Zapomnij o suchym styczniu – picie alkoholu z umiarem może być związane z dłuższym życiem

AP/Alvaro Barrientos

• Badacze z Harvardu przeanalizowali 30 lat danych dotyczących 120 000 mężczyzn i kobiet w wieku 30-55 lat, aby ocenić, jak czynniki stylu życia wpływają na długość życia.
• Odkryli, że ludzie, którzy mają kilka drinków alkoholowych tygodniowo żyją więcej lat wolnych od cukrzycy i chorób serca niż ci, którzy nie piją lub piją za dużo.
• Wcześniejsze badania wykazały, że miesiąc trzeźwości może powodować więcej krótkoterminowego niepokoju niż długoterminowych korzyści zdrowotnych.
• Eksperci ostrzegają, że restrykcyjne diety, w tym Suchy Styczeń, mogą również pozostawić ludzi z niezdrowymi i niespokojnymi postawami wobec jedzenia i picia.

Po ekscesach okresu świątecznego, Suchy Styczeń wydaje się być mądrym pomysłem, dając naszym wątrobom, skórze i kontom bankowym odpoczynek poprzez unikanie alkoholu przez pierwszy miesiąc roku.

Trend, który rozpoczął się jako jednorazowy chwyt marketingowy w Wielkiej Brytanii dekadę temu, jest teraz corocznym zjawiskiem globalnym. Jeden na pięciu Amerykanów próbuje zobowiązać się do trzeźwości w styczniu, według ostatniej ankiety YouGov.

Nowe badania sugerują jednak, że korzyści płynące z odcięcia się od alkoholu mogą być przesadzone, a o ile zachowasz zdrową dietę, okazjonalny drink może być dla Ciebie dobry.

Badacze z Harvard TH Chan School of Public Health badali 30 lat danych na temat prawie 80 000 kobiet i 40 000 mężczyzn, aby zrozumieć, jak ich nawyki dotyczące stylu życia wpłynęły na ich długość życia. Oprócz stosowania zbilansowanej diety i unikania papierosów, odkryli, że najzdrowsi ludzie o najdłuższej oczekiwanej długości życia pili również kilka jednostek alkoholu tygodniowo.

Kobiety, które zgłosiły picie do 15g alkoholu dziennie (mniej więcej jeden drink) i mężczyźni, którzy mieli do 30g dziennie byli mniej narażeni na przedwczesny rozwój cukrzycy i chorób serca niż ci, którzy całkowicie unikali alkoholu lub pili w nadmiarze, badanie wykazało. Było tak szczególnie w przypadku, gdy osoby te również regularnie ćwiczyły, nie paliły i jadły dużo warzyw.

Mówiąc do Insider, lekarze powiedział badanie dodaje wagi do przesunięcia od restrykcyjnych diet – czy to cięcia węglowodanów lub rzucenia alkoholu – które rzadko dostarczają wszystkich korzyści mamy nadzieję, i może zostawić ludzi z niezdrowych i niespokojnych postaw wobec żywności i napojów.

Kilka drinków tygodniowo wydaje się obniżać ryzyko chorób serca i zwiększyć długość życia, ale ciężkie picie ma odwrotny skutek

Badacze są niezwykle sprzeczne na temat alkoholu, zwłaszcza jeśli chodzi o ogólny stan zdrowia i długość życia.

W 2018 roku badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Cambridge wykazało, że nawet jeden drink tygodniowo wystarczył, aby skrócić długość życia danej osoby poprzez zwiększenie ryzyka zachorowania na raka lub choroby wątroby.

Jednakże obraz ten jest zamazany przez stały strumień badań stwierdzających, że okazjonalny napój może być korzystny, szczególnie dla serca.

„Korzyści sercowo-naczyniowe wynikające z umiarkowanego spożycia alkoholu były konsekwentnie obserwowane w dużych badaniach kohortowych”, powiedział dr Frank Hu, przewodniczący Wydziału Żywienia na Harvardzie i autor nowego badania.

W 2011 r. kanadyjscy i amerykańscy badacze przeanalizowali 84 główne badania dotyczące alkoholu i stwierdzili, że lekkie picie było w przeważającej mierze związane z dobrym stanem zdrowia serca. Co więcej, według wieloletnich badań nad tak zwanymi „Niebieskimi Strefami” – 5 społeczeństw o najdłuższej oczekiwanej długości życia na świecie – większość z nich regularnie pije wino.

Dla nowego badania, opublikowanego w zeszłym tygodniu w British Medical Journal, Hu chciał zobaczyć, jak niektóre wspólne czynniki stylu życia wpływają na nasze ryzyko rozwoju chorób serca, cukrzycy i raka we wcześniejszym okresie życia.

Jego zespół przyjrzał się dwóm dużym zbiorom danych – Nurses’ Health Study i Health Professionals Follow-up Study – które śledziły zdrowie 73 196 kobiet przez 34 lata i 38 366 mężczyzn przez 28 lat.

They znaleźć, że kobiety, które w wieku 50, jadł zdrową dietę, ćwiczył 30 minut dziennie, miał zdrową wagę ciała, i pił alkohol w umiarkowanych żył do średniej 84.4 lat bez rozwoju cukrzycy, chorób układu krążenia, lub raka. Kobiety, które nie praktykowały tych zdrowych nawyków częściej zapadały na te choroby w wieku 70 lat.

Mężczyźni w średnim wieku praktykujący te zdrowe nawyki dożywali średnio 81,1 lat wolni od chorób przewlekłych, w porównaniu do 73,5 lat w przypadku mężczyzn, którzy tego nie robili.

