Vitamix 750 Pro Review: There’s a Reason It’s Still Available [2020]

Let me cut to the chase: Pod koniec tej recenzji, będziesz wiedzieć, czy 750 profesjonalny jest odpowiedni Vitamix dla Ciebie. Wiem to, ponieważ pomogłem z prawie 1000 Vitamix zakupy blender poprzez moje recenzje i porównania tutaj na HealthyButSmart.

Będziesz wiedzieć, czy to robi, że jedna rzecz, którą myślałeś o zrobieniu (może trochę sorbet, mąka ziarnista, lub ciasto na pizzę?). Będziesz wiedział, gdzie można znaleźć najlepszą cenę. Będziesz wiedział, jakie ma funkcje, a jakich mu brakuje. Będziesz wiedział, czy zależy ci na którejkolwiek z tych funkcji, brakujących lub nie.

Bez dalszych ceregieli, oto twój arkusz decyzji, czy kupić Vitamix Professional Series 750. Carry on reading lub skorzystać ze spisu treści poniżej, aby szybko poruszać się po article.

Before I Forget: Byłbym złym recenzentem, gdybym nie wspomniał, że można kupić certyfikowany regenerowany (to jest, jak nowy) Vitamix 750 za 100 dolarów od normalnej ceny teraz na Vitamix.com.

What Makes The Professional Series 750 Special?

Soon we’re going to discuss which features the 750 has and everything you can do with it, but I think it’s important first to highlight why it stands out. Zanim dokonasz zakupu musisz mieć pewność, że to właśnie tego Vitamixa potrzebujesz, a nie jednego z innych (w większości tańszych).

Myślę, że wyróżniające się cechy są następujące:

#1: Wszystkie części ze stali nierdzewnej (czytaj: redukcja hałasu + trwałość)

Ten model został wykonany w konstrukcji, której wiele nowszych modeli nie posiada. Podstawa silnika i wszystkie otaczające go części są wykonane ze stali nierdzewnej z gumowymi wykończeniami. Nie ma tu żadnych plastikowych elementów. Z tego powodu Pro 750 pokonał inne modele w licznych testach decybeli, okazując się najcichszym modelem, wraz z najnowszym Ascentem A3500 (inna profesjonalna maszyna).

Ponadto jest trwałość. Ta sama konstrukcja jest tym, co pomaga zapewnić trwałość Vitamix. Pochodzi z 7-letnią gwarancją, która jest drugim najdłuższym tylko do najnowszej Ascent zakresu blenderów, które pochodzą w na 10 lat. Ale tutaj jest rzecz o tym: Ascent nie jest dostępny na rynku od 7 lat, więc dopiero dowiemy się od klientów, jak dobrze radzi sobie w dłuższej perspektywie czasowej.

Mikser 750 Professional jest obecny na rynku o wiele dłużej. Jest sprawdzony i przetestowany. To wszechstronna maszyna, która przetrwa długi okres czasu, zazwyczaj do momentu, gdy zapomnimy o dacie gwarancji.

#2: Zaprogramowane programy

Nie jest to jedyny model z zaprogramowanymi programami, ale ma ich 5 (dla mrożonych deserów, smoothie, gorących zup, przecierów i samooczyszczania), a tak jest tylko w przypadku jednego innego obecnie dostępnego modelu (Ascent A3500).

Te programy ustawiają czas i prędkość miksowania tak, że można umieścić składniki i odejść.

W komercyjnej kuchni, ta wygoda jest niezbędna. W kuchni domowej jest ono opcjonalne. Nie potrzebujesz zaprogramowanych programów, aby zrobić wszystko, co robi Vitamix. Ale jeśli zwykle gotujesz robiąc 3 inne rzeczy w tym samym czasie (powiedzmy pomagając dziecku w odrabianiu lekcji i uspokajając płaczące dziecko), będziesz polegać na ustawieniach wstępnych w celu zmniejszenia stresu w czasie posiłków, bez poświęcania jakości.

Na koniec warto zauważyć, że programy wstępne są jednym z głównych czynników wpływających na ceny w różnych modelach. Większość modeli można kupić bez programów wstępnych i z nimi, zwykle za 100 do 200 dolarów więcej.

