Robyn Openshaw, MSW – Updated: 15 de julho de 2019 – – Este Post May Contain Affiliate Links
Smaothies verdes podem ser uma forma saudável (e deliciosa) de perder peso. Mas para algumas pessoas, a transição para uma dieta de alimentos integrais à base de plantas não é uma caminhada no parque.
O que pode fazer se não estiver a ver os resultados da perda de peso e os benefícios para a saúde que esperava? E a obstipação ou gases?
Neste artigo:
- Pode o Smoothie Verde Fazer-me Sentir PAGAR?
- Entendendo o que a Fibra no Smoothie Verde Faz no Seu Corpo
- Como são comuns as reacções de limpeza do Smoothie Verde, e Quanto Tempo Duram?
- A minha experiência pessoal com reações de limpeza
- Reações comuns de limpeza de smoothies verdes
- Reconhecendo possíveis sensibilidades alimentares
- Sensibilidades de limpeza de smoothies verdes e perda de peso
- TLDR: Smoothies verdes, perda de peso, obstipação e outras “más” reações
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Não há necessidade de se preocupar – e a maioria dessas reações faz parte de um período de limpeza temporária à medida que seu corpo se ajusta a uma nova (e melhorada) dieta. Neste post, vamos resolver algumas das questões e preocupações mais comuns que as pessoas têm depois de adoptar smoothies verdes!
- Can Green Smoothies Make Me Feel WORSE?
- Seu trato digestivo está em má forma
- As toxinas que você armazenou na sua gordura estão sendo liberadas
- Entendendo o que a fibra em smoothies verdes faz no seu corpo
- Como são comuns as reações de limpeza de smoothie verde, e quanto tempo eles duram?
- Minha Experiência Pessoal com Reacções de Limpeza
- Reacções de Limpeza Comuns dos Smoothies Verdes
- Cansaço de cabeça
- Inflamação e Quebra de Pele
- Fatiga ou Sensação de Frio
- Sintomas Gastrointestinais (gás, inchaço, náuseas, cólicas)
- Constipação
- Perda de peso estável
- Recognizing Possible Food Sensitivities
- O que fazer se você suspeitar de sensibilidade alimentar
- Smoothies verdes e perda de peso
- Você está se auto-sabotando com Treats
- O seu cólon está com backup
- Os seus níveis hormonais não estão no Striking Range
- Seu corpo está protegendo suas reservas de gordura
- Você precisa de mais tempo
- TLDR: Green Smoothies, Weight Loss, Constipation, and Other “Bad” Reactions
Can Green Smoothies Make Me Feel WORSE?
Se recentemente deu o salto para uma melhor nutrição com smoothies verdes e está a pensar se é normal sentir WORSE do que antes, a resposta é absolutamente sim (de qualquer forma por algum tempo, mais sobre isso abaixo!). Enquanto algumas pessoas (a maioria, na verdade) não vão experimentar reacções de limpeza, algumas pessoas vão. Tome-as pelo que são: um sinal de que seu corpo está fazendo um grande e desesperadamente necessário ajuste.
Como regra geral, quanto mais dramática a mudança de dieta, mais provável é que você experimente alguns sintomas de limpeza. Porquê? Há duas razões muito comuns:
Seu trato digestivo está em má forma
Se você está passando da dieta SAD (dieta padrão americana) de alimentos altamente processados e mortos para uma dieta rica em frutas e vegetais, é provável que seu trato digestivo esteja em uma reparação muito pobre com biodiversidade limitada em sua flora intestinal.1 De repente, adicione muita fibra, nutrientes e biodiversidade ao seu trato digestivo, com pólvora, e as coisas podem ficar estranhas e desconfortáveis por algum tempo.
