Ten systematyczny przegląd literatury miał na celu zbadanie, czy 24-godzinne przypomnienie diety i zapisy dietetyczne są wiarygodnymi i ważnymi sposobami pomiaru zwykłego spożycia sodu w diecie w porównaniu z 24-godzinną oceną moczu. Przeszukaliśmy elektroniczne bazy danych Medline, Embase, Cinahl, Lilacs, Google Scholar i Cochrane Library używając wcześniej zdefiniowanych terminów Badania kwalifikowały się do włączenia, jeśli oceniały dorosłych ludzi w warunkach swobodnego życia, i jeśli obejmowały ocenę diety i 24-godzinną zbiórkę moczu dla oceny spożycia sodu u tych samych uczestników. Badania, które obejmowały populacje z aktywnym stanem chorobowym, który mógłby zakłócić normalny metabolizm sodu, zostały wykluczone. W niniejszym przeglądzie uwzględniono wyniki 20 badań wykorzystujących 24-godzinne przypominanie o diecie (w tym 14 badań walidacyjnych) oraz 10 badań wykorzystujących zapisy żywieniowe (w tym sześć badań walidacyjnych). Korelacje między szacunkami wynikającymi z oceny diety a wydalaniem z moczem wynosiły od 0,16 do 0,72 w przypadku 24-godzinnej diety przypominającej oraz od 0,11 do 0,49 w przypadku dzienniczków żywieniowych. Analiza Blanda-Altmana w dwóch badaniach 24-godzinnego przypominania o diecie wykazała słabą zgodność z 24-godzinnym wydalaniem sodu z moczem. Wyniki te pokazują, że 24-godzinne przypominanie o diecie i zapisy żywieniowe niedokładnie mierzą spożycie sodu w diecie u osób w porównaniu ze złotym standardem 24-godzinnego wydalania sodu z moczem. Badania walidacyjne metod oceny diety powinny obejmować wiele dni oceny i 24-godzinną zbiórkę moczu, wykorzystywać odpowiednie bazy danych o składzie żywności i metody analizy Blanda-Altmana.