Wskazówka: Wiedząc, czy naprawdę potrzebujesz programów wstępnych jest kluczem do oszczędzania pieniędzy przy zakupie Vitamix.

What Does It Come With?

Następnie, pozwól mi rozbić to, co ma i nie ma, aby pomóc, jeśli porównujesz z innymi modelami.

• 2,2 KM silnik: To największy silnik, jaki udało im się stworzyć. Znajdziesz mylące komentarze na temat silników, jak to, że jeden jest „klasyczny silnik” i jeden jest „next gen” silnik. Ale jeśli chodzi o rzeczywiste różnice w miksowaniu, ten silnik jest największy i nie ma innego modelu z silnikiem, który daje większą moc miksowania.
• Niskoprofilowy pojemnik 64oz (to 1818 ml w przypadku, gdy się zastanawiasz. Tak, ty, z akcentem.) z pokrywą, która ma wyjmowaną zatyczkę, aby umożliwić dodawanie składników bez zdejmowania pokrywy. Jest to większy pojemnik niż 48oz w modelach takich jak Explorian E310. Jest on również krótszy i wygodniejszy niż pojemnik o wysokim profilu 64oz znajdujący się w starszych modelach, takich jak 5200.There’s no bigger container you can get than this, so don’t worry about that. Uwaga ten pojemnik nie nadaje się do mycia w zmywarce, jak pojemnik 64oz w A3500 i dla niektórych osób jest to ważny czynnik.
• Stal nierdzewna laserowo cięte ostrza: Ale wszystkie Vitamixes mają to.
• 10 zmiennych prędkości i kontrola pulsu: Pokrętło dostosowuje się w miarę przesuwania go, więc jest nie tylko 10 prędkości, ale wiele, jak powoli przekręcić pokrętło. Wszystkie modele mają to too.
• Tamper Tool: Do pchania rzeczy w dół do ostrzy, gdy trzeba. To jest bardzo przydatne i wszystkie modele mają one.
• Pre-Programmed Ustawienia dla „chodzić z dala” wygody i spójności: Rozmawialiśmy o tym powyżej.
• Książka z przepisami w formacie drukowanym: Ale dostaniesz większość swoich przepisów online i tak. Nowsze modele pochodzą z aplikacji, w przypadku, gdy jest to ważne dla Ciebie?
• 7-letnia gwarancja: Który rozmawialiśmy o tym. Tylko 10-letnia gwarancja na modele Ascent jest wyższa.

Tutaj jest trochę unboxing wideo, jeśli chcesz uzyskać pełne doświadczenie:

Co to nie ma

Wymieniam te rzeczy tutaj, ponieważ są to funkcje innych modeli lub są to dodatki. Nie spodziewajcie się, że otrzymacie którąś z poniższych rzeczy z serią Professional 750:

Pojemniki nadające się do mycia w zmywarce: Jak już wspomniałem, można umyć pojemnik z preset samooczyszczania, a od czasu do czasu dobry stary pędzel do szorowania. Nie zmywarki dozwolone jak z Ascent A3500.

Cyfrowy timer: Może widziałeś te w reklamach. Są one z zakresu Ascent i nie pochodzą z 750 Pro.

A Touch Screen Display: W przypadku, gdy widziałeś, że gdzieś powinienem powiedzieć, że nie jest to cecha 750 profesjonalny.

WiFi wszystko: Jeśli słyszałeś o nowszych modelach mających zdolność WiFi, należy pamiętać, że nie jest to cecha 750.

Self Detect Containers: Inną rzeczą, którą można było zobaczyć w reklamach jest funkcja, w której można umieścić różne pojemniki na blenderze (jak pojemnik na żywność dla dzieci lub osobisty pojemnik smoothie) i wstępnie ustawione programy dostosują swój czas i prędkość do nowej ilości. Jest to również cecha tylko blenderów z serii Ascent, a nie 750 Professional.

Pojemnik na suche produkty: Być może widziałeś te inne pojemniki z różnymi ostrzami, które napędzają składniki w górę zamiast zasysać je w dół? Są one lepsze do produkcji mąki i kilka innych rzeczy. Model 750 Professional nie posiada go w standardzie, ale nie posiada go również żaden inny model.

Zrozum, że wszystkie te funkcje (oprócz pojemnika na produkty suche) są dostępne w modelu Ascent A3500 i nie są dostępne w modelu 750 Professional.

