Hunan shrimp jest zdrowym i niezwykle chińskim daniem, i jest bardzo łatwe do wykonania. Jest to przystawka, która może być wykonana w mniej niż 30 minut.
Co to jest hunan shrimp?
Hunan shrimp jest przygotowany przez przyprawianie skrobi krewetkowej pikantnym sosem, a następnie smażenie w wysokich temperaturach. Zgodnie z osobistymi preferencjami, mały przepis może również dodać białko jajka, jest to jeden z najlepszych przepisów Hunan. Parowanie go z ryżem i warzywami gotowanymi na parze jest najlepszym wyborem dla wielu ludzi.
Przepis na krewetki Hunan
Będziesz potrzebował:
500g krewetek
Sól
2 łyżki stołowe wina do gotowania
2 łyżki stołowe jasnego sosu sojowego
2 plastry imbiru
1 zielona cebulka
2 ząbki czosnku
2 czerwone papryczki chili
2 zielone papryczki
skrobia
anyż
laska cynamonu
Jak zrobić krewetki hunan
1.Umyj krewetki z usuniętym węzłem krewetkowym i włóż je do miski. Dodaj 2 łyżki stołowe wina do gotowania, 2 łyżki stołowe jasnego sosu sojowego i skrobię. Dobrze wymieszać i marynować przez 10 minut. Obrać i posiekać imbir, a następnie posiekać czosnek.
2. Posiekać zieloną paprykę, czerwoną paprykę chili i zieloną cebulę. Rozgrzać wok z olejem do 220°C lub 425°F, mieszając smażyć krewetki aż do zmiany koloru. Przełożyć je na talerz.
3. Rozgrzać czysty wok z olejem i mieszając smażyć laskę cynamonu, anyż, czosnek i imbir aż do uzyskania aromatu. Dodać zieloną paprykę i czerwoną papryczkę chili aż do uzyskania aromatu. Wsypać krewetki i dalej dobrze je mieszając smażyć. Doprawić solą i posypać zieloną cebulką. Przełożyć na talerz i podawać.
Drukuj
Krewetki po hunańsku
Ingredients
- 500g shrimp
- Salt
- 2 tablespoons cooking wino
- 2 łyżki stołowe jasnego sosu sojowego
- 2 plasterki imbiru
- 1 zielona cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 czerwone papryczki chili
- 2 zielone papryczki
- 2 zielone papryczki
- skrobia
- anyż
- laska cynamonu
.
Instrukcje
-
Umyj krewetki z usuniętym węzłem krewetkowym i umieść je w misce. Dodaj 2 łyżki stołowe wina do gotowania, 2 łyżki stołowe jasnego sosu sojowego i skrobię. Dobrze wymieszać i marynować przez 10 minut. Obierz i posiekaj imbir, a następnie posiekaj czosnek.
-
Posiekaj zieloną paprykę, czerwoną paprykę chili i zieloną cebulę. Rozgrzej wok z olejem do 220°C lub 425°F, smaż krewetki, mieszając, aż zmienią kolor. Przenieś je na talerz.
-
Rozgrzej czysty wok z olejem i mieszając smaż laskę cynamonu, anyż, czosnek i imbir, aż staną się aromatyczne. Dodaj zieloną paprykę i czerwoną papryczkę chili aż do uzyskania aromatu. Wsypać krewetki i dalej dobrze je mieszając smażyć. Doprawić solą i posypać zieloną cebulką. Przełożyć na talerz i podawać.
.