As toxinas que você armazenou na sua gordura estão sendo liberadas
Quando você coloca uma substância perigosa no seu corpo (que, se você tem comido muitos alimentos processados, você tem estado!), seu corpo enfia essas toxinas na sua gordura,2 onde elas não podem danificar seus órgãos. Isto é parte da razão pela qual o teu corpo é tão resistente a separar-se dessas reservas de gordura, se tens estado a comer uma dieta pobre. No entanto, dá ao teu corpo muito bom combustível, e verás essas reservas de gordura e toxinas começarem a descarregar – mas não sem consequências. Parte da razão pela qual você pode se sentir mal durante uma introdução a uma dieta mais saudável é que aquelas toxinas armazenadas estão sendo lavadas do seu sistema.
Entendendo o que a fibra em smoothies verdes faz no seu corpo
Pense na fibra em smoothies verdes como uma vassoura: Funciona ao varrer os intestinos e o cólon. Isso é uma coisa boa! Mas, como já mencionamos, esse material que está varrendo pode causar alguns problemas ao sair pela porta (seu cólon).
Dependente da quantidade de “pó” que a vassoura de fibra chutar, seu cólon pode ficar recuado e ficar preguiçoso.3 O mesmo vale para seus rins, fígado (já viu alguém cujos globos oculares são amarelos?), sistema linfático (inchaço, nódulos dolorosos no pescoço), amígdalas, coração e artérias, e até mesmo sua pele (quatro letras: Z-I-T-S).
Alimentos ricos em fibra, como os que você coloca em smoothies verdes, ajudam a limpar o cólon.
O combustível tóxico que você tem comido é 90% da razão pela qual cada um desses órgãos fica fraco e preguiçoso. Então, quando acontece o milagre de você mudar os combustíveis para uma dieta rica em fibras, rica em nutrientes e plantas,4 eles ficam com uma reserva por um tempo.
Como são comuns as reações de limpeza de smoothie verde, e quanto tempo eles duram?
Primeiro, a boa notícia. Das 175 pessoas que participaram no meu estudo inicial de smoothie verde (e mudaram radicalmente a sua nutrição!) com o hábito de smoothie verde, apenas 18% sofreram reacções de limpeza muito desconfortáveis (também conhecidas como reacções de Herxheimer). Dito isto, todos (incluindo eu, mais sobre isso a seguir) são obrigados a experimentar algumas reacções de limpeza suaves sempre que a dieta muda ou melhora significativamente.
Estas reacções de limpeza são mais comuns durante as primeiras duas semanas de adopção de smoothies verdes na sua dieta. No entanto, elas também podem acontecer dois meses ou seis meses ou mesmo seis anos depois, à medida que o seu corpo passa por novas transformações. Lembre-se: Se você é como a maioria das pessoas, você tem comido alimentos processados e mortos por muito mais de duas semanas. Vai levar mais de duas semanas para que você realmente “limpe a casa!” Mais uma vez, quanto mais tempo tiver comido a dieta SAD, e quanto mais fraca for a sua constituição herdada, mais provável é que tenha uma desintoxicação grosseira.
Minha Experiência Pessoal com Reacções de Limpeza
Se estiver a lidar com problemas intestinais, pode dar-lhe algum conforto saber que a própria Green Smoothie Girl tem estado no seu lugar.
Todos os dias, durante dois meses, bebi 4 oz de sumo de erva de trigo (muito potente e medicinal, e 4 oz é muito, como um quilo de erva de trigo). Durante a segunda semana, notei a minha pele a sair (uma reacção de desintoxicação muito comum). Um par de semanas depois, tive uma neblina cerebral e uma leve dor de cabeça. (Eu nunca tenho dores de cabeça!) O meu nevoeiro cerebral era suave e durou cerca de uma hora. (A ruptura da pele durou alguns dias.)
Foi divertido? Absolutamente não. Mas ajudou-me a reconhecer que estes sintomas eram o meu sistema neurológico a tentar processar muita eliminação, uma vez que tinha algum novo combustível de energia para trabalhar. O meu ponto em compartilhar esta experiência pessoal é que todos têm o potencial de desintoxicação dos sintomas – mesmo que você esteja comendo uma dieta muito saudável. Respiramos ar poluído, experimentamos stress – ambos com subprodutos físicos no corpo.5
Reacções de Limpeza Comuns dos Smoothies Verdes
Se estiver a experimentar alguma das seguintes reacções de limpeza, não há necessidade de entrar em pânico – ou o céu proíbe, tome como um sinal de que deve parar de incorporar mais fibras, nutrientes biodisponíveis, e alimentos vegetais na sua dieta!