I tu właśnie muszę poczynić krytyczną uwagę:

The 750 Professional, and the Newer Ascent A3500 are the Same Price Right Now

These are the company’s two top of the line blenders, and until a couple of months ago, the Ascent A3500, having all those additional features, was much more expensive.

Ale to się zmieniło. Te dwa urządzenia kosztują teraz 599 dolarów i nie sądzę, by istniał wystarczająco silny argument przemawiający za kupnem 750 Professional zamiast A3500.

Jeśli nie zdajesz sobie sprawy z tego punktu i chcesz przeczytać moją recenzję A3500, kliknij tutaj. Jeśli i tak chcesz przeczytać więcej o 750 Professional, kontynuujmy!

Co możesz zrobić?

Nie jest przesadą stwierdzenie, że wszystko, co wymaga przygotowania żywności, możesz zrobić z tym blenderem. Kawiarnie go używają. Restauracje go używają. Oglądałam ostatnio film Masterclass, w którym szef kuchni specjalizujący się w kuchni meksykańskiej używał go do robienia salsy.

Z tym blenderem naprawdę nie ma ograniczeń. Oto smak tylko niektórych z pysznych rzeczy, które można oczekiwać, aby łatwo zrobić:

• Smoothies
• Slush puppies i rożki śnieżne
• Koktajle
• Sokoki warzywne
• Gorące i zimne zupy
• Sosy

.

• Sosy do sałatek
• Masło orzechowe
• Żywność dla niemowląt

W zakresie możliwości, główne funkcje serii Professional 750 są następujące:

• Puree
• Chop
• Blend
• Cream
• Liquify
• Beat
• Heat

W miarę zdobywania doświadczenia ze zmienną prędkością obrotową, będziesz używać tego urządzenia do coraz większej ilości zadań związanych z przygotowywaniem żywności. Jeśli dużo gotujesz w domu, wkrótce dowiesz się, że ludzie, którzy nazywają to urządzenie zmieniającym życie… tylko trochę przesadzają.

Uwagi z recenzji klientów

Jeśli chodzi o doświadczenia związane z posiadaniem tego blendera, oto kilka punktów, które pojawiają się regularnie w opiniach użytkowników, a które mogą być pomocne przy podejmowaniu decyzji.

Zatrzaskiwana pokrywa: Pokrywa tego blendera jest gruba i solidna i klipsy w dół mocno w miejscu. To dało ludziom pewność, aby użyć go nawet do gorącej żywności. Kiedyś miałem blender, który od czasu do czasu pop jasne off blender z ciśnienia pary budować, gdy próbowałem go używać do gorącej żywności. Możesz być pewien, że z tym blenderem tak się nie stanie. Gorące zupy, aby utrzymać ciepło w zimie będzie no brainer.

Handles duże kawałki żywności dobrze: Sama moc za tym blenderem oznacza, że nie ma problemu z obsługą dużych kawałków żywności, nawet jeśli są zamrożone lub surowe. W przypadku wielu innych blenderów, będziesz musiał pokroić jedzenie wcześniej, aby ostrza nie utknęły, ale to nie jest problem z tym modelem, oszczędzając zarówno czas przygotowywania jedzenia, jak i blendowania. Zrobiłem smoothies z całych jabłek, mrożonych bananów, a nawet surowej marchewki i wszystkie one były blitzed do miazgi nie martwi.

Łatwe i szybkie do czyszczenia: Tak, dzbanek blendera i pokrywa nie są przyjazne dla zmywarki, ale można umyć go bardzo łatwo przez umieszczenie trochę ciepłej wody w nim z kroplą detergentu i włączając go. Niektórzy moi przyjaciele, którzy mają jeden czasami dać mu trochę moczyć z odrobiną octu jabłkowego cydru, aby odświeżyć go od czasu do czasu. Nie ma żadnych zakamarków, gdzie jedzenie może się ukryć przed tego rodzaju czyszczeniem. Wiele innych blenderów ma małe wgłębienia, gdzie uchwyt łączy się z dzbankiem lub pod ostrzem, gdzie jedzenie może się gromadzić, co sprawia, że czyszczenie ich jest trudne. Nie wydaje się, aby był to problem.

