Smażone brokuły z boczkiem

W SPRZEDAŻY: Dwa nowe eBooki! Odwiedź sklep!

Ten SAUTEED BROCCOLI jest prostym i szybkim przepisem z 4przepis, który sprawia, że brokuły są łatwe do przyrządzenia na stole. Boczek dodaje mnóstwo smaku i zmienia brokuły w coś, co nawet dzieci będą chciały jeść!

Masz około 15 minut i miłość do bekonu? Mam dla Ciebie przepis 😉

Jak już pewnie zdążyliście zauważyć, mam dosłownie obsesję na punkcie brokułów. Robię je prawie codziennie.

Wiem, że nie każdy jest szczęśliwy jedząc po prostu zwykłe gotowane na parze brokuły każdego wieczoru w tygodniu, więc w zasadzie wymyśliłam 13 000 sposobów, aby uczynić je ekscytującymi. Gotta get my broccoli fix without making my family hate me somehow, ya know. 😉

This sautéed broccoli recipe is perfect for people that are on the fence about broccoli and I’ll even give you my biggest tip for learning to like broccoli.

Ready for that tip?

Here it is: Używaj świeżych brokułów. Przestań kupować mrożone, mączne rzeczy. To nie jest to samo. Nawet nie jest blisko.

Prawie zawsze kupuję już posiekane różyczki w dziale produktów. To jest tak samo wygodne jak mrożonki, bez mulistej konsystencji.

Możesz też po prostu kupić główkę brokułów i posiekać je samemu. Bardziej przyjazne dla budżetu, ale mniej wygodne.

Jak:

Chop your fresh broccoli into small florets. Odłóż je na bok, a następnie posiekaj trochę boczku.

Smaż boczek, aż będzie prawie chrupiący, a następnie wrzuć brokuły i czosnek na patelnię.

Nie spuszczaj tłuszczu – dodaje on mnóstwo smaku.

Często mieszaj brokuły podczas gotowania, aż będą tak delikatne, jak chcesz. My zazwyczaj gotujemy około 8 minut, aby uzyskać delikatną, chrupiącą teksturę.

Przyprawiamy to płatkami czerwonej papryki i solą, ale możesz pominąć czerwoną paprykę, jeśli nie lubisz tego małego kopa.

To jest to!

Śmiało podawaj to swoim dzieciom – po prostu patrz, jak to pożerają.

Czy to zadziała z mrożonymi brokułami?

Za każdym razem, gdy dzielę się przepisem na brokuły, podkreślam, że świeże brokuły są najlepsze pod względem smaku i tekstury, ale zawsze ktoś pyta, czy może użyć mrożonych. (Poważnie, proszę używać świeżych – są lepsze, obiecuję.)

Nigdy tego nie próbowałam, ponieważ nie lubimy mrożonych brokułów. Wyobrażam sobie, że to zadziała, jednak uważaj na wrzucanie mrożonek do gorącego tłuszczu z bekonu. Prawdopodobnie dostaniesz trochę rozprysku od kryształków lodu uderzających w gorący tłuszcz.

Zamiana & Dodatki:

• Płatki czerwonej papryki: Nie jesteś fanem ostrych przypraw? Pomiń płatki czerwonej papryki i przypraw swoje brokuły z włoską mieszanką przypraw zamiast.
• Parmezan: Lubimy ten przepis tak jak jest, ale posypka z rozdrobnionego parmezanu zawsze przechodzi dobrze.
• Sok z cytryny: Jestem zawsze zszokowany tym, co trochę cytryny robi do warzyw. Posyp trochę przed podaniem i obserwuj, jak smaki pop.

Więcej przepisów na brokuły:

• Keto Broccoli Salad
• Keto Chicken Broccoli Casserole
• Crockpot Broccoli Cheese Soup
• Broccoli Fritters
• Broccoli Cheese Casserole

.

• Zupa kalafiorowo-brokułowa

.