozinhada. Somos mais puros e adoramos o sabor fresco da comida, por isso mantemo-lo simples e grelhamos o nosso peixe, cozemos o nosso caranguejo a vapor e mantemos a manteiga à parte. Se não tivermos certeza se os garçons estão felizes em fazer uma sugestão.
Sabemos que somos diferentes nisto foi e muitas pessoas adoram o peixe inteiro frito, o que eles estão felizes em fazer. O garçom então volta para pegar o amido e a escolha de legumes de cada pessoa. Tudo o que eu vou dizer é que se tivéssemos mais noites, passaríamos no Caramba’s. Quanto aos cocktails, na nossa última noite tiveram uma sangria de vinho que foi a melhor que já comi.
GreenHouse Grocer
Ficámos numa unidade com cozinha completa e se sabem alguma coisa sobre mim, sabem que adoro cozinhar. Quando viajo, adoro visitar os mercados de agricultores e merceeiros locais para pegar as especialidades locais e cozinhar uma ou duas refeições, se possível. Nesta viagem, eu tinha uma cozinha cheia com vista para a bela água.
Quando fizemos o check-in, perguntamos para onde ir para conseguir itens do merceeiro. Fomos onde eles nos disseram e voltamos de mãos vazias. Depois perguntei para onde ir buscar produtos locais e alguns orgânicos. O porteiro imediatamente me apontou numa direção totalmente diferente alguns quarteirões para o outro lado da mercearia. Cheguei de mochila e duas sacolas e enchi as duas. Parecia que eu estava em casa.
Peguei o básico e maravilhoso pão local, ovos orgânicos locais, os produtos mais frescos incluindo abacaxi, pimentão, tomate, pepino, gengibre, toranja, limão, e muito mais. Depois, consegui obter iogurte local, queijo, suco de laranja, mel e batatas fritas de tortilha. Fomos preparados para o café da manhã e a salsa caseira da tarde e batatas fritas e petiscos. A estufa é uma parada perfeita para fazer compras ou pegar os favoritos locais para levar para casa.
Mangas selvagens
Vagueamos sobre as mangas selvagens em uma caminhada. Paramos para um coquetel e ficamos para um ceviche. Wild Mango é um ponto quente para os locais e você vai encontrar muitos viajantes lá esperando pelo seu ferry ou barco. Pensamos em passar por lá para um coquetel, já que estávamos adiantados para nossas reservas de jantar em um restaurante diferente e pedimos nossos mojitos favoritos e um blanco com limão cítrico.
>>
Sentamos e apreciamos a vista enquanto o dia se transformava em noite e vimos alguns itens do cardápio passarem por nós para serem entregues em outras mesas. Eles pareciam bons demais para passar, então pedimos um trio de ceviche; seu clássico, o fogo e o gelo, e o tai ceviche. Eles vieram com um cesto de três tipos de batatas fritas, yum. Cada ceviche era melhor do que a mordida anterior. Cada um de nós tinha o nosso favorito; eu adorava o fogo e o gelo com o leite de coco. Depois vimos uma cesta cheia de bondade passar por nós e dissemos: “Traz-nos isso. Acabaram por ser batatas fritas disco, YUM! Digamos que voltamos a Wild Mango várias vezes para lanches e coquetéis.
Belize Chocolate Company
Paramos para comprar alguns presentes para levar para casa e depois pedimos chá e biscoitos. Passamos a maior parte do nosso tempo quando visitamos Belize no distrito de Toledo, na cidade de Punta Gorda. O distrito de Toledo é conhecido pelo seu cacau e chocolate. Quando passamos pela Companhia de Chocolate Belize sabíamos que iríamos parar para levar presentes para casa, mas pouco sabíamos que iríamos ficar para chá de chocolate e biscoitos com pepitas de chocolate. Ambos eram deliciosos e o espaço era tão confortável. Acabamos com guloseimas para comer e levar para casa para os amigos, a ama de cachorros, e nós mesmos!
D e E’s Custard
Esta foi a descoberta mais triste de sempre! Enquanto passeávamos o Instagram, descobrimos que devemos parar no D e E’s. Fizemos e era tudo o que todos falavam e muito mais. Foi literalmente o melhor creme congelado que já comi e levo o meu creme super a sério. Eu tinha o chocolate em um cone e o marido tinha pedaços de chocolate de menta e caramelo em uma xícara. Gostamos de ambos em uma caminhada para casa em uma leve garoa e assim aproveitamos cada mordida. Nosso maior pesar de toda a semana é que não paramos até a última noite.
>
>
Se você tiver que parar nos lugares preferidos dos turistas, experimente estes dois.
>
Elvi’s Kitchen
Todos e tudo o que lemos dizia que era um “lugar a não perder”, então, é claro, paramos lá. A comida era boa, o espaço convidava, e o pessoal super doce, mas eu saltava.
>
Blue Water Grill
>
Outro lugar para saltar a menos que por algum motivo você precise ir. A decoração e a vista são ótimas e a banda foi maravilhosa na noite em que estivemos lá. A banda literalmente tocou “nossa música” quando nossas bebidas foram entregues. Conseguir as bebidas, no entanto, foi um problema. O serviço estava ruim, as bebidas estavam bem, e a comida era justa na melhor das hipóteses, exceto o ravioli.
Mandamos começar o poke e o macarrão de ovo. Ambos tinham pouco gosto e mandamos o macarrão de volta para a cozinha. Em vez de fazer um lote fresco, eles pegaram nosso macarrão e adicionaram mais molho e os aqueceram, fazendo com que ficassem cozidos demais e gomas.
O outro problema é que eles estavam fora de muitos itens do menu que foram nossas primeiras escolhas. O ravioli estava delicioso. Era o que parecia uma massa caseira recheada com frutos do mar locais com um belo molho fresco. Se você precisa tomar aquela dose com a placa “I Love Belize”, pare para uma bebida e um aperitivo ou compartilhe uma refeição e coma em outro lugar.
>
Eu sou um cozinheiro caseiro que faz as coisas do meu jeito. Na minha cozinha, faço o pequeno-almoço, faço os almoços, preparo os lanches e cozinho o jantar. Durante a semana, comemos comida de verdade que é caseira, orgânica e local. Nos fins de semana, exploramos mais os nossos restaurantes locais. Faço meu próprio pão, sumo laranjas frescas dia sim dia não, e faço meu próprio kombuchá e outros favoritos semanais.