Łatwe wydobywanie produktów: Niski profil pojemnika stawia więcej miejsca między ostrzami blendera a bokami słoika. Oznacza to, że jest to łatwiejsze niż w innych modelach, aby uzyskać te ostatnie małe kawałki chunky blended rzeczy z dna pojemnika i do swoich misek lub szklanek.

Makes fantastyczne masło orzechowe: Kilku użytkowników było tak zadowolonych z masła orzechowego, które produkował ten blender, że zrobili o nim specjalną wzmiankę w swoich recenzjach. W dzisiejszych czasach masła orzechowe kupowane w sklepach są często pełne soli, zagęszczaczy i kto wie, czego jeszcze, więc nie ma problemu, aby zmiksować proste, ale pyszne masło migdałowe, z nerkowców lub orzechów ziemnych, które można wykorzystać w smoothie, na świeżym chlebie lub nawet na łyżeczce, jeśli masz jeden z tych dni.

Zielone smoothie łatwe: Ten blender radzi sobie z ciężką zieleniną wyjątkowo dobrze. Nie rozdrabnia liści, pozostawiając ziarniste kawałki w smoothie, a raczej sproszkowane, co daje znacznie gładszy wynik niż wiele innych blenderów. Zawsze wrzucam garść szpinaku i jarmużu do moich smoothies i nigdy nie widziałem śladu ich w napoju.

Pomocny personel obsługi klienta: Większość osób zgłosiła bardzo korzystne doświadczenia z obsługą klienta firmy. I haven’t had to contact them personally but read positive reviews about their helpline on several websites.

Can You Do Juicing With It?

Yes, it can be used as a juicer by blending your usual ingredients smoothie-style and straining out the pulp. W sieci można znaleźć różne sugestie dotyczące tego, czego używać do odcedzania – niektóre dziwniejsze niż inne. Możesz wziąć muślin, ściereczkę, woreczek do mleka orzechowego, a nawet damskie pończochy/rajstopy i przecisnąć przez nie pulpę, aby uzyskać świeży sok.

Ten jako dodatkowa korzyść, można użyć pozostałej pulpy do wielu różnych rzeczy, w tym:

• Zupa bulion
• Veggie patties
• Zdrowe wypieki (muffiny, ciasteczka itp)
• Chipsy wegetariańskie
• Smoothies
• Kompost ogrodowy
• Sosy do makaronów i lasagne

Zrozumienie programów wstępnych

Mam nadzieję, że programy są głównym powodem, dla którego warto zainwestować w model 750 z serii Professional, a nie w tańsze modele. Słyszeliście jak mówiłem, że programy wstępne pozwalają załadować składniki, wybrać to, co chcecie, a następnie odejść… ale jak to dokładnie działa? I co znajdziesz, gdy wrócisz?

Program wstępny wybiera prędkość mieszania i czas, który pasuje do rzeczy, którą chcesz zrobić: Smoothie, gorącą zupę, mrożony deser lub puree (nie zapomnij o samoczyszczeniu). Wrzucasz składniki, a urządzenie uruchamia program: Zaczynając od określonej prędkości, a kończąc na innej, przez ustaloną liczbę sekund.

Oczywiście, dodaje to wiele wygody: Nie musisz stać tam przy mikserze i patrzeć, kiedy się skończy. Ale być może równie ważne jest to, że funkcja ta zapewnia spójność. Tak długo, jak ładujesz taką samą ilość składników, Twoja końcowa zupa, deser lub smoothie jest dokładnie taka sama. Za każdym razem. Bez musisz myśleć.

To jest wideo kogoś robi Hummus używając puree preset, aby dać ci poczucie, jak to działa. (Jak na ironię, używa ona tampera na końcu, czego nie musisz robić, jeśli po prostu pozwolisz presetowi działać… ale mam nadzieję, że rozumiesz o co chodzi :))

Porozmawiajmy o hałasie

Jeśli zamierzasz kupić swój pierwszy blender Vitamix, musimy porozmawiać o hałasie. Masz zamiar umieścić silnik o mocy 2+ KM na swoim blacie kuchennym i jeśli nigdy wcześniej tego nie robiłeś, warto zacząć od właściwych oczekiwań.