Fique no curso, e saiba que “isto também deve passar!”
Cansaço de cabeça
Se você tem comido alimentos que contenham aspartame ou glutamato monossódico (está em toda parte, em batatas fritas por exemplo!) você tem recebido uma dose constante de neurotoxinas. Quando você muda para uma dieta mais saudável e densa em nutrientes, seu corpo trabalha para enxaguar esses produtos químicos armazenados – e a dor de cabeça é um sintoma muito comum. Você também pode notar uma dor de cabeça como parte das retiradas de açúcar ou cafeína.6
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Inflamação e Quebra de Pele
Simplesmente à dor de cabeça, você pode notar uma inflamação que se eleva em suas articulações, músculos e pele como diferentes toxinas saem do seu corpo e passam através do seu sistema no sangue, tecidos e vias neurológicas.
Fatiga ou Sensação de Frio
Como o seu corpo trabalha para um “novo normal” mais saudável, muitos processos diferentes estão acontecendo sob a superfície da sua pele. Seu sistema está usando sua nova riqueza de nutrientes para remover bactérias, mofo e células danificadas. E suas células estão reequilibrando sua concentração de sal, água e potássio. Este trabalho intensivo de reparação, combinado com a mudança dos níveis de eletrólitos pode causar fadiga muscular temporária, ou sentir frio em momentos diferentes.
Quando você muda radicalmente sua dieta, você pode acabar se sentindo doente enquanto seu corpo se ajusta.
Sintomas Gastrointestinais (gás, inchaço, náuseas, cólicas)
“Síndrome do Vazamento Intestinal” pode se desenvolver quando uma dieta de baixa fibra, baixo teor de nutrientes e altamente processada causa estragos no trato digestivo com o tempo e desencadeia uma resposta auto-imune. Esta síndrome pode realmente causar pequenos buracos no seu tracto intestinal, à medida que o seu corpo luta para determinar o amigo do inimigo,7 enquanto digere os seus alimentos sem o combustível que realmente precisa.
Quando você subitamente adiciona muita fibra e nutrientes a um trato digestivo em reparo deficiente, sintomas como gás, inchaço, náuseas e cólicas podem ser o preço temporário da cura.
Constipação
A adição de muita fibra extra à sua dieta pode causar temporariamente alguns bloqueios (literalmente) para um trato digestivo que não está em condição privilegiada. Se você está lidando com prisão de ventre, certifique-se de que está bebendo muita água. Você também pode tentar um enema de café ou uma massagem no cólon para ajudar a desobstruir as coisas!
Perda de peso estável
Tal como falamos anteriormente, se você tem comido uma dieta menos saudável há algum tempo, o seu corpo tem estado a colocar toxinas e produtos químicos no seu tecido adiposo para proteger os seus órgãos de danos. Não é de admirar que o seu corpo esteja relutante em libertá-los de volta ao seu sistema! Também é possível que seus níveis hormonais não estejam em boa forma, ou que você tenha sensibilidades alimentares. Continue a ler para aprender mais sobre como ajudar o seu corpo através deste processo de desintoxicação e derramar aqueles quilos indesejados (e produtos químicos!).
Recognizing Possible Food Sensitivities
Se uma reacção de limpeza Herxheimer a smoothies verdes durar mais de 2 semanas, você pode ter uma sensibilidade alimentar. E se você pensa “Oh, eu não sou uma dessas pessoas!” pense novamente. A sensibilidade alimentar é agora epidémica8 devido às inúmeras formas como degeneramos o intestino.
Geneticamente modificados os grãos e a pulverização Roundup em culturas (mesmo em trigo já colhido) levou a uma explosão de intolerâncias ao glúten. E a dieta padrão americana que inclui demasiada proteína animal e pouca fibra vegetal criou uma epidemia de síndrome do intestino irritável, doença de Crohn, vazamento intestinal, fibromialgia, fadiga crônica, síndrome de Epstein Barr e outros problemas de fadiga e intestino degenerativo.
