Kultywary (skrót od „cultivated varieties”) to rośliny, które kupujesz, często rozmnażane nie z nasion, ale wegetatywnie (na przykład przez sadzonki łodygowe). Przy tej metodzie rozmnażania można być pewnym, że potomstwo zachowa cechy rodziców tylko w tym jednym pokoleniu. Oznacza to, że rośliny wyhodowane z nasion kultywarów mogą cię rozczarować, nie pozostając wierne formie.
W odniesieniu do tego, jak powstają w pierwszej kolejności, kultywary mogą zaczynać się jako:
- Rośliny hybrydowe
- Sporty (mutacje roślin)
Termin „kultywar” jest powszechnie używany w dyskusji o taksonomii roślin. Kiedy podawana jest pełna nazwa naukowa dla danej odmiany rośliny, część nazwy, która wskazuje na odmianę, następuje po nazwie rodzaju i gatunku. Ponadto, jej pierwsza litera jest pisana wielką literą, a nazwa jest często ujęta w pojedynczy cudzysłów. Odnosząc się do takich roślin w ten sposób, możemy być bardziej szczegółowi o nich niż gdybyśmy ograniczyli się do odnotowania rodzaju i gatunku.
Cultivars Versus Varieties
W przeciwieństwie do kultywaru, „odmiana” (czasami skracana jako var.) może być często znaleziona rosnąca i rozmnażająca się naturalnie w królestwie roślin. Rośliny wyhodowane z jej nasion będą często wychodziły zgodne z typem. Jeśli pamiętasz, że „cultivar” oznacza „odmianę uprawną”, nie będziesz miał problemu z zapamiętaniem różnicy między nimi. Podczas gdy zwykła, stara „odmiana” jest zjawiskiem naturalnym, odmiana uprawna jest przypadkiem, który został rozmnożony przez człowieka. Jej dalsze istnienie (w pożądanej formie) z pokolenia na pokolenie wymaga ludzkiej ingerencji – tak jak uprawiany kawałek ziemi może zachować swój wygląd i skład tylko dzięki ciągłym ludzkim wysiłkom. W rzeczywistości słowo „uprawiany” wywodzi się z łacińskiego korzenia oznaczającego „uprawiać ziemię” lub „zajmować się czymś z religijnym oddaniem”. Ten łaciński korzeń daje nam również takie słowa jak „kultura”, a nawet „kult.”
Gdy odmiana jest nazwana na piśmie (na przykład w książce, na stronie internetowej, lub na etykiecie rośliny), powinna pojawiać się inaczej niż nazwa kultywaru (chociaż czasami jesteśmy niedbali w tym względzie). Zamiast podawać ją w cudzysłowie (z pierwszą literą wielką), powinna być kursywą i małymi literami – tak jak nazwa gatunku, po której następuje.
Kwestie prawne i dlaczego kultywary są rozwijane
Powyżej wspomniałem o trudnościach w rozmnażaniu roślin, które są kultywarami. Proces ten nie jest tak prosty jak zapisywanie nasion pod koniec sezonu wegetacyjnego i wysiewanie ich w następnym roku. Ale to jest coś więcej niż tylko kwestia „trudności”. Pomyśl o kultywarach jak o patentach na rośliny, patentach, które przynoszą tantiemy, gdy roślina jest sprzedawana. Patent należy do twórcy rośliny. Zgodnie z rozszerzeniem Oregon State University, „Jeśli roślina jest opatentowana, wymagana jest licencja od posiadacza patentu na robienie sadzonek tej rośliny, nawet jeśli jest ona zasadzona w twoim własnym ogródku.” Więc nawet jeśli jesteś wystarczająco sprytny, aby dowiedzieć się, jak rozmnażać roślinę wegetatywnie, należy pamiętać, że technicznie, można dostać się do kłopotów za to. Jeśli zdecydujesz, że lubisz tę roślinę kupiłeś kilka lat temu w centrum ogrodniczym, trzeba wrócić i kupić inny.
Ta restrykcja daje twórców roślin zachęty finansowej do inwestowania w badania w hodowli nowych roślin. Co rodzi pytanie o cel – z punktu widzenia konsumenta – posiadania odmian w ogóle. Co nowe kultywary mają do zaoferowania, czego brakuje oryginalnym wersjom tych samych roślin? Faktem jest, że kultywar może mieć szczególną cechę, która jest lepsza (lub, przynajmniej, inna od) oryginału.
Dwa przykłady wystarczą, by to wyjaśnić:
- Miłośnicy starych krzewów płonących pragnęli nowszej wersji, która byłaby bardziej zwarta. Podążając za tym pragnieniem, twórcy roślin wyhodowali bardziej zwartą odmianę krzewu płonącego o nazwie 'Rudy Haag.’
- Podobnie, rap na temat krzewu motylkowego długo koncentrował się na tym, jak bardzo jest on inwazyjny. Rzeczywiście, podobnie jak krzewy płonące, oryginalny krzew motylkowy jest uważany za jedną z najgorszych roślin inwazyjnych Ameryki Północnej. Przedstawiamy krzew motylkowy 'Blue Chip’, nieinwazyjny cultivar.
.