Żaden z nich nie jest „cichy”. Pozwól, że od tego zacznę. Taka ilość mocy używanej w domowej kuchni będzie wydawać dźwięk. Jak duży dźwięk?

Dla waszej serii Professional 750 – i nawiasem mówiąc dla A3500 – około 88 decybeli. Jak głośno to jest? Podobno ludzka rozmowa ma około 60 decybeli.

Dobrą wiadomością dla Ciebie jest to, że nie możesz być już cichszy. Inne modele, nawet te nowsze, jak A2300, osiągają ponad 90 decybeli, a modele Explorian Vitamix zostały przetestowane na ponad 100 decybeli.

Ogółem, o ile nie jesteś naprawdę wrażliwy na hałas, nie sądzę, abyś znalazł w Vitamixie problem. Przerwij rozmowę, gdy miksujesz. Zamknij odpowiednie drzwi, jeśli miksujesz podczas snu innych osób. Jeśli mieszkasz w mieszkaniu z cienkimi ścianami, nie miksuj do późna w nocy, chyba że nienawidzisz swoich sąsiadów?

Czy naprawdę potrzebujesz tego modelu?

Jest całkiem możliwe, że chcesz mieć Vitamixa, i że posiadanie go naprawdę poprawiłoby jakość Twojego życia… ale nie musisz wydawać 600$ na Professional Series 750.

Predefiniowane programy, o których mówiliśmy. Jeśli nie sądzisz, że będziesz ich używać tak często, polecamy Ascent A2300. To dostaniesz nowsze funkcje, takie jak cyfrowy timer i pojemniki nadające się do mycia w zmywarce. Nadal masz 64oz pojemnik i to tylko $449.

Inny biggie jest rozmiar pojemnika. Czy ten blender jest tylko dla Ciebie i partnera? Jeśli tak, to prawdopodobnie nie potrzebujesz pojemnika 64oz, a możesz zaoszczędzić jeszcze więcej na zakupie. Modele takie jak Explorian E310 są wyposażone w pojemniki 48oz, rezygnują z ustawień wstępnych (jak również są nieco wyższe w skali hałasu), ale kosztują 349$!

How Does it Compare?

W przypadku, gdy szukasz porównania z innym blenderem, o którym jeszcze nie wspomniałam, ta sekcja ma dla Ciebie pokrycie. Oto jak jest taki sam i różny od każdego podobnego cenowo blendera, jaki możesz sobie wyobrazić:

vs Ascent A3500

Mimo, że omówiliśmy to powyżej, podsumuję to jeszcze raz: Za tę samą cenę, A3500 daje ci tę samą moc silnika, rozmiar pojemnika i wstępnie ustawione programy, ale z dodatkiem pojemników nadających się do mycia w zmywarce, cyfrowego timera, wyświetlacza dotykowego, funkcji autodetekcji (więc wstępne ustawienia dostosowują się automatycznie, jeśli umieścisz pojemnik na jedzenie dla dziecka lub pojemnik na suche produkty na podstawie!) i 10-letniej (zamiast 7-letniej) gwarancji. Dolar za dolara, to jest obiektywnie lepszy zakup niż 750 teraz.

vs Ascent A2300

A2300 daje się wstępnie ustawione programy, ale oszczędza 150 dolarów (w czasie pisania). Jak również oszczędności idąc z tym zamiast 750 Professional, dostaniesz pojemnik nadaje się do mycia w zmywarce, jasne pokrywy (pomocne do kontroli mieszanki), a funkcja timera cyfrowego, który można ustawić ręcznie. Otrzymasz również dodatkowe 3 lata gwarancji. Aby wybrać model 750 zamiast A2300 musicie Państwo wiedzieć, że będziecie korzystać z tych ustawień i naprawdę cenić sobie wygodę i spójność.

vs 7500

Oba modele 7500 i 750 mają ten sam silnik o mocy 2.2 HP, ten sam pojemnik o pojemności 64oz, i oba mają praktycznie taką samą powierzchnię podstawy. Istnieją jednak pewne różnice. 7500 jest dostępny w trzech kolorach, podczas gdy 750 jest dostępny tylko w szczotkowanej stali nierdzewnej.