O que fazer se você suspeitar de sensibilidade alimentar
Então, o que você deve fazer se você suspeitar de sensibilidade alimentar? Não há necessidade de agendar imediatamente um painel de testes de sangue caros. Já fiz pessoalmente uma mão cheia destes testes. E todas as vezes, minhas “sensibilidades alimentares” são totalmente diferentes.9 Meu amigo Alan Christianson, que às vezes enviou o mesmo exame de sangue do mesmo paciente para dois laboratórios diferentes, obtém resultados diferentes 80% do tempo – não muito melhor do que o acaso.
Então, novamente, o que DEVERÁ fazer? Se você puder identificar um padrão de quais alimentos estão lhe causando dor, sinta-se livre para recuar enquanto você continua a fazer o trabalho de ajudar seu intestino e órgãos a sarar, eliminar produtos químicos e franco-alimentos de sua dieta, e encher seu pâncreas, tireóide, trato digestivo, rins, fígado, coração e vias sanguíneas com alimentos e nutrientes reais. Muitas pessoas ficam chocadas ao descobrir que o que pensavam ser uma intolerância ao glúten era na verdade uma intolerância ao Roundup10 – e que uma vez que melhoraram significativamente a sua dieta (e deixaram de comer trigo geneticamente modificado, pulverizado) a intolerância desaparece.
Smoothies verdes e perda de peso
Eu recebo algumas mensagens neste sentido:
Dear GreenSmoothieGirl, eu estou a beber smoothies verdes, e você disse que eles eram de baixas calorias e ricos em nutrição! Porque é que ganhei dois quilos nas últimas duas semanas?
Um grande benefício de beber smoothies verdes, é a perda de peso, no entanto, às vezes não funciona assim.
Aqui está a resposta curta: A maioria das pessoas perde peso rapidamente nos smoothies verdes, e a digestão da maioria das pessoas melhora rapidamente (discutido em profundidade em The Green Smoothies Diet). O que faz sentido, uma vez que beber um alto volume de alimentos com baixo teor calórico, alto teor de fibras (apenas cerca de 200-400 calorias por quartzo), faz com que outros alimentos que são invariavelmente mais altos em calorias, e melhora significativamente a digestão. Então, quais são algumas das razões pelas quais você pode não estar vendo a perda de peso como você esperava?
Você está se auto-sabotando com Treats
Cansando todas as outras coisas constantes e simples demandas físicas você está aumentando seu metabolismo de muitas maneiras – você está queimando gordura, e você vai perder peso. Note que a frase começou, “manter todas as outras coisas constantes”
No entanto, se você está aumentando seu consumo de junk food porque você sente que seu novo hábito de smoothie verde o justifica, essa pode ser uma das razões pelas quais você não está perdendo peso. É fácil justificar guloseimas extras com “Porque eu tenho sido tão ‘bom’ o dia todo”, mas evite a tentação – especialmente porque, calorias à parte, essa porcaria só vai continuar a engolir o seu tracto digestivo!
O seu cólon está com backup
Se você está se sentindo entupido – e você não está perdendo peso para começar – pode ser que o seu corpo esteja tentando processar tantos detritos (depois de uma dieta altamente processada) que o seu cólon está ficando com backup. Antes de sair da cama de manhã, massaje profundamente o cólon transversal (de preferência com uma bola de ténis, mas as suas mãos vão funcionar), começando mais abaixo à direita na sua pélvis, directamente até ao nível do umbigo, atravessando até alguns centímetros dentro do osso do quadril esquerdo, e descendo.
Os seus níveis hormonais não estão no Striking Range
Se ainda não estiver a perder peso após algumas semanas, deve considerar um exame completo do painel sanguíneo numa clínica hormonal especializada em hormonas biogenéticas (em vez de sintéticas) para determinar a saúde do seu sistema endócrino, especialmente da sua tiróide.
