Somacon.com: Artykuły na stronach internetowych & itp.
Lubię Starbucks, ponieważ oferuje smaczne, sycące napoje, które są konsekwentnie wysokiej jakości, niezależnie od miejsca i pory dnia. Ale poza zwykłym napojem jest to wspaniała okazja, aby pójść do czystego, wygodnego, półpublicznego miejsca i porozmawiać z dobrymi przyjaciółmi lub rodziną. Jedyną poważną wadą jest zawartość kofeiny w napojach, która znacząco zakłóca mój sen na okres do dwóch dni. Regularnie pijący nabierają tolerancji na ten psychoaktywny narkotyk, ale osoby takie jak ja, które w dużej mierze zrezygnowały z kofeiny, odczuwają jej silne działanie.
Oto zawartość kofeiny w kawie i espresso Starbucks, podana mi na życzenie przez obsługę klienta Starbucks. Nie mogłem znaleźć informacji o zawartości kofeiny na ich stronie internetowej, choć mają kompletne informacje o wartości odżywczej. Starbucks zaznaczył, że zawartość kofeiny różni się w zależności od filiżanki i zależy od wielu czynników, a podane liczby są wartościami średnimi. Zarówno kawa bezkofeinowa, jak i bezkofeinowe espresso zawierają od 5 do 11 mg kofeiny odpowiednio na 8 uncji i 1 uncję. Wszystkie liczby podane są w miligramach.
Kawa
| Tall (12 uncji) | Grande (16 uncji) | Venti® (20 uncji.) | |
|---|---|---|---|
| Regular Drip Coffee | 240 | 320 | 480 |
| Decaffeinated Drip Coffee | 240 | 320 | 480 |
| Decaffeinated Drip Kawa | 12 | 16 | 20 |
Espresso
| Solo (1 oz.) | Doppio (2 uncje.) | |
|---|---|---|
| Espresso | 89 | 178 |
| Bezkofeinowe Espresso | 8 | 16 |
Źródła
Powyższe informacje pochodzą z wiadomości e-mail wysłanej do działu obsługi klienta Starbucks. Poniżej znajduje się kopia e-maila z kwietnia 2005 r.
Drogi Shailesh Humbad:
Dziękuję za kontakt ze Starbucks Coffee Company.
Chcielibyśmy podkreślić, że wszelkie bezwzględne liczby dotyczące poziomu kofeiny w kawie Starbucks niekoniecznie odzwierciedlają to, co można znaleźć w każdej filiżance kawy Starbucks. Istnieje wiele zmiennych, które wpływają na zawartość kofeiny w poszczególnych filiżankach.
. Jeśli chodzi o zwykłe kawy Starbucks, można się spodziewać średnio 160 miligramów kofeiny na osiem uncji.
. W przypadku kawy bezkofeinowej Starbucks można spodziewać się od 4,8 miligramów do 11,2 miligramów kofeiny na osiem uncji.
. W przypadku jednej uncji espresso Starbucks (czyli jednej porcji napoju na bazie espresso) można spodziewać się średnio 89 miligramów kofeiny.
. Jedna uncja bezkofeinowego espresso Starbucks zawiera średnio od 4,8 miligrama do 11 miligramów kofeiny.
Mam nadzieję, że te informacje okazały się pomocne. Jeśli masz jeszcze jakieś pytania, zadzwoń do nas pod numer 80 23-LATTE. Jeszcze raz dziękujemy za kontakt ze Starbucks.
Z poważaniem,
Bill B.
Customer Relations
Zawartość kofeiny we wszystkich kawach można również znaleźć w broszurze „Nutrition By The Cup” z 2007 r., ale nie jest ona dostępna online. Oprócz informacji o zawartości kofeiny w każdym produkcie, znajduje się tam notka o zawartości kofeiny, która brzmi następująco:
Zawartość kofeiny
Espresso: 75 mg kofeiny na porcję (1 uncja)
Kawa parzona: 20 mg kofeiny na uncję
Informacje o zawartości kofeiny są przybliżone i oparte na ograniczonych danych analitycznych. Wartości te odzwierciedlają standardowe metody parzenia kawy Starbucks. Wartości mogą się znacznie różnić w zależności od wielu czynników, w tym od odmiany kawy i użytego sprzętu do parzenia. Ręczne parzenie naszych napojów może powodować odchylenia od podanych wartości.
Kofeina
Kofeina jest gorzkim, białym alkaloidem o molekularnym forum C8H10N4O2. Jest chemicznie powiązana z narkotykami takimi jak morfina, nikotyna i kokaina. Podobnie jak te narkotyki, jest toksyczna i może spowodować śmierć, jeśli jest spożywana w wystarczającej ilości w danym okresie czasu. W rzeczywistości, ze względu na gorzki smak i toksyczny efekt kofeiny, biolodzy uważają, że jej celem w roślinach jest działanie jako naturalny pestycyd.
Najwyraźniej, zgodnie z Death by Caffeine, potrzeba 68 mg kofeiny na funt wagi, aby zabić osobę. Dla trochę makabrycznej zabawy, tutaj jest ten sam kalkulator, aby dowiedzieć się, ile porcji produktu zawierającego kofeinę potrzeba, aby cię zabić.
Sprawdź Caffeine Blues : Wake Up to the Hidden Dangers of America’s #1 Drug, autorstwa Stephena Cherniske. Po przeczytaniu tej książki, będziesz chciał zrezygnować z kofeiny.