Badania sugerują, że wino zawiera silne przeciwutleniacze, które zwiększają 'dobry’ cholesterol

Nie jest jasne dokładnie, dlaczego alkohol, a przede wszystkim czerwone wino, wydaje się być tak ochronne, ale badania są „solidne”, według współautora Hu, dr Qi Sun, profesora nadzwyczajnego żywienia na Harvardzie.

„Istnieje naprawdę solidny związek z wysokim poziomem HDL, 'dobrego’ cholesterolu”, powiedział Sun w rozmowie z Insiderem. „Widzimy również umiarkowane picie związane z niższymi wskaźnikami przewlekłych stanów zapalnych.”

Niektóre badania wykazały, że czerwone wino, na przykład, zawiera potężne przeciwutleniacze. Inne badania sugerują, że osoby pijące czerwone wino są po prostu bogatsze, a zatem bardziej prawdopodobne, że dobrze się odżywiają i mają czas na ćwiczenia.

Sun powiedział Insiderowi, że „nie może wykluczyć możliwości”, że inne czynniki wpłynęły na odporność tych pijących, ale związek jest tak silny, że prawdopodobnie ma więcej wspólnego z samym alkoholem.

Alkohol ma mnóstwo minusów, więc nie przesadzaj

Pomimo widocznych korzyści, Sun mówi, że osoby niepijące nie powinny sięgać po alkohol w nadziei na wzmocnienie. Wykazano, że spożywanie alkoholu zwiększa ryzyko zachorowania na raka – bardziej znacząco w przypadku kobiet niż mężczyzn. W ubiegłym tygodniu, nowe dane z USA wykazały wzrost spożycia alkoholu i zgonów związanych z alkoholem wśród kobiet w średnim wieku.

Kluczem jest znalezienie równowagi, powiedział.

„Jest to wszechstronny pakiet, który daje najwięcej korzyści,” Sun powiedział.

„Ludzie nie powinni wybierać żadnego pojedynczego składnika lub innego. Jeśli pijesz alkohol, bardzo ważne jest, abyś pił odpowiedzialnie, nie w nadmiarze, a także abyś skupił się na zdrowej diecie, utrzymaniu prawidłowej wagi ciała, niepaleniu i ćwiczeniach. Jeśli nie pijesz, nie musisz zaczynać pić.”

Nagłe wytrzeźwienie po miesiącach intensywnego picia może być szokiem dla systemu i może wpłynąć na sen i poziom niepokoju

/Marcos Mesa Sam Wordley

Niektórzy eksperci nie zgadzają się z rygorystycznym formatem „Suchego Stycznia”, ostrzegając, że dla osób, które piją regularnie, nagły przestój może być szokujący.

Ludzie, którzy piją dużo i często, zazwyczaj mają gorszą jakość snu, ponieważ alkohol zakłóca system uwalniania „sennych” substancji chemicznych w naszym mózgu. Ale, na krótką metę, osoby pijące dużo mogą doświadczać objawów odstawienia, takich jak bezsenność i stres.

„Pierwsze kilka nocy, kiedy przestajesz pić, możesz mieć trudności ze snem,” Dr Elspeth Cameron Ritchie, dyrektor psychiatrii w MedStar Washington Hospital Center, powiedział WTOP. „To powszechny problem, który ludzie mają, gdy przestają pić, cierpią na bezsenność.”

Dr Maria Yuabova, zarejestrowana pielęgniarka i adiunkt na City University of New York, sugeruje przyjęcie mniej surowego podejścia, lub łagodzenie go.

„Nie powstrzymuj się całkowicie i skup się na uzupełnianiu składników odżywczych po wypiciu”, powiedziała Yuabova w rozmowie z serwisem Insider.

„Ludzie, którzy mocno piją, tracą wiele składników odżywczych w mózgu i muszą się odtruć. Skup się na tym, dlaczego to robisz, i zrób to mądrze.”

Skup się na byciu świadomym, zamiast iść na zimnego indyka lub przesadzić

Restrykcyjne diety każdego rodzaju mają tendencję do cofania się, ostrzegają eksperci ds. zdrowia.

„Kiedy ograniczasz jakiekolwiek jedzenie lub napój w ramach diety, ma to potencjał, aby stworzyć strach przed jedzeniem i niezdrowe nawyki,” zarejestrowany dietetyk Taylor Sutton, założyciel Taylor Your Table, powiedział Insiderowi.

„W zależności od aktualnego spożycia alkoholu, każdy reaguje inaczej podczas wycinania go lub dostosowywania w dół. Niektórzy mogą zauważyć zmiany w psychice, zmiany w odczuwaniu głodu i pragnienia oraz wahania wagi.”

Sutton radzi klientom, że są bardziej skłonni trzymać się planu i unikać przypadkowego upijania się, jeśli nie są przytłoczeni restrykcjami.

„Nie radzę klientom wycinać jakiejkolwiek grupy żywności lub napojów, chyba że mają nietolerancję lub alergię. Raczej znajdź zrównoważony wybór stylu życia, który sprawia im przyjemność i jest możliwy do utrzymania.”

Podążałem za dietą śródziemnomorską przez tydzień i rozumiem, dlaczego jest tak popularna

Dlaczego możesz nie tracić wagi na diecie keto

Dieta wojskowa to niskokaloryczny plan odchudzania, który polega na jedzeniu hot-dogów bez bułki i lodów waniliowych

.