Se a sua tiróide não estiver a funcionar, com a sua complexa interacção de hormonas, não pode metabolizar os alimentos de forma eficaz e perder peso.11 Na verdade, eu escrevi um post inteiro sobre o uso de ingredientes específicos em smoothies verdes para apoiar a sua tiróide e até mesmo os sintomas silenciosos do Hashimoto.
Você deve saber que mesmo que seu médico lhe dissesse que seu TSH (hormônio estimulante da tiróide) estava na faixa “normal”, você pode precisar de um exame de sangue de espectro mais amplo. Faça os dois testes para os anticorpos da tireóide. Se você for uma mulher com mais de 40 anos, pergunte ao seu médico sobre o equilíbrio da progesterona, estrogênio e testosterona. Teste seus níveis de vitamina D,12 também!
Seu corpo está protegendo suas reservas de gordura
Como falamos anteriormente, seu corpo pode estar protegendo suas reservas de gordura – porque há algumas coisas ruins escondidas lá dentro. Certifique-se de que você está descansando bastante e bebendo MUITA água para ajudar a dar ao seu corpo uma maneira de realmente enxaguar essas toxinas do seu corpo.
Vocês também podem ver o meu vídeo sobre a redução permanente do vosso setpoint de peso – é o vídeo número 2 nesta série de 6 vídeos da masterclass que podem ser acedidos gratuitamente neste momento. Saiba porque é que o seu corpo protege a gordura, especialmente se for mulher e especialmente ao redor do meio. E aprenda o que fazer sobre isso!
Você precisa de mais tempo
No final do dia, você pode precisar sorrir e suportar o confuso platô de peso por um tempo, sabendo que seu corpo está fazendo um bom trabalho, necessário. Você está queimando gordura, apesar do que a balança diz temporariamente, e o desconforto ou platô na perda de peso é temporário.
Células gordurosas são complicadas e difíceis de se livrar. Dê tempo ao seu corpo para substituí-las por músculo.
Cuidado que a retenção de água (à medida que as suas células gordas se enchem de água para “segurar o lugar” da gordura que está a perder no caso de querer reabastecer essas reservas) pode fazer com que os números da balança pareçam piores antes de parecerem melhores. Também pode ganhar músculo (que pesa mais do que a gordura). Dê tempo, e preste atenção a como você se sente – mais do que a balança diz.
TLDR: Green Smoothies, Weight Loss, Constipation, and Other “Bad” Reactions
While it’s easy to take unexpected or “negative” reactions to change your nutrition as a sign that you should stop, stay the course! Essas reações de limpeza não são agradáveis, mas são um forte indicador de que seu corpo precisava desesperadamente dessa mudança, e está trabalhando duro na limpeza da casa com um novo suprimento de alimentos limpos e fibras.
Felizmente, reações como constipação, náusea, dores de cabeça, rachaduras na pele, e perda de peso emperrada geralmente duram duas semanas ou menos. Lembre-se que isto, também, deve passar. É uma lei imutável que quando você substitui alimentos ricos em calorias por alimentos pobres em calorias e de alta nutrição (smoothies verdes!), a perda de peso e a saúde em geral se seguirão.
Sentiu uma reacção de limpeza ou perda de peso quando começou a beber smoothies verdes? Qual foi a sua experiência? Partilhe na secção de comentários!
Ler a seguir: A Review of John Robbins’ Epic Work, The Food Revolution
Robyn Openshaw, MSW, é o autor best-seller de The Green Smoothies Diet, 12 Steps to Whole Foods, e o best-seller #1 da Amazon em 2017 e USA Today Bestseller, Vibe. Aprenda mais sobre como tornar a jornada indolor, desde a Dieta Americana Padrão, que é escassa em nutrientes, até uma dieta de alimentos integrais, em seu vídeo masterclass grátis 12 Passos para Whole Foods.
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Recursos
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- Skerrett PJ, Willett WC. Essenciais para uma alimentação saudável: um guia. J Saúde da Mulher Parteira. 2010;55(6):492-501. doi:10.1016/j.jmwh.2010.06.019
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