7500 jest tańszy, ale to dlatego, że nie ma wstępnie ustawionych programów. Oba blendery mają dziesięć zmiennych prędkości, pulsacyjne i stałe ustawienia, ale 7500 nie ma 5 presetów, o których wspomnieliśmy, a to odchodzi wygoda, która po prostu się opłaca.

vs 5200

5200 ma solidny silnik o mocy 2,0 KM, ale 750 ma mocniejszy silnik o mocy 2,2 KM. Ponadto 750 ma bardziej wydajną funkcję chłodzenia, a także lepszą izolację akustyczną niż 5200.

Oba blendery mają pojemnik 64oz, ale 5200 jest raczej pojemnikiem wysokoprofilowym niż niskoprofilowym. To będzie ważne dla Ciebie, jeśli jesteś świadomy przestrzeni. Szersza konstrukcja serii Professional oznacza, że nie ma potrzeby ciągłego zatrzymywania urządzenia, aby popchnąć jedzenie w dół, ponieważ w szerszym dzbanku jedzenie spada z powrotem na ostrza łatwiej.

Ostrza serii Professional mają 4-calową rozpiętość, ale starszy 5200 ma tylko 3-calowe ostrza. Posiada również 5 wstępnie ustawionych programów, gdzie 5200 nie ma.

vs E320

Tutaj porównujesz model profesjonalny z podstawowym, więc różnice nie są zaskakujące. Model 750 jest cichszy, nieco bardziej wydajny i posiada wszystkie zaprogramowane programy, podczas gdy E320 nie posiada żadnego. Usunięcie wszystkich tych funkcji pozwala E320 sprzedawać za setki dolarów mniej, jak można się spodziewać.

vs E310

W porównaniu z modelem 750, E310 nie posiada zaprogramowanych funkcji, ma ograniczoną gwarancję, jest głośniejszy i nieco mniej wydajny. Na dodatek ma tylko 48-oz pojemnik. Kupisz E310, jeśli chcesz mieć model startowy przy ograniczonym budżecie.

vs 5300

Seria Professional Series 750 posiada 5 zaprogramowanych ustawień, które pomogą Ci stworzyć Twoje ulubione przepisy. Niezależnie od tego, czy chcesz przygotować smoothie, mrożone desery, gorące zupy, czy puree, wystarczy przekręcić pokrętło i wybrać odpowiednie ustawienie. Jest to dodatek do trybu samoczyszczenia i 10 ustawień prędkości, które są dostępne.

The 5300, z drugiej strony, pochodzi tylko z 10 ustawień i nie zaprogramowane. Oba posiadają funkcję pulsacyjną i niskoprofilowy pojemnik o pojemności 64 uncji. W przypadku serii Professional 750, pojemnik wykonany jest z wolnego od BPA kopoliestru Eastman Tritan. Jest on również wyposażony w nowe funkcje, takie jak elementy sterujące z miękkim uchwytem, tłumienie drgań i podświetlany panel.

What’s the Best Price?

Pierwszą wersję tego artykułu napisałem w 2015 roku. Mogę powiedzieć, że od tego czasu, bez względu na to, który sklep, online lub offline, cena prawie się nie zmieniła (z wyjątkiem okazjonalnej sprzedaży).

Są $599. Zazwyczaj polecamy oficjalną stronę Vitamixa, a nie dużych sprzedawców detalicznych, aby wesprzeć dobrego producenta z USA.

Kupić czy nie kupić

Oto ostateczne drzewo decyzyjne dla Ciebie:

Powinieneś kupić Vitamix 750, jeśli:

• a) Potrzebujesz pojemnika 64oz
• b) Potrzebujesz wstępnie ustawionych programów
• c) Wolisz klasyczne modele i stawiasz na to, że wytrzymają dłużej niż nowsze modele z serii Ascent.
• d) Jesteś w porządku bez wyświetlacza dotykowego, pojemnika nadającego się do mycia w zmywarce, cyfrowego timera lub technologii autodetect.

Jeśli to 4 takes, idź złapać 750 Professional w oficjalnym sklepie Vitamix tutaj.

Jeśli odpowiedziałeś „nie” na którekolwiek z tych pytań, ale jesteś skłonny wydać $599, zdobądź Ascent A3500.

Jeśli odpowiedziałeś „nie” na b) i lub c), ale nie chcesz wydać aż $599, zdobądź Ascent A2300 za $449.

I zamierzam to tam zostawić 🙂

.