Pan Zolenge, który został współwłaścicielem w 1986 roku, obwiniał słabnącą gospodarkę, spirale czynszu i nadchodzącą podwyżkę czynszu oczekiwaną, gdy jego dzierżawa przy 834 Seventh Avenue kończy się za kilka miesięcy. „To nie jest wspaniały sezon dla Broadwayu,” powiedział.
„Po pokazach przerwałby, widzielibyśmy wiele Playbills chodzenie w,” powiedział o jego post-teatr klientów. „A to, no cóż – zmniejszyło się.”
Na pełnym tłuszczu firmamencie Midtown, czczeni starzy wyjadacze staczali się jeden po drugim. Dwie przecznice na południe, na 52. ulicy, Gallagher’s, 85-letni steakhouse, Runyonesque sanktuarium filarów show-biznesu i prizefighterów, złożył zawiadomienie o zamknięciu w październiku w oczekiwaniu na zakup przez restauratora Dean Poll. W czerwcu 30-letnia restauracja Ben Benson’s, również na 52. ulicy, zamknęła się, gdy właściciel nie chciał przedłużyć umowy najmu. A w listopadzie, Sarge’s Delicatessen na Third Avenue w pobliżu East 37th Street został spustoszony przez pożar walczy 150 strażaków.
Wiadomość o Stage Deli przyniósł agitację do swoich rówieśników. „Przykro nam słyszeć, że zostały zamknięte – wszyscy zdecydowanie stajemy się dinozaurami”, powiedział Conrad Strohl, właściciel Edison Cafe, w Edison Hotel na West 47th Street – nazywanej przez jej bywalców „polską herbaciarnią”. „Ceny teatrów są coraz wyższe i dla wielu osób jedzenie poza domem jest luksusem, mimo że mamy przystępne ceny” – powiedział pan Strohl. „Zaczynamy się denerwować.”